Баклажаны маринованные в устричном соусе и обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подаются в сочетании с розовыми томатами, зеленью (зеленый лук и листья кинзы) и соусом сладкий чили. Украшается кинзой. Устричный соус - популярный в странах Юго-Восточной Азии вязкий тёмный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала
В заведении «Selfie» представлена позиция меню «Розовые томаты и киноа, вес 200 г» по цене 4290 ₸ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Астана, улица Достык, 16, а также через службы доставки на дом или в офис.
