Olio

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтраки

Паста

Пицца Детройд

Пицца Рим

Пп

Салаты

Старты

Супы

Хлеб

Бар

Кабачки очищ, базилик, лимонный дрейсинг, Камедь ксантановая, масло растительное, сибас, бульон сухой, вино для кухни, каперсы марин, кинза, масло сливочное, масло трюфельное, оливки Леччино, сахар, перец черный горошком, тимьян, соль, сыр Пармезан

1020 ₽

283 г

на 28.07.2024 г.

Стейк из цыпленка с брокколи и айоли

Масло оливковое, масло растительное, брокколи бланшированный, куриное филе су вид, паста Карри, перец черный молотый, майонез, соль, перец черный молотый, сыр Пармезан

640 ₽

347 г

на 28.07.2024 г.

Телячьи щечки с муссом из сельдерея

Масло сливочное, масло трюфельное, микро зелень, желатин Агар-Агар, молоко 3,2%, розмарин, соль, соус грибной Демиглас, грибы Опята, масло сливочное, бульон сухой, вино для кухни, масло растительное, перец черный молотый, тимьян, щечки телятина, соус Релиш

995 ₽

286 г

на 28.07.2024 г.

Утиное филе с бататом и муссом из пармезана

Утиное филе, запеченный батат, крем из сельдерея, соус малиновый-демиглясс, мусс из Пармезана

1060 ₽

270 г

на 28.07.2024 г.

Десерты

Лимонный торт

Соль, сахар, лимон цедра, сироп глюкоза-фруктовый, Пектин, Кумкват, масло растительное, разрыхлитель, мука, яйцо куриное, шоколад черный/белый, крахмал, сливки Шантипак, сливки 33%, молоко 3,2%, лимонный фреш, сгущённое молоко

480 ₽

200 г

на 28.07.2024 г.

Маковый чизкейк без мороженого

Кофе, мороженое ванильное, сахар, яйцо, яичный желток, мак, масло сливочное, печенье Савоярди, сливки 33%, сметана, сыр Креметто

470 ₽

185 г

на 28.07.2024 г.

Меренговый рулет

Клубника, пудра сахарная, мята, голубика, паста ванильная, сливки 33%, сливки Шантипак, сыр Креметто, крахмал, миндальные лепестки, мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сироп глюкоза-фруктовый

590 ₽

156 г

на 28.07.2024 г.

Тирамису без мороженого

Кофе, мороженое ванильное, желатин Агар-Агар, ликер Амаретто, молоко 3,2%, печенье Савоярди, пудра сахарная, масло сливочное кондитерка, паста ванильная, сахар, сироп глюкоза-фруктовый, сливки 33%, сыр Маскарпоне, шоколад черный/белый, яичный желток

580 ₽

220 г

на 28.07.2024 г.

Наполеон Сливочный стаканчик

Молоко, масло, крахмал, яйцо, сахар, сливки, ванилин, лимон, мука, соль

705 ₽

250 г

на 28.07.2024 г.

Детское меню

Паста фарфалле в сливочном соусе

Фарфалле, Сливки, Моцарелла

230 ₽

140 г

на 28.07.2024 г.

Паста фарфалле с фаршем из говядины

Фарфалле, соус Томатный, Говяжий Фарш, сыр Моцарелла

300 ₽

220 г

на 28.07.2024 г.

Пельмени с говядиной и сметаной

Мука, говяжий фарш, перец черный молотый, сметана

350 ₽

140 г

на 28.07.2024 г.

Салатик овощной детский с маслом

Огурцы, Томаты, Масло Оливковое

180 ₽

150 г

на 28.07.2024 г.

Салатик овощной детский со сметаной

Огурцы, Томаты, Сметана

180 ₽

150 г

на 28.07.2024 г.

Салатик фруктовый детский

Яблоки, апельсин, клубника, голубика

265 ₽

137 г

на 28.07.2024 г.

Завтраки

Вафля с муссом из маскарпоне и свежими ягодами

Голубика, сыр Креметто, пудра сахарная, сливки 33%, сыр Маскарпоне, соль, ванильный сахар, сaxap, разрыхлитель, мука, молоко 3,2%, яйцо, масло сливочное

540 ₽

222 г

на 28.07.2024 г.

Глазунья с пастрами и вялеными томатами

Соль, перец черный молотый, салат Руккола, томаты вяленые, соус Релиш, масло растительное, пастрами из говядины, масло сливочное, дрожжи, сахар, мука, яйцо

540 ₽

170 г

на 28.07.2024 г.

Датский блин с лососем, яйцом пашот, гуакамоле

Перец черный горошком, соль, сaxар, яйцо, масло сливочное, разрыхлитель, мука, молоко 3,2%, перец черный молотый, масло растительное, масло оливковое

745 ₽

280 г

на 28.07.2024 г.

Итальянский завтрак

Сахар, перец черный молотый, масло сливочное, соль, дрожжи, мука, яйцо, чеснок, масло растительное, сыр Пармезан, орех Кедровый, базилик, оливки Леччино, пастрами из говядины, сыр Моцарелла в рассоле

710 ₽

284 г

на 28.07.2024 г.

Овсяная каша с ягодами и медом

Соль, сахар, мед, масло сливочное, молоко 3,2%, овсяные хлопья, клубника

275 ₽

206 г

на 28.07.2024 г.

Рисовая каша с грушей и ванильной карамелью

Соль, сливки 33%, рис, ванильная карамель, паста ванильная, сахар, сироп глюкоза-фруктовый, масло сливочное, шоколад черный/белый, молоко кокосовое, груша конс

335 ₽

212 г

на 28.07.2024 г.

Гречотто в пармезане и яйцом

Соль, бульон сухой, масло оливковое, сливки 33%, яйцо, лук репчатый, тимьян, вино для кухни, гречка зеленая, сыр Пармезан

350 ₽

228 г

на 28.07.2024 г.

Скрембл с колбаской

Перец черный горошком, масло оливковое, сыр Пармезан, руккола, масло сливочное, яйцо, соль, масло растительное, сахар, итальянские травы, розмарин, томаты, сыр Моцарелла в рассоле, колбаска гриль из говядины

695 ₽

214 г

на 28.07.2024 г.

Сырники из маскарпоне

Мука, масло растительное, корица молотая, бадьян, мед, курага, сметана, соль, ванильный сахар, сахар, пудра сахарная, яйцо, сыр Маскарпоне

465 ₽

180 г

на 28.07.2024 г.

Оладушек из брокколи с кониной и яйцом пашот

Броколи, романо, чеснок, яйцо, кедровые орехи, мука, соль, перец церный молотый, мусс из соуса голандез, семена льна, семена тыквы, бастурма руккола, оливковое масло

670 ₽

252 г

на 28.07.2024 г.

Шакшука

Лук, чеснок, баклажан, перец, кинза, базилик, томатный соус, сахар, соль, кумин, яйцо, греческий йогурт, петрушка, чиабата

670 ₽

299 г

на 28.07.2024 г.

Завтрак Аля Греко

Хумус, перец печёный, сливочный крем, вяляные томаты, оливки Личино, яйцо, семена тыквы, семена льна, факачо

850 ₽

376 г

на 28.07.2024 г.

Завтрак аристократа

Авокадо, красная икра, кнелька из трюфельного и сливочного масла, яйцо, рукола, круасан, оливковое масло

880 ₽

178 г

на 28.07.2024 г.

Паста

Казаречче с тартаром тунец

Вино для кухни, масло растительное, масло сливочное, микро зелень, масло трюфельное, сливки 33%, соль, сыр Креметто, каперсы марин., масло оливковое, оливки Леччино, перец черный горошком, базилик, орех Кедровый, перец черный молотый, сыр Пармезан, тунец

805 ₽

312 г

на 28.07.2024 г.

Лазанья Болоньезе

Лазанья, базилик, соус песто фисташковый, томатный соус, сыр пармезан

720 ₽

270 г

на 28.07.2024 г.

Ризотто с грибами

Бульон сухой, грибы Эринги, масло оливковое, масло трюфельное, вино для кухни, масло растительное, рис Акверелло/Карнароли, грибы Белые, сахар, соус Кикоман, соль, перец черный молотый, сыр Пармезан

985 ₽

353 г

на 28.07.2024 г.

Спагетти Болоньезе

Фарш из говядины, лук, морковь, сельдерей, баклажан, томатный соус, орегано, сыр пармезан, базилик

590 ₽

290 г

на 28.07.2024 г.

Спагетти Карбонара с кониной

Бастурма из конины, бульон сухой, вино для кухни, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, сыр Пармезан, яичный желток

590 ₽

258 г

на 28.07.2024 г.

Тальятелле с телячьими щечками

Вино для кухни, масло растительное, масло сливочное, бульон сухой, соль, перец черный молотый, тимьян, щечки телятина, розмарин, соус Перечный, сыр Пармезан, томаты Черри

875 ₽

334 г

на 28.07.2024 г.

Феттуччине с креветками и муссом из пармезана

Лук, чеснок, креветки, соус томатный, паста домашняя, лимонный фреш, базилик, мусс из пармезана, микорогрин

910 ₽

331 г

на 28.07.2024 г.

Феттучини с лососем и красной икрой

Вино для кухни, масло растительное, масло сливочное, Микро зелень, Оливки Леччино, Бульон Биск креветочный, масло растительное, молоко кокосовое, паста Карри, паста Том Ям, лук, укроп/петрушка, Камедь ксантановая, масло трюфельное, сливки 53%, сыр Креметто, сыр Пармезан, оливки Ночелара очи., масло оливковое, Орегано, сахар, соль, перец черный горошком, томаты Черри, Хондаши рыбный бульон сух

1190 ₽

371 г

на 28.07.2024 г.

Равиоли с крабом

Краб, соус бешамель, паста том ям, бульон биск, кокосовое молоко, чеснок, цедра лимона, трюфельное масло, сливочное масло, лук сибулет

1340 ₽

197 г

на 28.07.2024 г.

Утка с тортеллини

Утка, соус бешамель, соус демиглясс, шампиньоны, белые грибы, сливки, шпинат, вяленые томаты

1210 ₽

311 г

на 28.07.2024 г.

Паста Ромеско

Паста Феттучини, соус Ромеско (черри, сыр сиртаки, базилик, чеснок, базилик, оливки, томатный соус, орегано, соль, перец), оливковое масло, трюфельное масло, сыр Пармезан, базилик

610 ₽

269 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройд

Пицца Детройт Лосось брокколи

Лук сибулет, масло сливочное, сaxap, соль, яйцо, масло сливочное, Мука, сливки 22%, перец черный молотый, сыр Моцарелла (20x24 см)

1115 ₽

494 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройт Маргарита

Масло оливковое, Орегано сух, сахар, соль, томаты с/с, сыр Моцарелла, сыр Чеддер (20x24 см)

640 ₽

472 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройт Пастрами зелень

Масло оливковое, пастрами из говядины, перец Пиквилло, кинза, майонез, соль, перец черный молотый, сыр Моцарелла, укроп/петрушка (20x24 см)

1010 ₽

460 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Чизбургер Детройт

Огурцы корнишоны, масло оливковое, Орегано, сахар, соль, томаты, перец черный молотый, фарш говяжий, сыр Моцарелла, сыр Чеддер(20x24 см)

830 ₽

620 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройт Грин с креветками

Орех Кедровый, базилик, перец черный горошком, тимьян, масло оливковое, соль, перец черный молотый, базилик, масло растительное, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, томаты Черри (20x24 см)

1070 ₽

581 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройт Нисуаз с тунцом

Сыр Моцарелла, соус айоли, шпинат, базилик, соус цезарь, оливки Лечино, тунец консервированный, перепелиные яйца, сыр Пармезан(20x24 см)

1120 ₽

559 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройт Цезарь

Сыр Моцарелла, романо, соус цезарь, куриное филе, вяленые томаты, сухарики, сыр Пармезан(20x24 см)

990 ₽

618 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Детройт Цыпленок грибы

Сыр Моцарелла, курица, шампиньоны, репчатый лук, соус бешамель, сливки(20x24 см)

940 ₽

578 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Рим

Пицца Бастурма Халапеньо Рим

Бастурма из конины, масло оливковое, перец Халапеньо, соус томатный на пиццу, масло оливковое, Орегано, сахар, соль, томаты, перец горошком 4 перца, сыр Моцарелла, укроп/петрушка (15 см)

505 ₽

205 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Груша Горгонзолла рим

Груша мини в сиропе, мед, миндальные лепестки, масло сливочное, мука, сливки 22%, соль, перец черный молотый, сыр Моцарелла, сыр с плесенью Горгон зола (15см.)

590 ₽

270 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Кызылык Острая рим

Казылык, лук сибулет, масло оливковое, Орегано сух, сахар, соль, томаты с/с, сыр Моцарелла (15 см)

470 ₽

187 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Лосось Шпинат рим

Масло сливочное, мука, сливки 22%, Тар тар из лосося, масло оливковое, сахар, соль, шпинат, перец горошком 4 перца, сыр Моцарелла (15 см)

710 ₽

220 г

на 28.07.2024 г.

Пицца Маргарита Рим

Масло оливковое, Орегано сух, сахар, соль, томаты с/с, перец черный горошком, сыр Моцарелла, сыр Страчителла (15 см)

360 ₽

206 г

на 28.07.2024 г.

Пицца с вялеными томатами и маслинами

Сливочный крем с греческий йогуртом, вяленые томаты, маслины Лечино, оливки Ночелара, семена льна, семена тыквы, базилик (15 см.)

640 ₽

245 г

на 28.07.2024 г.

Пп

Паста с креветками пп

Креветки, кокосовое молоко, соус песто, кабачки, безглютеновые спагетти

780 ₽

258 г

на 28.07.2024 г.

Пицца с морепродуктами пп

Креветки, пармезан, мидии, кальмары, руккола, песто (15 см)

590 ₽

245 г

на 28.07.2024 г.

Салаты

Бурратта с томатами

Сыр буррата, свежие томаты, томаты вяленые, томаты черри, микрогрин, соус песто, базилик, лимонная цедра

710 ₽

273 г

на 28.07.2024 г.

Салат креветки, авокадо, томат

Томаты, авокадо, тигровые креветки, лимонный дрессинг, оливковое масло, бальзамический крем, микрогрин

695 ₽

262 г

на 28.07.2024 г.

Цезарь с цыпленком

Листья салата романо, соус цезарь, томаты черри, филе цыпленка, сыр пармезан, гренки

565 ₽

249 г

на 28.07.2024 г.

Руккола с креветками и горгонзолой

Руккола, шпинат, авокадо, виноград, семена граната, креветки, песта соус, крем бальзамиком, семена тыквы, сыр горгонзола

850 ₽

187 г

на 28.07.2024 г.

Салат кабачки гриль с кониной и сыром фета

Кабачки, песта соус, мусс из феты, вяленые томаты, руккола, базилик, оливки Лечино, бастурма из конины, слайсы Пармезана, оливковое масло, семена тыквы, семена льна

940 ₽

224 г

на 28.07.2024 г.

Старты

Вителло Тоннато

Масло оливковое, масло трюфельное, ростбиф, масло растительное, розмарин, соль, тимьян, каперсы марин, майонез, чеснок, Тунец конс., перец черный молотый

755 ₽

171 г

на 28.07.2024 г.

Тартар из тунца с яблоком

Базиликовое масло, масло растительное, сальса томатная, каперсы марин, масло оливковое, оливки Леччино, чеснок, перец черный горошком, тунец, соль, перец черный молотый, яблоки

715 ₽

129 г

на 28.07.2024 г.

Антипасти

Бастурма из конины, пастрами из говядины, сало конское, сыр с плесенью горгонзола, сыр моцарелла в рассоле, сыр пармезан, оливки каламата и леччино, каперсы, руккола, казылык

1800 ₽

280 г

на 28.07.2024 г.

Оливки Nocellara

Оливки Ночеллара, масло оливковое

280 ₽

70 г

на 28.07.2024 г.

Пате из печени цыпленка

Масло трюфельное, орех Пекан, вино для кухни, краситель пищевой жидкий, масло растительное, масло сливочное, молоко 3,2%, Печень куриная, лук, морковь, соль, чернослив, масло растительное, перец Рамиро мини, базилик, чеснок, перец черный горошком, сыр Пармезан

565 ₽

141 г

на 28.07.2024 г.

Татаки лосось

Лосось, оливковое масло, соевое масло, лимонный фреш, оливки Лечино, огурцы маринованные, айоли, базилик, семена льна

800 ₽

103 г

на 28.07.2024 г.

Хумус ромеско с итальянским миксом

Хумус (нут, перец печенный, сыр Сиртаки, чеснок, базилик, оливковое масло, кедровые орехи, соль, перец, паприка), перец, вяленые томаты, страчателла, оливки Лечино, оливковое масло, базилик, семена тыквы, семена льна

990 ₽

278 г

на 28.07.2024 г.

Супы

Грибной крем-суп с муссом из пармезана

Масло оливковое, микро зелень, базиликовое масло, базилик, Камедь ксантановая, масло трюфельное, сливки 33%, соль, сыр Креметто, сыр Пармезан, бульон сухой, масло растительное, лук, перец черный молотый, шампиньоны

395 ₽

310 г

на 28.07.2024 г.

Томатный суп с морепродуктами

Базилик, масло оливковое, томатный суп Неаполитанский, базилик, Имбирь корень, лавровый лист, мёд, перец чили, лук красный, чеснок, соль, томаты, мидии Вонголи, каперсы марин, масло оливковое, оливки Леччино, чеснок, перец черный горошком, хлеб Тартин, Хондаши рыбный бульон, креветки и кальмар

635 ₽

401 г

на 28.07.2024 г.