Соленья: черемша, перец, гурийская капуста, помидоры, джонджоли, чеснок, 235 г — заказать с доставкой в Хачапури, Большой Гнездниковский переулок, 10

Холодные закуски в Хачапури

Мясная тарелка с домашней аджикой

Ассорти из запеченной буженины в пряных специях, куриного рулета с голландским сыром и ростбифом с аджикой. Подается с домашней красной аджикой и маринованным перцем

1119 ₽

423 г

на 8.09.2024 г.

Трёхдневные помидоры в свежем маринаде

Соленые помидоры в ароматном насыщенном маринаде из базилика, кинзы, острой аджики и кориандра

440 ₽

400 г

на 8.09.2024 г.

Домашние сыры: имеретинский, сулугуни, аджарский чечил, копчёный сулугуни

Ассорти из домашних традиционных грузинских сыров: нежный сулугуни, дымный чечил, мягкий сулугуни. Подается со свежей зеленью

670 ₽

370 г

на 8.09.2024 г.

Свежие овощи и зелень

Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. Подается с зеленой аджикой

590 ₽

260 г

на 8.09.2024 г.

Баклажаны с орехами

Традиционные рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты, красной аджики и свежей зелени, подаются с зернами граната

490 ₽

333 г

на 8.09.2024 г.

Аджапсандали

Опаленные на гриле овощи с паприкой и перцем чили, смешанные с мелко рубленным луком и зеленью, заправленные пряной томатной пастой и оливковым маслом

470 ₽

190 г

на 8.09.2024 г.

Холодное лобио из красной фасоли

Красная отварная фасоль с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики

290 ₽

390 г

на 8.09.2024 г.

Сациви с курицей

Кусочки сочной курицы, обжаренной в ароматных специях на гриле, подаются в нежном ореховом соусе с каплей пряного томатного масла

590 ₽

433 г

на 8.09.2024 г.

Ассорти из острой закуски, приготовленной из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой; из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой

720 ₽

550 г

на 8.09.2024 г.