Бакинский Бульвар — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес МКАД, 19-й километр, 6А

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Блюда на углях

Блюда по-домашнему

Блюда на садже

Салаты

Супы

Холодные закуски

Тандыр

Десерты

Соусы и приправы

Хлеб

Блюда для детей

Напитки

Суши

Роллы

Горячие роллы

Запеченные роллы

Поке

Гарниры

Грибы, жаренные с картофелем и луком

Картофель, грибы шампиьоны, соль, масло кукурузное, лук-шалот

480 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Спаржа жареная в Бакинский Бульвар по цене 755 ₽

Брокколи жареная

Брокколи, яйцо куриное, сухари панировочные

470 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Цветная капуста жареная

Капуста цветная, яйцо куриное, сухари панировочные

290 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Овощи по-бакински, жаренные на сковороде

Баклажан, перец Баку, помидор Баку, картофель, масло кукурузное, соль

495 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Овощное ассорти на пару

Брокколи, фасоль стручковая, спаржа, цветная капуста

530 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Овощное ассорти жареное

Брокколи, фасоль стручковая, спаржа, цветная капуста

530 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Картофель фри в Бакинский Бульвар по цене 235 ₽

Картофель по-домашнему

Картофель, соль, масло кукурузное, лук репчатый

280 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Картофельное пюре

Блюдо, приготовленное путем разминания вареного пару картофеля, молока и сливочного масла

235 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Гречка отварная в Бакинский Бульвар по цене 195 ₽

Горячие блюда

Тава-кебаб

Фарш из телятины, лук репчатый, соль, перец молотый, помидоры, яйцо куриное и зелень

835 ₽

270 г

на 30.09.2024 г.

Джыз-Быз

Баранина сердце, баранина почки, баранина семенники, баранина печень, курдюк, картофель, лук репчатый, специи

690 ₽

340 г

на 30.09.2024 г.

Голубцы

Капуста, фарш из телятины, баранины, лук репчатый, рис, помидоры, укроп

740 ₽

310 г

на 30.09.2024 г.

Хинкали по-азербайджански

Фарш баранина, лук репчатый, соль, перец молотый, тесто на хинкали, подается с мацони

690 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Хинкали по-грузински

Фарш из баранины, лук репчатый, кинза, петрушка, соль, перец молотый, хмели-сунели, тесто на хинкали. В порции 4шт

615 ₽

340 г

на 30.09.2024 г.

Телятина по-строгановски

Телячья вырезка, грибы шампиньоны, лук репчатый, укроп, специи, сливки, сметана, помидор. Подается с картофельным пюре (картошка, молоко, сливочное масло)

930 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Вырезка по-царски

Говядина вырезка, масло кукурузное, грибы шампиньоны, лук репчатый, соус Бешамель, помидоры, сыр гауда, картофель фри

1100 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Котлеты из телятины жареные

Фарш из телятины (соль, перец молотый, телятина, лук репчатый), масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри

870 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Долма с виноградными листьями

Листья винограда, телячий фарш, баранина, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная. Подается с мацони

780 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Хашлама из баранины

Баранина голяшка, перец болгарский, лук репчатый, альбухара сушеная, помидоры, соль, перец молотый, куркума, зелень

1210 ₽

550 г

на 30.09.2024 г.

Эскалоп из свинины

Свиная корейка, бакинские помидоры, острый перец чили

760 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Плов узбекский по Чернову

Вырезка говяжья, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, шафран и барбарис

815 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Лангет из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка, лук зеленый, помидоры черри

960 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Долма по-азербайджански

Баклажан, болгарский перец и помидор, фаршированные говядиной и бараниной

845 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Котлеты из телятины на пару в Бакинский Бульвар по цене 870 ₽

Котлета по-киевски

Куриное филе, масло сливочное, сухари панировочные, картофель фри, зелень. Подается с кетчупом

720 ₽

190 г

на 30.09.2024 г.

Куриные котлеты жареные

Фарш из курицы (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), помидоры черри, салат фризе

575 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Перепелка табака

Перепелка, помидоры, перец чили, специи

1110 ₽

145 г

на 30.09.2024 г.

Цыпленок табака

Цыпленок, помидоры, перец чили, специи

915 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Куриные котлеты на пару

Фарш из курицы (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), помидоры черри, салат фризе

575 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Осетрина жареная

Отдельно подается наршараб и долька лимона

2470 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Семга жареная

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1990 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Судак жареный

Судак филе на коже, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб

895 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Форель речная жареная

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1200 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Сибас жареный

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1420 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Семга Бакинский бульвар

Семга филе, шампиньоны, соус Бешамель, лук репчатый, отдельно подается наршараб и долька лимона

1955 ₽

270 г

на 30.09.2024 г.

Буглама из осетрины по-азербайджански

Осетрина филе, перец Баку, помидоры Баку, специи, зелень, лимон

1950 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Дорадо жареная

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1420 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

Судак на пару

Судак филе на коже, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб

895 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Осетрина на пару

Отдельно подается наршараб и долька лимона

2470 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Семга на пару

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1990 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Сибас на пару

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1420 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Дорадо на пару

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1420 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

Форель речная на пару

Отдельно подается наршараб и долька лимона

1200 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Горячие закуски

Королевские креветки на пару

Королевские креветки на пару. Подаются с соусом наршараб

1460 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Кутаб с сыром

Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра

225 ₽

80 г

на 30.09.2024 г.

Кутаб с картофелем

Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из картофеля

225 ₽

80 г

на 30.09.2024 г.

Кутаб с тыквой

Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из тыквы

225 ₽

80 г

на 30.09.2024 г.

Яичница

Блюдо, которое готовят на сковороде из разбитых яиц

290 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Яичница с помидорами

Яйца, помидоры, сливочное масло, соль

530 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Сыр Сулугуни жареный

Подается вареньем (в ассортименте)

485 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Жюльен грибной

Горячая закуска из шампиньонов с сыром. Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель (мука пшеничная, масло топленое, сметана, сливки 33-35%, соль), сыр гауда

385 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Кутаб с зеленью

Шпинат, кинза, горная кинза, щавель

225 ₽

80 г

на 30.09.2024 г.

Кутаб с мясом

Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, фарш (баранина, телятина, лук репчатый, перец молотый), сумах

240 ₽

80 г

на 30.09.2024 г.

Дюшбара жареная

Тесто, в которое заворачиваем фарш из телятины и баранины. Состав: Фарш (телятина, баранина, лук репчатый, соль, перец молотый), тесто (мука пшеничная, соль, яйцо куриное)

495 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Кюрза жареная

Тесто, в которое заворачиваем фарш из телятины и баранины

495 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Кюкю с зеленью

Шпинат, кинза, горная кинза, щавель, лук зеленый, яйцо куриное, соль, масло кукурузное. Отдельно в соуснике подается мацони

465 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Королевские креветки жареные

Жаренные королевские креветки подаются с соусом наршараб

1460 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Хачапури по-имеретински

Горячая лепешка из теста на мацони с щедрой начинкой из имеретинского сыра

635 ₽

500 г

на 30.09.2024 г.

Хачапури по-аджарски

Тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки

595 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.

Блюда на углях

Шашлык из свиной мякоти

Свинина (мякоть), лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

690 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из свиной корейки

Свинина (корейка), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

690 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из свиных ребрышек

Свиные ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

520 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньих почек

Баранина почки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

500 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Хан-кебаб по-кавказски

Баранина печень, бараний жир, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

565 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из курдюка

Курдюк, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

775 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Фарш из баранины, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

940 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из телячьих ребрышек

Телячьи ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

845 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньего сердца

Баранье сердце, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

815 ₽

140 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньих семенников

Баранина семенники, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

755 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из баранины Семечки

Баранина Семечки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

820 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньих ребрышек

Бараньи ребрышки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

730 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньей печени с курдюком

Баранья печень, курдюк, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

645 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньей корейки

Баранина (корейка), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

915 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньей мякоти

Барань (мякоть), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

975 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из бараньей почечной части

Баранья почечная часть, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

955 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из телятины

Фарш из телятины, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

895 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из телячьей грудинки

Телячья грудинка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

870 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из телячьей корейки

Телятина (корейка), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

1025 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из телячьей почечной части

Телячья почечная часть, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

1050 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из телячьей мякоти

Телятина (мякоть), лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

1110 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из говяжьей вырезки Бастурма

Говяжья вырезка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

1110 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык Овощное ассорти

Бакинский баклажан с курдюком, помидор, шампиньоны, сладкий перец. Подается на лаваше с луком, миксом зелени и аджикой

530 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из картофеля

Картофель, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

340 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из грибов

Грибы шампиньоны, масло кукурузное, лаваш, микс зелени. Аджика подается отдельно

355 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из картофеля

Картофель свежий, соль, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

295 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из картофеля с курдюком

Картофель свежий, курдюк, соль, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

495 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из баклажанов с курдюком

Баклажан Баку, курдюк, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

415 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из свежих помидоров

Помидоры Баку, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

295 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из сладкого перца

Перец Баку, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

285 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из горького перца

Перец чили, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

185 ₽

50 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из репчатого лука

Лук репчатый, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно

320 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из куриных потрохов

Куриные потроха, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

500 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из курицы

Куриный фарш, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

615 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из курицы

Куриная тушка, томатная паста, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

590 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из перепелов

Перепелка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно

1110 ₽

190 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из семги

Филе семги, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно

1945 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из осетрины

Осетрина, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, майонез, сметана, томатная паста, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно

2450 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из осетрины

Фарш из осетрины, лаваш, лук репчатый, лимон, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно

2350 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Речная форель на углях

Речная форель, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно

1200 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Дорадо на углях

Дорада, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно

1390 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

Сибас на углях

Сибас, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно

1390 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Королевские креветки на углях

Жаренные королевские креветки на углях подаются с соусом наршараб

1460 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Блюда по-домашнему

Перепелка по-домашнему

Перепелка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

1100 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.

Цыпленок по-домашнему

Цыпленок, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

1015 ₽

450 г

на 30.09.2024 г.

Куриные потрошки по-домашнему

Куриные потроха, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

565 ₽

370 г

на 30.09.2024 г.

Телятина по-домашнему

Телятина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

1045 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Баранина по-домашнему

Баранина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи

915 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Осетрина по-домашнему

Осетрина филе, масло кукурузное, помидоры, лук репчатый, кинза, гранат зерна, лимон, специи

1950 ₽

275 г

на 30.09.2024 г.

Блюда на садже

Ассорти из телятины, баранины, цыпленка с овощами

Телячья корейка, цыпленок, баранья корейка, мякоть телячья, мякоть баранья, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом

5355 ₽

1,5 кг

на 30.09.2024 г.

Жаркое из бараньей корейки с овощами

Баранья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшается зеленью

2580 ₽

900 г

на 30.09.2024 г.

Жаркое из телячьей корейки с овощами

Телячья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшается зеленью

2785 ₽

1,1 кг

на 30.09.2024 г.

Салаты

Салат по-деревенски

Свежие помидоры и огурцы с ароматной зеленью:кинза, базилик, укроп - заправленные оливковым маслом

650 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат с говяжьим языком

Тонкие слайсы говяжьего отварного языка в сочетании с рукколой и свежими огурцами под фирменным имбирным соусом

1030 ₽

290 г

на 30.09.2024 г.

Теплый салат с телятиной и зеленью

Теплый сытный салат: телятина с баклажанами обжаривается в фирменном медово-бальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и рукколой и украшается гранатом. Рекомендуем!

1115 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Салат столичный с куриным филе

Классический оливье подается с курицей, зеленым горошком, маринованными огурьцами, морковкой, картошкой, заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и салатом корн

520 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат Капрезе

Сочные помидоры подаются с нежным сыром моцарелла под бальзамическим крем-соусом. Подается с соусом песто в соуснике

940 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью под соусом демиглас и микс зелени: руккола, кинза, укроп, кирсалат, рейхан, заправленный фирменным соусом

765 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Теплый салат с ягненоком и зеленью

Теплый сытный салат: ягненок с баклажанами обжаривается в фирменном медово-бальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и рукколой и украшается гранатом. Рекомендуем!

1115 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Салат овощной с сыром сулугуни

Помидоры, огурцы, болгарский перец, оливковое масло, зелень, лук, в сочетании с сыром сулугуни

780 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат из свеклы с козьим сыром

Легкий полезный салат из свеклы с козьим сыром, базиликом и кедровыми орешками под оливковым маслом и бальзамическим крем-соусом

880 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат Цезарь с курицей

Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом цезарь, обжаренной куриной грудкой, черри, пармезаном и сухариками

835 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат Цезарь с креветками

Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом цезарь, с обжаренными креветками, черри, пармезаном и сухариками

1050 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат из помидоров Бычье сердце

Ароматные помидоры Бычье сердце с красным луком под соусом наршараб и оливковым маслом

770 ₽

270 г

на 30.09.2024 г.

Салат овощной со шпинатом

Легкий овощной салат: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис в сочетании с рукколой и шпинатом под соусом наршараб и оливковым маслом

810 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат с авокадо

Листья салатов лолло росо и шпината с авокадо и грейпфрутом под медово- горчичной заправкой и грейпфрутовым фрешем

790 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Теплый салат из тигровых креветок

Тигровые креветки, руккола, фризе, лолло росса с тонкими слайсами свежих шампиньонов и авокадо под медово-горчичной заправкой и бальзамическим крем-соусом

1030 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Лобио по-грузински

Ароматная закуска из фасоли с добавлением грецких орехов и душистых специй, приготовленная по оригинальному рецепту грузинской кухни

485 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Сациви из курицы

Кусочки куриного филе под грузинским пряным соусом из грецких орехов. Блюдо подается на стол холодным, о чем говорит его название: циви - по-грузински означает Холодный

520 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат Чука в Бакинский Бульвар по цене 390 ₽

Супы

Крем-суп из шампиньонов

Грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко, перец молотый. Отдельно в соуснике подаются ржаные сухарики

505 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Харчо

Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, хмели-сунели, уцхо-сунели, кинза, чеснок, баранина лопатка

465 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Соютма из баранины

Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран

805 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Суп Пити

Баранина лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчатый красный, сумах, мята сухая

665 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Кюфта-Бозбаш

Бульон говяжий, тефтели из говядины, нут, картофель, мята сушеная

595 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Дюшбара

Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается винный уксус красный

495 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Кюрза

Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, соль, мята сушеная

495 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп-пюре из чечевицы

Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, сухарики ржаные

505 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп-пюре из тыквы

Тыква, картофель, лук репчатый, масло кукурузное, тыквенные семечки, масло тыквенное, сухарики ржаные

505 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Овощной суп

Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, горошек зеленый, картофель, петрушка, брокколи

425 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Солянка сборная мясная в Бакинский Бульвар по цене 530 ₽

Ветчина, свиные ребра копченые, колбаса сервелат, говядина язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины. Отдельно в соусниках подается сметана, долька лимона

530 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Куриный суп-лапша

Курица, лапша домашняя, кинза

445 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Уха по-царски

Бульон рыбный, лосось, осетрина, судак, креветки, картофель, морковь, укроп. Отдельно в соуснике подается долька лимона

1330 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Борщ с телятиной

Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, говяжья мякоть. Подается со сметаной

480 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Щи зеленые с телятиной

Бульон говяжий, шпинат, кинза, листья сельдерея, щавель, кявар, лук зеленый, укроп, лук репчатый, морковь, масло кукурузное, картофель свежий, лимонный фреш, чеснок, алыча, говядина (мякоть). Отдельно в соуснике подается сметана

475 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Хинкали по-азербайджански

Говяжий бульон, нут, тефтели из телятины, помидоры, тесто, зелень

555 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Мисо-суп с лососем

590 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Суп Том ям

790 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.

Холодные закуски

Довга

Легкий кавказский суп из зелени и мацони, с добавлением аромотной горной кинзы, укропа. Может подаваться как в холодном, так и горячем виде

405 ₽

200 мл

на 30.09.2024 г.

Мацони

Традиционный кисломолочный напиток кавказской кухни

365 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шор по-кавказски с укропом

Мягкий, слегка соленый крем-микс из домашних сыров: овечий, сулугуни, брынза, грецкий орех, зелень. Хорошо сочетается с овощами и легко мажется на лаваш

465 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Айран

Напиток из домашнего кефира с укропом и мятой

180 ₽

200 мл

на 30.09.2024 г.

Сырная тарелка

Ассорти сыров: сулугуни, брынза, овечий, шор. Подается с виноградом и грецким орехом

1155 ₽

360 г

на 30.09.2024 г.

Сыр Брынза

Рассольный сыр из натурального молока

485 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Сыр Овечий

Рассыпчатый кавказский сыр

675 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Сыр Гауда

Легкий молодой полутвердый сыр

445 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Сыр Сулугуни

Сулугуни - грузинский сыр, популярный на всем Кавказе

465 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Соленья по-бакински

Ассорти солений по-бакински: капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный

845 ₽

500 г

на 30.09.2024 г.

Грибы маринованные

Ассорти маринованных грибов. Украшаются красным луком и укропом

595 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Огурцы малосольные

Хрустящие огурцы малосольные по-бакински

445 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Огурцы маринованные по-бакински

Хрустящие огурцы маринованные по-бакински

445 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Мясное ассорти

Бастурма из говядины, язык говяжий, ростбиф, куриный рулет. Подается с хреном

1810 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Бастурма из говядины по-восточному

Вяленая говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается к столу тонко нарезанной

575 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Рыбное ассорти

Ассорти рыбных деликатесов: сиг холодного копчения, осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, икра красная. Подается с лимоном

3750 ₽

245 г

на 30.09.2024 г.

Сиг холодного копчения

Филе благородной рыбы сиг холодного копчения - рыбный деликатес - нежное и достаточно упругое белое мясо. Подается с лимоном и маслинами

1300 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Осетрина горячего копчения

Деликатесное мясо осетра готовится по технологии горячего копчения на натуральном дыму. Подается тонко нарезанными ломтиками с лимоном и оливками

1760 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Семга слабосоленая

Деликатесное слабосоленое филе семги, нарезанное тонким ломтиками в сочетании с лимоном и оливками

1260 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Сельдь по-московски

Закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем, подается с красным луком

625 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Овощи свежие

Ассорти свежих бакинских помидоров и огурцов

655 ₽

280 г

на 30.09.2024 г.

Баклажаны с ореховой начинкой

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

620 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Куриный рулет

Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением сыра пармезан, грецкого ореха, соуса нардашан

520 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Ростбиф

Ломтики нежной запеченной говяжьей вырезки с ароматными травами. Подается к столу в холодном виде

770 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти овощей

Ассорти свежих бакинских овощей (помидоры, огурцы, перец, дайкон) на компанию

1710 ₽

800 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти зелени

Лук зеленый, петрушка, кинза, кир-салат, базилик, тархун, редис, укроп, перец чили

485 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Язык говяжий

Отварной говяжий язык, подается с хреном, помидором черри и салатом корн

755 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Маслины и оливки

Микс оливок и маслин, подаются с лимоном

520 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Икра лососевая

Красная лососевая икра подается со сливочным маслом и лимоном

1120 ₽

50 г

на 30.09.2024 г.

Икра из баклажанов

Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, перец болгарский

665 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Бочковые соленья

Капуста квашеная, капуста маринованная красная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный, салат корн

520 ₽

450 г

на 30.09.2024 г.

Помидоры Бычье сердце

Свежие помидоры Бычье сердце подаются с красным луком

465 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Тандыр

Говяжья вырезка в тандыре

Говяжья вырезка, специи, помидор Баку, перец чили, картофель, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика

2150 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Перепелка в тандыре

Перепелка, паприка красная сушеная, специи, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени, отдельно в соуснике подается аджика

1050 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Цыпленок в тандыре

Цыпленок, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени, отдельно в соуснике подается аджика

895 ₽

450 г

на 30.09.2024 г.

Десерты

Шекербура

Традиционный Азербайджанский десерт ручной работы из песочного теста с грецким орехом. Украшается свежей мятой

350 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Мутаки

320 ₽

2 г

на 30.09.2024 г.

Пахлава

Традиционный Азербайджанский десерт ручной работы. В составе грецкий орех, мед, слоеное тесто, ежевика и малина

320 ₽

70 г

на 30.09.2024 г.

Ляб-ляби

Орехи миндаль, кешью, фундук, изюм белый, изюм черный

615 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Козинаки

Восточная сладость - семечки подсолнечника в карамели

350 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Финики

Съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы

375 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Халва бакинская

Изысканный восточный десерт из семян подсолнуха и растительного масла

350 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Медовик

Оригинальный русский десерт. Торт из творожных коржей(Яйца, сахар, соль, мёд, сливочное масло, сода, пшеничная мука) пропитанных ванильным кремом. Украшается свежей мятой

480 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Наполеон

Пышный десерт из хрупких воздушных слоев теста, слоеное тесто, ванильный крем

480 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Чизкейк

Творожный сыр, маскарпоне, сахар, яйца куриные, песочное печенье

480 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Садовые ягоды в ассортименте

Смородина красная, ежевика, малина, голубика

925 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти фруктов

Ассортимент сезонных фруктов: виноград, груша, нектарин, яблоко, слива

1910 ₽

900 г

на 30.09.2024 г.

Ананас в нарезке

Сочный ананас нарезанный тонкими слоями

1530 ₽

650 г

на 30.09.2024 г.

Фруктовый салат

Фруктовый салат из ассорти фруктов. Состав: виноград, груша, нектарин, яблоко, слива

470 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти восточные сладости

Мутаки, пахлава

800 ₽

165 г

на 30.09.2024 г.

Соусы и приправы

Масло оливковое

150 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Наршараб

150 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Майонез

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Хрен столовый

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Горчица

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Аджика домашняя

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Ткемали красный

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Ткемали зеленый

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Кетчуп

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Нардашан

150 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Уксус

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Соевый соус

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Чесночный соус

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Сметана

90 ₽

40 г

на 30.09.2024 г.

Хлеб

Лепешка пшеничная тонкая

95 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Лепешка пшеничная круглая

95 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Лаваш бакинский

50 ₽

60 г

на 30.09.2024 г.

Хлеб ржаной

60 ₽

100 г

на 30.09.2024 г.

Блюда для детей

Детский салат Оливье

Куриное филе, картофель, морковь, огурцы соленые, горошек зеленый, яйцо куриное, майонез, огурцы свежие, яйцо перепелиное

320 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Овощные палочки для детей

Огурцы, морковь, стебель сельдерея, яблочный фреш

320 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Овощи свежие для детей

Помидоры Баку, огурцы, перец болгарский, кинза

355 ₽

260 г

на 30.09.2024 г.

Детские сырные шарики

Сыр моцарелла, яйцо куриное, сухари панировочные красные, соус сырный, кетчуп

415 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Детские куриные наггетсы

Курица филе, соль, майонез, кетчуп, яйцо, сухари панировочные красные, соус сырный, кетчуп

340 ₽

155 г

на 30.09.2024 г.

Детские куриные котлеты на пару

Фарш куриный (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), масло кукурузное, картофельное пюре (картофель, молоко, масло), помидоры черри, маслины, оливки, укроп

355 ₽

90 г

на 30.09.2024 г.

Детские куриные котлеты жареные

355 ₽

90 г

на 30.09.2024 г.

Детский куриный шашлык с картофелем фри

Мини-шашлычок из курицы, картофель фри, соль, лаваш, кетчуп

365 ₽

70 г

на 30.09.2024 г.

Детский шашлык из телятины с картофелем фри

Мини - шашлычок из телятины с картофелем фри

425 ₽

70 г

на 30.09.2024 г.

Детский суп Дюшбара

Прозрачный бульон с азербайджанскими пельменями. Состав: Бульон говяжий (лавровый лист, соль, перец, горошек, лук репчатый), дюшбара (мука пшеничная, яйцо куриное, соль), фарш (телятина, баранина, лук репчатый, соль, перец молотый)

230 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.