Окрошка с мортаделлой на квасе, 378 г — заказать с доставкой в Beyond, Москва, Ленинградское шоссе, 16Ас4

Сезонное меню в Beyond

Окрошка с мортаделлой на айране

Айран, хрен, сметана, горчица дижонская, соль, запеченный картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, редис, мортаделла, яйцо перепелиное, сибулет и укроп

580 ₽

328 г

на 2.09.2024 г.

Брускетта с томатами и базиликом

Гречневый хлеб, соус (томаты в собственном соку, масло оливковое, базилик, сахар, соль, орегано, перец), томаты очищенные, красный лук, соус песто (базилик, орех кедровый, масло оливковое, соль), базилик и пармезан

580 ₽

192 г

на 2.09.2024 г.

Брускетта с мортаделлой и страчателлой

Гречневый хлеб, соус (томаты в собственном соку, масло оливковое, базилик, сахар, соль, орегано, перец), страчателла, оливковое масло, базилик, каперсы и мортаделла

890 ₽

217 г

на 2.09.2024 г.

Ньокки со страчателлой и базиликом

Картофельные ньокки (отварной картофель, яйцо, соль, перец, мука), куриный бульон, сливки, вяленые томаты, базилик, оливковое масло, страчателла, пармезан, соус песто (базилик, орех кедровый, масло оливковое, соль)

970 ₽

302 г

на 2.09.2024 г.

Зеленое ризотто с гребешком

Рис арборио, лук-шалот, чеснок, рыбный бульон, сливочное и оливковое масло, гребешок, крем шпинатный (шпинат, масло оливковое, сливки 33%, соль, перец, сливочное масло), кунжут кимчи, пармезан

1180 ₽

471 г

на 2.09.2024 г.

Брускетта со страчателлой и лисичками

Гречневый хлеб обжаривается до тоста, сверху выкладывается трюфельная сметана (сметана 33%, трюфельная паста), сыр страчателла и обжаренные лисички, поливается трюфельным маслом и украшается луком-сибулетом

780 ₽

246 г

на 2.09.2024 г.

Орзо с лисичками

860 ₽

406 г

на 2.09.2024 г.

Ризотто с лисичками

960 ₽

462 г

на 2.09.2024 г.

Пицца с лисичками

На основу для пиццы выкладывается эспума из пармазана (молоко, сливки 33%, пармезан), моцарелла, страчателла, трюфельная паста, лисички, заправленные с трюфельным маслом, украшается луком-сибулетом (24 см)

890 ₽

413 г

на 2.09.2024 г.