BLUEFIN Sushi Oysters

Рис для суши, авокадо, нори

Рис для суши, камчатский краб, нори

Рис для суши, копченый угорь, нори

Рис для суши, лакедра, нори

Рис для суши, лосось, нори

Рис для суши, огурцы, нори

Рис для суши, тунец Блюфин, нори

Рис для суши, тунец Еллоуфин, нори

Лосось, креветки тигровые, авокадо, сливочный сыр, дайкон, икра форели, шпинат

Тунец еллоуфин, лакедра, лосось, краб камчатский, дайкон, манго, спаржа, сальса манго

Тунец еллоуфин, манго, дайкон, спаржа, икра летучей рыбы, соус спайси, соус орехово-кунжутный

Краб камчатский, креветки тигровые, омлет, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, лук зеленый, соус спайси, нори

Краб камчатский, авокадо, икра осетровая, дайкон, соус спайси, микрозелень щавель

Копченый угорь, авокадо, манго тайское, сальса манго, сыр пряный, редька такуан, шпинат, нори

Рис для суши, краб камчатский, майонез, икра летучей рыбы, авокадо, нори

Рис для суши, угорь копченый, краб камчатский, фарерский лосось, авокадо, соус унаги, майонез японский, икра летучей рыбы, нори, кунжут Юдзу

Рис для суши, тунец Блюфин, авокадо, соус трюфельный, трюфель свежий, нори

Рис для суши, краб камчатский, лосось, креветки тигровые, черная икра, соус имбирный, соус унаги, нори

Рис для суши, тунец Блюфин, лакедра, черная икра, соус трюфельный, перец Нить Наиру, кунжут Юдзу, нори

Рис для суши, тунец еллоуфин, лосось, авокадо, сибас, лакедра, икра летучей рыбы, соус спайси, соус унаги, нори

Огурцы, соус Понзу трюфельный, рис для суши, краб камчатский, лосось, тунец Еллоуфин, соус ментаико, соус имбирный, фурикакэ, лайм, лук-сибулет, микрозелень амарант, цветок фиалка

Рис для суши, лосось, краб камчатский, авокадо, фурикакэ, икра летучей рыбы, имбирный соус, нори

Рис для суши, сыр сливочный, угорь копченый, унаги соус, кунжут Юдзу, огурцы, нори

Рис для суши, сыр филадельфия, икра лососевая, огурцы, лосось, нори

Лосось, дайкон, рис для суши, манго, сыр филадельфия, креветки тигровые, соус унаги, икра летучей рыбы, микрозелень щавель, лук-сибулет, нори

Рис для суши, морской гребешок, креветки, мини-спаржа, конкассе из томатов, соус трюфельный, нори

Рис для суши, тунец Еллоуфин, понзу трюфельный, тунец Блюфин, лосось, краб камчатский, лакедра, майонез японский, соус унаги юдзу, соус ментайко, соус спайси, икра летучей рыбы, икра форели, икра осетровая, нори, кунжут Юдзу, лук-сибулет, поп-корн киноа, рисовые шарики, фурикакэ, лук-порей

Рис для суши, краб камчатский, копченый угорь, омлет японский, авокадо, икра летучей рыбы, соус унаги, майонез японский, рисовые шарики, нори

Рис для суши, тигровая креветка темпура, авокадо, манго, клубника, ростки базилика, соус спайси, соус Манго-Чили, нори

Рис для суши, лосось, икра форели, креветки тигровые, сыр филадельфия, авокадо, ростки базилика, лук-сибулет, нори

Рис для суши, лосось татаки, пряный сыр, сальса Клубника-базилик, огурцы, авокадо, рисовые шарики, нори

Рис для суши, тунец Еллоуфин, икра летучей рыбы, авокадо, соус спайси, соус Ореховый, лук-сибулет, нори

Рис для суши, лосось, авокадо, майонез японский, икра летучей рыбы, лук жареный, кунжут Юдзу, нори

Рис для суши, краб камчатский, лук-сибулет, соус спайси, нори

Рис для суши, угорь копченый, лук-сибулет, соус спайси, нори

Рис для суши, лакедра, лук-сибулет, соус спайси, нори

Рис для суши, лосось, лук-сибулет, соус спайси, нори

Рис для суши, тунец Еллоуфин, лук-сибулет, соус спайси, нори

Креветка Ама Эби, рис для суши

Камчатский краб, рис для суши

Лакедра, рис для суши, лук-сибулет

Лосось, рис для суши

Морской гребешок, рис для суши

Осьминог, рис для суши, нори

Тунец О-торо, рис для суши, икра морского ежа, черная икра, золото

Тигровая креветка, рис для суши

Тунец Блюфин, рис для суши

Тунец Еллоуфин, рис для суши

Тунец О-торо, рис для суши

Угорь копченый, рис для суши, соус унаги, кунжут Юдзу

Авокадо, рис для суши, соус трюфельный, нори

Лосось, рис для суши, авокадо, икра форели, нори

Икра морского ежа, рис для суши, яйцо перепелиное, нори

Авокадо, рис для суши, нори

Краб камчатский, рис для суши, лук-сибулет, фурикакэ, соус спайси, нори

Креветка тигровая, рис для суши, лук-сибулет, перец чили, поп-корн киноа, соус спайси, нори

Лакедра, рис для суши, лук-сибулет, кунжут Юдзу, соус спайси, нори

Лосось, рис для суши, лук-сибулет, лук-порей, соус спайси, кунжут Юдзу, нори

Морской гребешок, рис для суши, лук-сибулет, сальса манго, соус спайси, поп-корн киноа, нори

Осьминог, рис для суши, лук-сибулет, перец чили, поп-корн киноа, соус спайси, нори

Тунец Блюфин, рис для суши, лук-сибулет, рисовые шарики, соус спайси, нори

Тунец еллоуфин, рис для суши, лук-сибулет, перец чили, рисовые шарики, соус спайси, нори

Тунец О-торо, рис для суши, лук-сибулет, поп-корн киноа, соус спайси, нори

Угорь копченый, рис дял суши, лук-сибулет, поп-корн киноа, рисовые шарики, соус спайси, нори

Гребенчатая креветка, дайкон

Краб камчатский, дайкон

Лакедра, дайкон

Лосось, дайкон

Морской гребешок, дайкон

Осьминог, дайкон

Тигровая креветка, дайкон

Тунец Блюфин, дайкон

Тунец еллоуфин, дайкон

Тунец О-торо, дайкон

Угорь копченый, дайкон

7 видов сашими: - Сашими Лосось 1шт - Сашими Тунец Блюфин 1шт - Сашими Тунец Еллоуфин 1шт - Сашими Лакерда 1шт - Сашими Морской гребешок 1шт - Сашими Ама Эби 1шт - Сашими Сибас 1шт

Ролл Камчатский краб, копченый угорь, лосось и икра летучей рыбы - 1 (шт.) Ролл Филадельфия с фарерским лососем - 1 (шт.) Ролл Калифорния с камчатским крабом - 1 (шт.) Суши Угорь копченый - 3 (шт.) Суши Лосось - 3 (шт.)

Ролл Тунец Еллоуфин, лосось, сибас, лакедра, икра летучей рыбы и соус Спайс - 1 (шт.) Ролл Тунец Блюфин, камчатский краб, лосось, креветки и черная икра - 1 (шт.) Ролл Канада с копченым угрём - 1 (шт.) Ролл Филадельфия с фарерским лососем - 1 (шт.) Ролл Калифорния с камчатским крабом - 1 (шт.) Сашими Лосось - 1 (шт.) Сашими Угорь копченый - 1 (шт.) Сашими Тунец Еллоуфин - 1 (шт.)

Сашими ролл Лосось и тигровые креветки с авокадо - 1 (шт.) Сашими ролл Тунец Еллоуфин с манго и спаржей - 1 (шт.) Сашими ролл Тунец Еллоуфин с лакедрой, лососем, крабом и манго - 1 (шт.) Сашими ролл Камчатский краб с черной икрой и авокадо в остром соусе - 1 (шт.) Хрустящий ролл из лосося с икрой летучей рыбы - 1 (шт.) Суши Лосось - 4 (шт.) Суши Тигровая креветка - 4 (шт.)

Рис для суши, краб камчатский, соус васаби, золото пищевое, черная икра

Рис для суши, краб камчатский, соус спайси, соус васаби, поп-корн киноа, фурикакэ

Рис для суши, лосось, авокадо, лайм, соус спайси, фурикакэ, чили перец

Рис для суши, тунец Блюфин, соус юдзу, сальса манго, рисовые шарики, лук-сибулет

Лосось, рис для суши, фурикакэ, соус унаги

Тунец Блюфин, рис дял суши, фурикакэ, соус унаги

Тунец Еллоуфин, рис для суши, фурикакэ, соус унаги

Лакедра, рис для суши, кунжут, соус унаги

Тунец О-торо, рис для суши, лук-сибулет, соус унаги

Говядина вагю, лук сибулет, соус унаги юдзу

Краб камчатский, авокадо, соус трюфельный, икра летучей рыбы, икра форели, золото пищевое, соус понзу трюфельный

Лосось, каперсы, икра форелевая, цедра лайма, соус трюфельный понзу, микрозелень броколли, фурикакэ, гуакомоле

Тунец Еллоуфин, авокадо, конкассе из томатов, фурикакэ, масло трюфельное, соус трюфельный

Бобы Эдамамэ, паста острая Табаджан

Бобы Эдамамэ, морская соль

Салат романо, авокадо, огурцы, соус Понзу трюфельный, шпинат, бобы эдамамы, перец черный, соль, фурикакэ

Водоросли чукка, соус кунжутно-ореховый Гамадари, фурикакэ

Осьминог, томаты, салат романо, соус Терияки, соус Понзу трюфельный, масло сливочное, чеснок, тимьян, фурикакэ, соль

Тако, краб камчатский, икра летучей рыбы, апельсин, соус спайси

Тако, угорь копчёный, огурцы, соус имбирный, водоросли чука, перец чили, лук-сибулет

Тако, лакедра, авокадо, лук-сибулет, кунжут Юдзу, соус трюфельный

Тако, лосось, икра форели, авокадо, соус медово-горчичный

Тако, тунец Блюфин, авокадо, соус трюфельный, лук-сибулет

Тако, тунец Еллоуфин, авокадо, соус юдзу, соус гамадари

Тако, угорь копчёный, огурцы, соус имбирный, водоросли чука, перец чили, лук-сибулет

Бульон мисо, творог тофу, водоросли вакаме, грибы эринги, лук-сибулет

Лапша пшеничная, вырезка из мраморной говядины, яйцо маринованное, грибы эринги, лук зеленый

Лапша пшеничная, утиная грудка, яйцо маринованное, грибы эринги, лук зеленый

Бульон том ям, грибы вешенки, грибы эринги, грибы иноки, помидоры вяленые, кинза, лайм, тигровые креветки

Бульон мисо, краб камчатский, творог тофу, водоросли вакаме, грибы эринги, лук-сибулет

Бульон мисо, лосось, творог тофу, водоросли вакаме, грибы эринги, лук-сибулет

Краб роза, икра летучей рыбы, фурикакэ, дайкон, соус ментайко, соус спайси, соус унаги

Краб, икра летучей рыбы, соус ментайко, сыр пармезан, соус унаги, лайм

Краб роза, икра летучей рыбы, соус имбирный, соус унаги, фурикакэ

Креветки, икра летучей рыбы, лук-сибулет, рисовые шарики, соус васаби, листья бамбука

Креветки в темпуре, соус пряно-кремовый, соус юдзу

Вырезка из мраморной говядины, спаржа, грибы эринги, помидоры черри, батат печеный, салат романо, пак-чой, соус перечный

Бедро куриное, яйцо куриное, сухари панко, соус терияки, соус айоли, томаты, микс салат, соус понзу, соус унаги

Осьминог, кукуруза, пюре кукурузное, салат романо, дайкон маринованный, эспума из батата, масло апельсиновое, микрозелень

Рис, вырезка из мраморной говядины, яйцо куриное, перец болгарский, морковь, соус соевый, лук репчатый, чеснок, масло кунжутное, фурикакэ, лук-сибулет

Фарерский лосось, пюре кукурузное, икра форели, масло эстрагоновое, кукуруза, белый винный соус, шпинат, щавель

Лапша пшеничная, вырезка из мраморной говядины, соус трюфельный, грибы эринги, шпинат, соус соевый креветочный, соус терияки, трюфель, фурикакэ

Лапша пшеничная, креветки тигровые, соус трюфельный, грибы эринги, шпинат, соус соевый креветочный, соус терияки, трюфель, фурикакэ

Лапша пшеничная, куриное филе, соус трюфельный, грибы эринги, шпинат, соус соевый креветочный, соус терияки, трюфель, фурикакэ

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и натурального зелёного чая матча

Шу, шоколадный крем, гель из манго, крем из манго, соленая карамель, цедра лайма

Корпусные конфеты 4 шт., вкусы: маракуйя-матча, карамель с юдзу, карамель с соевым соусом, секретный вкус

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты манго, топпинг из пюре манго

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты лесных ягод, топпинг из черники

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и топпинга фисташка

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и пасты маракуйи

Рисовое тесто, начинка из растительных сливок и топпинга из клубники

100 г

Устрица, винный уксус, соус понзу, лимон

Устрица, винный уксус, соус понзу, лимон

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное

Тигровые креветки, устрицы Исутан (Япония) 2 шт., устрицы Касабланка (Марокко) 2 шт., устрицы Императорские (Россия) 2 шт., морской гребешок, тунец еллоуфин, лосось, соус понзу трюфельный, лук порей жареный, фурикакэ, рисовые шарики

Лосось, краб камчатский, сыр филадельфия, соус ментайко, соус имбирный, соус унаги, икра форели, трюфель свежий, масло трюфельное, золото

Тунец Блюфин, краб камчатский, сыр филадельфия, соус ментайко, соус имбирный, соус унаги, рисовые шарики, икра форели, икра осетровая, масло трюфельное, золото

Тунец Еллоуфин, краб камчатский, сыр филадельфия, соус ментайко, соус имбирный, соус унаги, икра осетровая, рисовые шарики, масло трюфельное, золото

Морской гребешок, краб камчатский, сыр филадельфия, соус трюфельный, соус ментайко, соус имбирный, соус унаги, поп-корн киноа, икра форели, икра осетровая, трюфель свежий, масло трюфельное, золото

Лосось, соус Понзу трюфельный, икра форели, рисовые шарики, микрозелень брокколи

Лакедра, поп-корн киноа, перец чили, соус Понзу трюфельный, лук-порей жареный, лук-сибулет

Тунец Блюфин, соус Понзу трюфельный, соус ментаико, соус имбирный, микрозелень брокколи, рисовые шарики

Рис для суши, камчатский краб, авокадо, икра летучей рыбы, нори жареные

Рис для суши, копченый угорь, авокадо, лук-сибулет, нори жареные

Рис для суши, морской гребешок, манго, икра летучей рыбы, нори жареные

Рис для суши, тунец Еллоуфин, авокадо, лук-сибулет, нори жареные

Рис для суши, лосось, авокадо, нори жареные

50 г

50 г

Картофель фри, кетчуп

Лапша пшеничная, куриное филе, масло растительное, сливки, сыр пармезан, перец черный, соль

Лапша пшеничная, лосось, масло растительное, сливки, сыр пармезан, перец черный, соль

Нагетсы, кетчуп

Куриный бульон, вермишель, куриное филе

Крем из белого шоколада, вафли, фисташки, матча

Том-ям с креветками, салат с креветками, лапша с говядиной, ролл авокадо темпура с угрем, Моти

Рамен с уткой, салат с говядиной, лапша с креветками в трюфельном соусе, ролл авокадо темпура с тунцом, Моти

Рамен с говядиной, салат Кайсо, лапша с курицей в трюфельном соусе, ролл авокадо темпура с лососем, Моти

Суши Авокадо, Суши Ама эби, Суши Камчатский краб, Суши Лосось, Суши Лосось с авокадо и икрой форели, Суши Морской гребешок, Суши Осьминог, Суши Тигровая креветка, Суши Тунец Еллоуфин, Суши Угорь копченый, Тако Камчатский краб и апельсин, Тако Лосось и медово-горчичный соус, Тако Тунец Блюфин и трюфель, Тако Тунец Еллоуфин и юдзу, Тако Угорь и имбирный соус, Креветки Васаби (4 порции), Ролл Морской гребешок, креветки, томаты и трюфельный соус, Ролл с сибасом, лососем, креветкой и манго, Ролл Тунец Блюфин, камчатский краб, лосось, креветки и черная икра, Ролл Филадельфия с фарерским лососем, Ролл Калифорния с камчатским крабом, Ролл Канада с копченым угрём, Ролл Креветки темпура с манго и клубникой, Темпура-ролл с крабом, креветками, сыром филадельфия, соусом Спайси и черной икрой, Ролл Лосось, креветки, икра летучей рыбы и соус Унаги

Стейк рибай, бобы эдаммаме очищенные, микро зелень, лук сибулет, себя кунжутное, водоросли нори, масло Чили, соус Якинику

Вагю, рис, грибы шиитаке, трюфельное масло, соус Унаги, майонез Трюфельный, водоросли Нори, масло Трюфельное

Рис, водоросли Нори, майонез японский, икра летучей рыбы, авокадо, золото кулинарное, краб Камчатский, цветы Виола

Креветки карабиньерос, спаржа, осетровая икра, форелевая икра, соус Понзу

Рис, водоросли Нори, тунец Блюфин, филе лосося, соус Дрессинг Юдзу, корень лопуха Ямагобу маринованный, тыква маринованная Кампио, икра форелевая, кунжут сливовый, цветы Виола, икра осетровая, золото кулинарное

Говядина, редис, лук красный, лук Сибулет, семя кунжутное, масло оливковое, трюфель, масло растительное, соус Понзу, соус Якинику

Вагю, соус Понзу, грибы шиитаке, лук зеленый

Куриное бедро, пекинская капуста, корень имбиря, чеснок, соевый соус, тесто для гедза, маринованный росток имбиря

Свинина, купуста пекинская, лук зеленый, шпинат, помидоры вяленые, тесто для гедза, маринованный росток имбиря

Рис, соус Имбирный, соус Понзу, салат Романо, авокадо, филе лосося, шпинат, бобы Эдамаме, водоросли Чука, икра летучей рыбы, соус Вок, огурцы, масло растительное, рисовые чипсы

Рис, соус Имбирный, соус Понзу, салат Романо, авокадо, тунец Еллоуфин, шпинат, бобы Эдамаме, водоросли чука, икра летучей рыбы, соус Вок, огурцы, масло растительное, рисовые чипсы

Осьминог, соус Томатный, руккола, оливковое масло

Тигровые креветки, капуста пекинская, шпинат, лук зеленый, чеснок, тесто для гедза, маринованный росток имбиря

Креветки Карабинерос, рис, лист бамбука, васаби, имбирь маринованный

Водоросли Кольраби, водоросли Тосака, трюфель, соус Понзу, масло кунжутное, капуста белокочанная

Рис, водоросли Нори, филе лакедры, авокадо, соус Спайси, тунец Блюфин, майонез Трюфельный, икра осетровая, золото кулинарное

Филе палтуса, спаржа, соус Мисо, побеги имбиря Хаджиками, зелень брокколи, зелень щавель

Говядина, яйцо, сухари Панко, соус Горчичный Мисо, брокколи, спаржа, трюфель, масло оливковое

Говяжья вырезка, хлеб тостовый, икра осетровая, яйцо, сухари Панко, соус Чили

Корнишоны, водоросли Вакаме, водоросли Тосака, соус Понзу, семя кунжутное

Филе лосося, филе тунца, японский майонез, сальса Манго, соус Спайси, рис, соус Ментаико

Рис, водоросли Нори, сыр сливочный, филе лосося, икра форели, авокадо, пищевое золото

Рис, водоросли Нори, филе лосося, фаланги краба, майонез Трюфельный, авокадо, икра летучей рыбы, трюфель, икра осетровая, золото кулинарное

Яблоко, щавель, фруктоза, листья каффирского лайма, содовая

Сироп Сакура, личи в сиропе, содовая, листья кафирского лайма, лед

Клубничный сок, листья каффирского лайма, содовая

Свежевыжатый ананасовый сок, лемонграсс, фруктоза, листья каффирского лайма, содовая

Краб камчатский, креветки тигровые, кляр темпурный, салат романо, сыр творожный пряный, соус Унаги, соус имбирный, соус ментайко, огурцы, икра летучей рыбы черная, водоросли нори, приправа фурикакэ

Лосось, креветки тигровые, кляр темпурный, салат романо, соус имбирный, соус ментайко, соус унаги, авокадо, сыр творожный, икра летучей рыбы оранжевая, шпинат мини, водоросли нори, приправа фурикакэ

Тунец еллоуфин, манго, лосось, кляр темпурный, салат романо, соус унаги, соус спайс, соус ментайко, соус имбирный, авокадо, икра летучей рыбы зеленая, спаржа мини, лук сибулет, водоросли нори, приправа фурикаке