Cho Asia Bistro

Японский хенд-ролл с угрем BBQ в соусе унаги - это не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства. Внешний вид ролла просто завораживает: водоросли нори окружают его, создавая яркую и красочную обертку.Каждый кусочек этого ролла несет в себе уникальный аромат и богатый вкус, заставляя нас насладиться каждым укусом

В этом ручном ролле представлен сочный лосось, окруженный восхитительным соусом сакэ айоли и завернутый в нежные объятия риса и морских водорослей нори. Это соблазнительное сочетание свежести, сливочности и сути традиционной японской кухни

Японский Хенд ролл с сахалинским гребешком в соусе тонкацу айоли - это изысканное лакомство, которое пленит своим вкусом

Ролл с фуа-гра — это изысканное блюдо из категории Хенд роллы. Нежный вкус фуа-гра гармонирует с авокадо, угрём и японским омлетом, а рис придаёт блюду насыщенность. Приятное послевкусие подарит комбинация соуса терияки и соевого соуса

Нежная нори, свежие креветки и пикантный соус ментайко создадут вкусовое волшебство

Ролл с крабом, томатами и личи — это вкусный хенд-ролл с крабом, цукини, авокадо, помидорами черри, личи и миккрозеленью. Нежный вкус ингредиентов дополняет пикантный спайси-соус, а оливковое масло и соус терияки вместе с фурикакэ добавляют блюду изысканные пряные нотки

Это блюдо - икона роскоши. Мраморная говядина и каперсы танцуют на тарелке, подкрепленные щедрой порцией пармиджано-реджано с богатой текстурой. Трюфельный соус добавляет глубину и изысканность, а рисовые чипсы придают хруста. Это истинное произведение искусства, олицетворение страсти и наслаждения кулинарного творчества

Ярко-зеленые эдамаме приготовлены таким образом, чтобы сохранить свой свежий цвет и аромат. Это классическое азиатское блюдо. Эта закуска проста, но в то же время прекрасно подчеркивает кулинарные традиции и вкусы Азии. Она может создать яркий и аппетитный старт для вашего обеда или ужина

Тартар из лосося – изысканная закуска из свежего лосося, авокадо и икры тобико. Нежный вкус лосося оттеняет пикантная цедра лимона, а завершает композицию пряный соус понзу с лёгким оливковым маслом

Нежная говядина с пикантными соусами и свежими овощами подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

Нежный вкус древесных грибов в сочетании с репчатым луком, пикантным дайконом и пряным зелёным луком подарит вам новые вкусовые ощущения

Обжаренный баклажан, мисо-паста, сметана из кешью, оливковое масло, кунжут, лук, кинза и мята. Их сочетание создаёт гармоничный вкус, который порадует даже гурманов

Эта лёгкая закуска сочетает в себе свежесть цукини и остроту азиатских соусов. Чеснок и зелёный лук придают ей пикантность, а кимчи — приятную остроту. Устричный и соевый соусы добавляют солоноватые нотки, которые уравновешиваются кислинкой рисового уксуса

Картофельные палочки из батата и золотистые вешенки в темпуре. Подаются с трюфельным соусом и луком сибулетом, создают идеальное сочетание текстур, вкусов и ароматов

Это блюдо сочетает в себе сладость и остроту. Нежное мясо лангустина дополняется ярким вкусом соуса васаби и сладостью манго. Пюре из маракуйи придаёт блюду уникальный аромат и фруктовую кислинку. Зелёный лук добавляет свежести и текстуры

Омлет заправляют соусом, приготовленным из соевого соуса, мирина, рыбного бульона и трюфельного соуса. К омлету подают микс-салат из японского редиса. Добавляют шисо-соус, жареный лук и кунжут. Японский омлет с трюфельным соусом и микс-салатом - изысканное блюдо японской кухни. Блюдо в себе сочетает яркие вкусы и ароматы, подходит как для особых случаев, так и для повседневного удовольствия

Эта закуска сочетает в себе сладость и остроту. В ней чувствуется яркий вкус ананаса, который дополняет острота соуса. Свежесть мяты и сладость ананаса в сочетании с остротой создают богатый и запоминающийся вкус

Ищете оригинальную закуску? Попробуйте наше блюдо с морепродуктами! Нежный лангустин в хрустящей панировке, микс-салат и пряный манго-соус с мятой и соком лайма — это сочетание удивит ваши вкусовые рецепторы

Ищете, чем дополнить обед или ужин? Или хотите перекусить чем-то лёгким и вкусным? Предлагаем вам попробовать закуски из нашей фирменной коллекции. Овощи в сочетании с ароматным маринадом, зеленью и чесноком — это всегда беспроигрышный вариант

Это блюдо — гармоничное сочетание вкусов и текстур. Нежное филе лосося, авокадо и манго прекрасно сочетаются с рисом. Эдамаме и огурцы добавляют свежести, а икра тобико — приятную солоноватость. Соусы терияки, кунжутный и айоли привносят пряные нотки. Чука и кунжутный микс завершают композицию, делая блюдо не только вкусным, но и полезным

Лангусты с гуакамоле — это изысканная закуска из нежного мяса лангустинов в сочетании с гуакамоле из авокадо. В составе также ароматная кинза, сладкий чили, оливковое масло и сок лайма. Подаётся с лепёшками ротти

Внутри каждого гедза скрыт изысканный камчатский краб, который превосходно сочетается с пикантностью изумительно острого соуса спайси и изысканными пряными специями. Удивительно сочные и аппетитные гедза, раскрывающиеся во рту с нежной текстурой и обволакивающим кремообразным вкусом. Это удивительное блюдо превзойдет все ваши ожидания и откроет вам новую гастрономическую симфонию наслаждения

Гедза с мраморным цыпленком — это полное воплощение кулинарного искусства. Вид этого блюда вызывает восторг — нежное мясо цыпленка, обволакивающееся идеально поджаренной гедзой, создает потрясающий контраст вкусов. В завершение этого великолепия на блюде располагается украшение из васаби кидзами, придающее ему шик и изящество, тем самым ставя это блюдо на небывалую высоту

Эти хрустящие пельмени с сочной начинкой станут настоящим украшением вашего стола. Нежное мясо гребешка и креветки в сочетании с ароматным бульоном и классическим рыбным соусом создают богатый и насыщенный вкус. Зелёный лук добавляет свежести и текстуры, а пшеничное тесто приятно хрустит

Нежный утиный фарш, приготовленный в стиле конфи, с соусами хойсин и устричным. Гедза с уткой BBQ - неповторимое искушение для гурманов. Вкус дополняется пикантным васаби-айоли и подушкой из дайкона. Роскошное сочетание, красочный и неповторимый вкус

Блюдо сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусовые акценты. Хрустящие листья романо, мягкие ломтики авокадо и сочные томаты составляют основу. Особое место в этом миксе занимает мясо камчатского краба, которое придаёт салату нежность и морской аромат. Пикантности добавляют сладковатая морковь и хрустящий кунжут. Завершает вкусовую композицию заправка на основе соевого соуса, сока лайма, винного уксуса и сахара, которая объединяет все ингредиенты в гармоничный и освежающий ансамбль

Этот салат - шедевр в мире салатов. Он утонченный, прекрасный и легкий, со сладковатым вкусом, объединяет азиатскую экзотику и свежесть. Основой салата является свежая чука, полоски которой плавно проплывают по зеленому шпинату. Каждая нить чуки обливается кунжутным соусом, придавая ей элегантность и аромат. Посыпка из кунжута придает яркость и блеск. Все ингредиенты салата превращаются в искусство, которое покоряет своей элегантностью и ароматом. Этот салат - настоящая гастрономическая жемчужина

В нем сочетаются хрустящие кусочки цыпленка кацу, приготовленные по секретному японскому рецепту, свежий сочный салат романо и ароматные томаты черри, дополненные неповторимым соусом цезарь. Азиатский цезарь с хрустящим цыпленком кацу - экзотическое и изысканное блюдо, где совершенно непохожие кулинарные традиции Востока и Запада соединяются в гармоничном тандеме

Это блюдо для тех, кто хочет насладиться гармоничным сочетанием вкусов. Нежное филе угря и свежий цукини прекрасно дополняют друг друга. Соус на основе трюфеля и терияки придаёт блюду пикантность и объёмный вкус. Посыпанный сверху кунжут добавляет приятный хруст и завершает композицию

Этот изысканный салат гармонирует с лучшими элементами природы, смешивая нежный микс салата, хрустящие огурцы и маслянистый авокадо в освежающее полотно. Среди этой симфонии центральное место занимает насыщенный и яркий эдамаме, предлагающий нежную ореховую ноту, подчеркнутую обжаренными семенами кунжута. Этот ансамбль, украшенный очаровательным соусом нисуаз, так и манит вас отправиться в дразнящее путешествие вкуса и удовольствия

Сочетание аргентинской креветки, кальмара и вешенок создают яркий, пикантный суп. Ароматное сочетание специй и трав придают ему особый вкусовой баланс, а острота и ароматный соус добавляют жгучую нотку. Наслаждайтесь гармонией и уникальным сочетанием свежих, выразительных ингредиентов и дайте этому авторскому Том яму возможность удивить ваши вкусовые рецепторы. Погрузитесь в удивительный мир вкусов

Корень имбиря придает остроту, водоросли комбу добавляют глубину и питательность. Лук-порей, лук репчатый и чеснок придают свежесть и пряные нотки. Мраморная говядина и куриное яйцо создают сочетание текстур и богатство вкусов. Кунжутный микс и зеленый лук добавляют хруст и свежесть. Украшение из нори придает солоноватую нотку. Соевый соус и хондаши подчеркивают глубину вкусов. В этом супе сочетаются элегантность и богатый вкус

Традиционный японский суп готовится из тщательно подобранных ингредиентов: рыбного бульона, водорослей, стружки тунца, пасты мисо, грибов шиитаке, зелёного лука, кунжута, тофу, краба и креветок

Этот суп – настоящее гастрономическое путешествие в мир тайской кухни. Лемонграсс, имбирь, чеснок и лист лайма придают бульону неповторимый аромат, а карри и кокос создают уникальный вкусовой баланс. Нежные морепродукты – лангустин, гребешок, кальмар и мидии – гармонично сочетаются с пряными и острыми нотками, а завершает композицию свежая зелень кинзы

Говяжий бульон, соус хойсин, корица и звездчатый анис создают насыщенную основу. Этот суп подается с ростбифом, рисовой лапшой, мятой, базиликом, перцем чили и луком-шалотом, создавая путешествие в восточные вкусы. Восточные специи создают загадочное и взрывное кулинарное наслаждение. Это шедевр, безупречно сочетающий в себе экзотическую изысканность и насыщенный вкус, погружающий в роскошный мир восточной кухни. Фо-бо - это невероятное сочетание вкусов и ароматов

Жареный рис с морепродуктами - это нежное сочетание аргентинских креветок, ароматного кальмара и сочного яйца, обжаренных с мастерством, чтобы достичь совершенного золотистого цвета и аппетитного хруста. Все это богато пропитывается изысканными азиатскими соусами и соусом унаги, придающими неповторимую сладость и глубину вкусовому букету. Блюдо приправляется зеленым луком-сибулетом, ароматным кунжутом и хрустящим луком фри, добавляя красочности и текстурного контраста

В этой аппетитной японской композиции сочетаются нежный угорь BBQ, сытный омлет и свежие маринованные огурцы. Наши опытные суши-мастера создают это блюдо с особым вниманием к каждой детали. На основе хрустящего риса расстилается нежный омлет (яйца), а сверху на него аккуратно укладывается угорь BBQ в ароматном соусе унаги. Рядом размещаются кисло-сладкие маринованные огурцы, добавляющие свежесть и элегантность этому блюду. Открытие вкусовых граний и истинное наслаждение гарантированы!

Это блюдо действительно является шедевром кулинарии. Куриное бедро, обволакивающееся в хрустящей темпуре, создает идеальное сочетание текстур. Ароматная пшеничная лапша удон добавляет нежности и удовольствия. Грибной соус, которым мы поливаем лапшу, придает блюду удивительную глубину вкуса. Использование кресс-сакуры, маринованного желтка и свежего лимона в декоре дополняет блюдо нотками элегантности. Большое разнообразие соусов, таких как таре и терияки, раскрывает палитру вкусов в каждой ложке. А добавление кунжутного микса придает блюду сбалансированность и уникальный аромат. В целом, это блюдо является прекрасным примером искусства кулинарии. Оно сочетает в себе разнообразие вкусов, текстур и ароматов, создавая неповторимый и незабываемый опыт для всех, кто попробует его

Лосось терияки — это аппетитное горячее блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежный лосось, пикантный соус терияки с лёгкой кислинкой лайма, пряные маринованные огурцы и кунжут — сочетание, которое никого не оставит равнодушным

Ищете, чем порадовать себя и близких? Горячий цыплёнок терияки — отличный выбор для ужина. Нежное куриное филе в фирменном соусе терияки, ароматный рис и пикантные специи — имбирь и чеснок. Приготовлено с добавлением сливочного масла и украшено кунжутом и зелёным луком

Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру и яркие вкусы. Мясо цыплёнка и креветка обжариваются до золотистого цвета, а затем тушатся в кисло-сладком соусе. В сочетании с овощами и ароматными специями блюдо приобретает богатый и насыщенный вкус. Каждый кусочек наполнен яркими и разнообразными оттенками: сладость ананаса, пикантность перца чили, кислинка лимона и пикантность кунжута. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным

Это блюдо — отличный выбор для сытного обеда или ужина. Упругая яичная лапша и томлёная утка прекрасно сочетаются с насыщенным соусом. А добавление ферментированных бобов и чили придаёт вкусу глубину и остроту. Завершающий штрих — нежный японский омлет и шпинат

Кальмар с грибами – это изысканное горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежный кальмар, ароматные вешенки, а также сливочное масло, чеснок, имбирь, соевый и сливочный соусы – гармоничное сочетание, которое порадует даже самых искушённых гурманов

Горячее блюдо, которое порадует любителей азиатской кухни. Нежная говядина, ароматные вешенки, лапша удон и пикантный соус хойсин с пряным имбирём, чесноком и рисовым уксусом. Приготовлено с заботой и любовью, при подаче украшено зелёным луком, луком фри и кунжутом

Чизкейк готовят из сливочного сыра, яиц, сахара и небольшого количества муки, в результате чего получается мягкая консистенция, напоминающая суфле. Подается с нежным муссом маскарпоне.. Японский чизкейк - это легкий и воздушный десерт, сочетающий в себе богатство традиционного чизкейка с нежной воздушной текстурой

Золотой слиток - это шедевр десертного мастерства. Он представляет собой искусно созданный молочный шоколад, обрамленный золотом, что придает ему загадочную и изысканную ауру. Но настоящее волшебство кроется внутри: нежный крем из белого шоколада с добавлением неповторимого вкуса мисо-пасты создает непревзойденную гармонию в каждом кусочке. А чтобы подчеркнуть эту неповторимость, десерт украшается щедрым поливом малинового соуса, который подается отдельно, чтобы каждый мог решить, насколько погрузиться в мир сладости и ягодного огня. Золотой слиток - великолепное сочетание элегантности, вкуса и визуального изящества, которое захватывает сердца и покоряет взгляды

Это непревзойденное великолепие, способное пленить ваше сердце. Оно олицетворяет нежность и изысканность благодаря своей превосходной начинке - крему сливочного вкуса, в котором насыщенные ароматы свежих лимонных цукатов переплетаются с мягкостью свежих мятных лепестков. Чтобы еще более выразить их свежий и яркий вкус, это лимонное лакомство покрыто нежным белым шоколадом и завораживающей лимонной глазурью. А чтобы придать этому кулинарному шедевру заключительное штрихи, оно предлагается восхитительной форме миниатюрного лимона

Восхитительные японские панкейки, приготовленные по секретному рецепту из муки, белка и яйца. Представляют собой мягкие и воздушные облака с оттенком волшебства фисташкового пралине. Подаются с малиновым соусом, обеспечивающим идеальный баланс сладости и освежающей кислинки. Панкейки украшаются сублимированной малиной, что создает невероятный вкус. Это блюдо воплощает в себе искусство и изобретательность японских десертов

Воздушные панкейки, приготовленные по секретному японскому рецепту, словно облачки из нежности и аромата. Их легкость и пушистость перенесут тебя на облака и подарят чувство безграничной свободы. А их уникальное сочетание сливочного маскарпоне, сладкой клубники и освежающей голубики превратит каждую твою тарелку в настоящее произведение искусства. Каждый кусочек будет расплавляться на языке, растворяясь во вкусовом блаженстве и создавая магическое впечатление, которое запомнится надолго

Моти - это невероятно нежное и ароматное лакомство, вдохновленное японской кухней. Его основу составляет тесто из рисовой муки и крахмала, которое придает десерту уникальную легкость и эластичность. Но самое интересное - это вкусовой взрыв, который прячет внутри себя моти. Прикусив этот десерт, вы почувствуете сладость сахара, нежность сливок и неповторимый сырный вкус творога, образуя идеальное сочетание. К тому же, вы можете выбрать свой любимый вариант начинки - сочный манго или ароматную клубнику, чтобы добавить яркости и свежести этому изысканному десерту. Моти - это не только радость для глаз, но и сладость для души, которая позволяет вам насладиться яркими и неповторимыми вкусовыми ощущениями в каждом кусочке

Этот изысканный салат гармонирует с лучшими элементами природы, смешивая нежный микс салата, хрустящие огурцы и маслянистый авокадо в освежающее полотно. Среди этой симфонии центральное место занимает насыщенный и яркий эдамаме, предлагающий нежную ореховую ноту, подчеркнутую обжаренными семенами кунжута. Этот ансамбль, украшенный очаровательным соусом нисуаз, так и манит вас отправиться в дразнящее путешествие вкуса и удовольствия

Этот салат - шедевр в мире салатов. Он утонченный, прекрасный и легкий, со сладковатым вкусом, объединяет азиатскую экзотику и свежесть. Основой салата является свежая чука, полоски которой плавно проплывают по зеленому шпинату. Каждая нить чуки обливается кунжутным соусом, придавая ей элегантность и аромат. Посыпка из кунжута придает яркость и блеск. Все ингредиенты салата превращаются в искусство, которое покоряет своей элегантностью и ароматом. Этот салат - настоящая гастрономическая жемчужина

Соус вафу, приготовленный из репчатого лука, дайкона, масла растительного, соевого соуса, мицукана, сахара, имбиря, чеснока, японской горчицы и черного перца, придает этому блюду неповторимый вкус, добавление лука-сибулета завершает его свежим и ароматным штрихом. Необыкновенное сочетание грибов и соуса вафу создает уникальный и привлекательный опыт для ваших вкусовых рецепторов. Древесные грибы в соусе вафу - это восхитительная комбинация

Огурцы по-пекински - это истинное кулинарное приключение. Сочные огурцы окутаны ароматным овощным маринадом, приправленным свежей зеленью и ароматным чесноком. Это блюдо объединяет освежающий хруст огурцов с насыщенным вкусом маринада. Получается элегантное и восхитительное сочетание, которое порадует ваш вкусовой рецептор и добавит яркость вашему столу

Ярко-зеленые эдамамэ приготовлены таким образом, чтобы сохранить свой свежий цвет и аромат. Это классическое азиатское блюдо. Эта закуска проста, но в то же время прекрасно подчеркивает кулинарные традиции и вкусы Азии. Она может создать яркий и аппетитный старт для вашего обеда или ужина