Кочевники

Пряная и нежная закуска из нута с кунжутом, оливковым маслом и специями. Лёгкая сладость, кислинка и острота гармонично сочетаются в этом блюде. Кунжутное масло придаёт хумусу особенный аромат. Сахар-песок, соль, лимоны свежие, соль морская, масло кунжутное, масло оливковое, масло растительное, кунжут, кинза, горох нут, дрожжи, специи заатар

Нежная закуска из гороха нут с добавлением оливкового и кунжутного масел, лимонного сока и зелени кинзы. Обладает насыщенным ореховым ароматом и приятным сладковатым вкусом с лёгкими солёными нотками. Сахар-песок, соль, лимоны свежие, мука пшеничная Французская штучка, соль морская, масло кунжутное, масло оливковое, масло растительное, кунжут, кинза, горох нут, дрожжи, специи заатар

Пряная паста из печёных красных перцев, лимонного сока, оливкового масла, сахара, соли и специй. Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Орех грецкий, сахар-песок, соль, лимоны свежие, соль морская, масло кунжутное, масло оливковое, масло растительное, зира, кумин, паприка, сухари панировочные, дрожжи, перцовая паста Burcu, соус наршараб гранатовый

Это баклажанная паста с кунжутом, оливковым маслом, паприкой, лимонным соком и ароматными специями. Она обладает насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой и пряным послевкусием. Сахар-песок, соль, лимоны свежие, зира (кумин), кунжут, паприка, кинза, баклажаны, дрожжи, сейдана, семена лука калонджи, черный тмин, масло кунжутное, масло оливковое, масло растительное, сметана

Набор из нескольких видов мягких и твердых сыров. Они обладают насыщенным вкусом, который оттеняет сладость мёда и острота перца чили. Такое сочетание придётся по вкусу ценителям необычных гастрономических комбинаций. Сахарный песок, соль, мука пшеничная, масло растительное, оливки, перец маринованный чили, колбаса суджук, дрожжи, сыр сулугуни копченый, бастурма, сыр имеретинский, мед

Мучное изделие из пшеничной муки с добавлением сахара, растительного масла и дрожжей. У неё хрустящая золотистая корочка и нежный вкус. Лепёшка прекрасно подойдёт в качестве дополнения к основному блюду. Сахар-песок, соль, мука пшеничная, мука пшеничная Французская штучка, масло растительное, дрожжи

Нежный сыр в сочетании со сладкими ягодами и пряными специями рождает уникальный и насыщенный вкус. С белой черешней, гранатом и фисташкой

Традиционное блюдо из вяленой говядины со специями. Говядина, соль, пажитник, мука пшеничная, перец, чеснок, паприка

Говядина, жир говяжий, смесь перцев, соль. Тонко нарезанные кусочки суджука из говядины с добавлением жира, смеси перцев и соли - это блюдо с насыщенным мясным вкусом и ароматом пряностей

Стейк скерт, масло растительное, масло оливковое, горчица дижонская, масло кунжутное, исот, зира, сахар, кориандр, кайенский перец, соль, перец, орегано, яйцо куриное, фреш лимона, щавель, копченый сулугуни, паприка, масло кахетинское

Нут, лимон, масло оливковое, кунжут, масло кунжутное, масло растительное, кешью, молоко, сыр творожный, чеснок, орегано, кориандр, перец черный, заатар, баклажаны, сметана, зира, паста перечная, орех грецкий, соус наршараб, мука, дрожжи, соль, сахар

Помидоры, огурцы, кинза, соль, перец черный, масло оливковое

Кешью, масло оливковое, молоко, сыр творожный, чеснок, орегано, кориандр, перец черный, заатар, гранат, кинза, масло растительное, розмарин, паприка

Печень куриная, лук красный, тимьян, лист лавровый, сахар, варенье из белой черешни, масло сливочное, соль, перец черный, вино красное, фисташка, варенье из шелковицы, лимон, масло оливковое, мука, дрожжи

Пряное и насыщенное блюдо с ярким вкусом. Овощи, специи и чечевица создают богатый и многогранный букет, а сливочное масло придаёт супу нежную текстуру. Соль, масло сливочное, томатная паста, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), масло оливковое, масло растительное, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, перец черный молотый, паприка, кинза, чечевица красная сушеная, батат, бастурма из говядины, джонджоли

Насыщенное вкусами и ароматами блюдо, которое точно не оставит никого равнодушным. Нут и баранина создают основу для этого супа, а разнообразие специй и трав делает его вкус незабываемым. Сахарный песок, соль, зира, соль морская, тимьян, масло растительное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томаты в собственном соку, чеснок, перец черный молотый, перец чили красный острый, паприка, кинза, горох нут, сейдана, семена лука калонджи, черный тмин, мята сухая, перец турецкий, паприка (хлопья)

Лист лавровый, перец черный, лук репчатый, чеснок, помидоры, аджика, рис, соус ткемали, хмели-сунели, говядина, орех грецкий, кинза, соль, сахар

Сочное блюдо с ярким вкусом жареного куриного мяса и ароматом специй. Овощи и зелень добавляют свежести, а хрустящий лаваш и соусы делают шаурму сытной. Мята свежая, корица (палочки), горчица дижонская, сахар, соль, лавровый лист, мука пшеничная Французская штучка, соль морская, уксус столовый, базилик зеленый свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, курица (бедро), ворчестер, масло растительное, лук-репка, огурцы, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный молотый горошком, паприка, соус барбекю, перец кайенский, кинза, лук красный, жир говяжий, дрожжи, йогурт, уксус яблочный, салат латук

Шаурма обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками кориандра, паприки и других пряностей. Овощи и свежая зелень придают блюду свежесть, а сочная говядина делает его сытным. Мята свежая, корица (палочки), горчица дижонская, сахар, соль, лавровый лист, мука пшеничная Французская штучка, соль морская, уксус столовый, базилик зеленый свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, масло оливковое, масло растительное, лук-репка, огурцы, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный молотый горошком, перец кайенский, паприка, кинза, лук красный, говядина оковалок без кости, жир говяжий, дрожжи, йогурт, кориандр, перец турецкий

Шаурма обладает ярким вкусом, который достигается за счёт сочетания свежих овощей, нежного сыра и ароматной заправки из сметаны и йогурта. Лёгкая остринка перца и кунжута добавляет блюду пикантности. Мята свежая, соль, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, огурцы, чеснок, помидоры свежие, лаваш, кунжут, перец кайенский, кинза, йогурт, уксус яблочный, сыр халуми, салат латук

Сытное блюдо с ярким рыбным вкусом, который оттеняют свежие овощи и зелень. Мята свежая, сахар-песок, соль, горчица дижонская, соль морская, уксус столовый, сметана, огурцы, чеснок, перец черный, лаваш, перец кайенский, кинза, лук красный, йогурт, скумбрия, уксус яблочный, сумах, салат латук

Набор из шашлыка, приготовленного из разных видов мяса, и овощного гарнира. Мясо получается мягким и сочным, с лёгкой остротой от кайенского перца и паприки. Мята свежая, корица (палочки), горчица дижонская, сахар, соль, специи, лавровый лист, соль морская, уксус винный белый, уксус столовый, базилик свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, куриное бедро, масло оливковое, масло растительное, лук-репка, огурцы, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный молотый, перец кайенский, паприка, кинза, лук красный, говядина (оковалок) без кости, дрожжи, йогурт, бараний задок (мякоть) без кости, уксус яблочный, филе индейки

Это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Нежное мясо сибаса идеально сочетается со свежими овощами и зеленью. Корица (палочки), сахар-песок, соль, специи, лимоны свежие, горчица дижонская, лавровый лист, соль морская, уксус столовый, базилик зеленый и красный свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, майонез, масло оливковое, масло растительное, каперсы мелкие, огурцы, салат айсберг, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный, кинза, лук красный, дрожжи, уксус яблочный, сибас

Булочка в форме кольца с золотистой хрустящей корочкой и нежным воздушным мякишем. Тонкий аромат кунжута придаёт выпечке особый шарм. Мука пшеничная, вода, кунжут

Тонкое тесто с сочной начинкой из мяса, пряных сыров и ароматных специй. Тесто фило, масло сливочное, говядина, баранина, сулугуни, сыр имеретинский, кунжут, йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, перец кайенский, хмели-сунели, кинза, томаты в собственном соку, томатная паста, перец болгарский, перец чили, чеснок, перец черный, паприка, сахар

Баранина (мякоть), бедро индейки, куриное бедро, говядина

Ароматное блюдо из обжаренных креветок, шампиньонов и моцареллы под густым томатным соусом с пряностями. Соус томатный на завтраки (масло растительное, масло сливочное, лук репка, чеснок, томаты в собственном соку, томатная паста, перец черный, помидоры, сахар, соль, кориандр, хлопья паприки, чеснок, перец кайенский, орегано), томаты в собственном соку, шампиньоны, сыр моцарелла, креветки, мука темпурная, мука пшеничная французская, сухари панировочные, кунжут, смесь салатная

Набор из шашлыка, приготовленного из разных видов мяса, и овощного гарнира. Мясо получается мягким и сочным, с лёгкой остротой от кайенского перца и паприки

Кебаб из нежной курицы обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками специй и приятным ароматом и отлично сочетается с сочными овощами

Шашлык из курицы обладает нежным вкусом со сладковатыми оттенками паприки и лёгкой остротой чёрного перца. Кусочки куриного бедра равномерно прожарены и пропитаны ароматом пряных трав

Шашлык из баранины отличается насыщенным вкусом и ароматом. Мясо получается пряным, нежным и сочным. Свежие овощи и зелень прекрасно оттеняют вкус шашлыка

Шашлык обладает насыщенным ароматом и пикантным вкусом с лёгкой остринкой

Кебаб из нежной говядины обладает насыщенным мясным вкусом и пряным ароматом розмаринового масла. Кебаб из говядины, набор на мясной шашлык (лаваш, огурцы маринованные, лук красный маринованный, соус перечный, соус йогуртовый, лук красный заправленный), масло розмариновое, кинза

Пряное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость, остроту и кислинку. Мясо, приготовленное на углях, в сочетании с сочными овощами и свежей зеленью оставляет приятное послевкусие

Мята свежая, корицы палочки, горчица дижонская, сахар, соль, специи, лавровый лист, соль морская, уксус винный белый и красный, уксус столовый, базилик зеленый и красный свежий, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый), сметана, масло оливковое, масло растительное, лук репчатый, огурцы, помидоры свежие, чеснок, лаваш, перец черный, перец кайенский, паприка, кинза, лук красный, дрожжи, йогурт, уксус яблочный, вырезка ягненка. Нежное мясо ягнёнка в сочетании с сочными овощами и ароматными специями - идеальный выбор для ценителей мясных блюд

Нежные кусочки цыплёнка в сочетании с кисло-сладкими томатами и пряной зеленью создают неповторимое вкусовое ощущение. Йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, цыпленок, карри, томатная паста, перечная паста, томаты в собственном соку, кайенский перец, паприка, чеснок, лук, корица, лавровый лист, яблочный уксус, сахар, соль, горчица, огурец, петрушка, укроп, уксус столовый, сумах, растительное масло, тимьян

Нежные кусочки мяса в аппетитной кисло-сладкой глазури с ароматом пряных трав и специй. Говяжья вырезка, йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, томатная паста, перечная паста, томаты в собственном соку, кайенский перец, паприка, чеснок, лук, корица, лавровый лист, яблочный уксус, сахар, соль, горчица, огурец, петрушка, укроп, уксус столовый, сумах, мука пшеничная, растительное масло, тимьян

Мясо получается пряным, сладковатым и очень нежным. Это блюдо точно не оставит равнодушными любителей баранины и насыщенных вкусов

Набор из шашлыка, приготовленного из разных видов мяса, и овощного гарнира. Мясо получается мягким и сочным, с лёгкой остротой от кайенского перца и паприки

Сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежного филе индейки с добавлением лука, чеснока, паприки, перца и других специй. Мясо получается мягким и в то же время упругим, с лёгкой сладостью и едва заметной остротой. Филе индейки, лук, чеснок, паприка, перец, соль, уксус, аджика, набор на мясной шашлык (лаваш, лепешка готовая, огурцы маринованные, лук красный маринованный, соус перечный, соус йогуртовый, лук красный заправленный)

Креветки, лаваш, соль, черный перец, масло растительное, масло кунжутное, горчица дижонская, соус соевый, уксус винный, сахар

Скумбрия, майонез, сметана, каперсы, горчица дижонская, укроп, петрушка, огурцы, уксус, сахар, соль, чеснок, лаваш, лук красный, уксус яблочный, лист лавровый, корица, лимоны

Гармоничный ансамбль из нежных цукини и баклажанов, сочных томатов и сладкого перца, сдобренных морской солью, чёрным молотым и горошковым перцем. Соль морская, масло растительное, кабачки, цукини, томат, перец болгарский, лаваш, перец черный молотый, перец черный горошком, баклажаны, соус восточный

Изысканный десерт, который состоит из тонких хрустящих листов теста фило, прослоенных ароматными грецкими орехами и фисташками. Лакомство щедро полито мёдом, который придаёт ему сладость и делает вкус блюда ещё более насыщенным. Мед, грецкие орехи, тесто фило, фисташка

Йогурт, клубника, финики, соус наршараб, лимонный фреш. Нежная и ароматная выпечка с приятной фруктовой кислинкой. Финики придают кексу сладость, а лимонный сок и соус наршараб - лёгкую пикантность

Творог, молоко 3,2%, сметана, манная крупа, яйцо, сахар, ваниль, соль, клубника, сливки 33%, яйцо куриное, желатин, гранат. Нежная творожная запеканка с приятной ванильной нотой. Сочные кусочки клубники и зёрна граната добавляют десерту яркости и свежести

Сливки, сыр творожный, сыр овечий, мед, желатин, соль, сахар, масло сливочное, лепестки розы

Наши соусы приготовлены только из натуральных ингредиентов. Они добавят яркий вкус вашим любимым блюдам. В ассортименте

Картофель, благодаря своим свойствам, хорошо впитывает грибные и пряные ароматы. Шампиньоны же придают блюду приятный грибной вкус и запах. Кинза, укроп и петрушка добавляют свежие нотки, которые прекрасно оттеняют основной вкус блюда. Картофель беби, шампиньоны, масло, соль, петрушка, кинза, укроп, перец

Нежные кусочки филе скумбрии в сочетании с копчёным нутом, ароматным соусом и яйцом всмятку создают неповторимый вкус. Микс-салат и томаты придают блюду свежесть, а кориандр, тимьян и чеснок добавляют пряные нотки. Филе скумбрии, маринованный лук, копченый нут, яйцо всмятку, соус сметана-карри, кориандр, чеснок, тимьян, томаты, микс-салат, корица, соус восточный

Гармоничное сочетание свежих овощей, зелени и нежного куриного мяса. Нежную сливочность копчёного сулугуни оттеняет трюфельный айоли, а оливковое и растительное масло придают салату лёгкую маслянистость. Шпинат, цицмат, щавель, томаты, огурцы, стручковый горох, лук маринованный, трюфельный айоли, копченый сулугуни, соль, перец черный, масло оливковое, масло растительное, яйца куриное, шашлык куриный

Этот зелёный салат с авокадо порадует вас богатым разнообразием вкусов. В нём свежий цикорий, хрустящий щавель, нежные цукини и эдамамэ, пряный авокадо и маслянистый сыр сулугуни. Цицмат, щавель, цукини, горох зеленый, авокадо, бобы эдамамэ, масло оливковое, соль, перец черный, семена тыквы, семена подсолнуха, копченный сулугуни, специя заатар

Лёгкое и в то же время сытное блюдо. Свежие хрустящие овощи, пряный сыр и душистые травы создают неповторимый вкус. Болгарский перец, огурцы, соль, шпинат, цицмат, кахетинское масло, грецкий орех, копченый сулугуни, томат, мята, сыр имеретинский, джонджоли, специя заатар, перец исот

Этот салат с томатами, маринованными огурцами, микс-салатом и нежной страчателлой точно придётся вам по вкусу. Заправляется блюдо оливковым и подсолнечным маслом, а также кахетинским маслом с ароматом базилика, что придаёт ему насыщенный вкус. Томаты, маринованные огурцы, микс-салат, сыр страчателла, масло подсолнечное, масло кахетинское, перец, соль, масло оливковое

Салат обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками копчёности и приятной маслянистой нотой. Овощи добавляют свежести, а зелень придаёт салату завершённый вид. Шпинат, цицмат, щавель, томаты, огурцы, стручковый горох, лук маринованный, трюфельный айоли, копченый сулугуни, соль, перец черный, масло оливковое, масло растительное, яйцо куриное, шашлык из креветок

Лёгкое и полезное блюдо с нежным вкусом. Свежие овощи придают салату сочность, а нежное мясо слабосоленого лосося и солоноватый копченый сулугуни создают интересный контраст вкусов. Шпинат, цицмат, щавель, томаты, огурцы, стручковый горох, лук маринованный, трюфельный айоли, копченый сулугуни, соль, перец черный, масло оливковое, масло растительное, яйцо куриное, лосось слабосоленый

Гармоничное сочетание свежих овощей, зелени и нежного копчёного сыра. Заправляется трюфельным айоли и посыпается маринованным луком. Шпинат, цицмат, щавель, томаты, огурцы, стручковый горох, лук маринованный, трюфельный айоли, копченый сулугуни, соль, перец черный, масло оливковое, масло растительное, яйцо куриное, шашлык из индейки

Помидоры, сыр имеретинский, эстрагон, базилик фиолетовый, кинза, соль, перец черный, мед, соус соевый, масло кахетинское, масло оливковое, лимон, паприка, орех грецкий, сулугуни копченый, шпинат, уксус винный

Помидоры, тунец консервированный, перец чили маринованный, шпроты, яйцо куриное, соль, сахар, лимон, масло растительное, горчица дижонская, масло кунжутное, соус соевый, уксус винный, масло трюфельное, масло кахетинское, сулугуни копченый

Йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, смесь специй

Хрустящая золотистая соломка из сладкого картофеля. Лёгкая кислинка йогурта и копченый вкус сыра создают интересное сочетание. Йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, сыр сулугуни, смесь специй

Ароматный картофель, запечённый с пряностями и специями. В сочетании с пряным сметанным соусом, чесноком и свежей зеленью блюдо приобретает насыщенный вкус с лёгкими копчёными нотками. Йогурт, сметана, кинза, мята, чеснок, уксус, соль, картофель, копченый сулугуни, смесь специй

Тонкое вытяжное тесто с сочной мясной начинкой, сдобренной кориандром, чесноком и перцем чили. Пикантный перечный соус и кинза придают блюду насыщенный вкус и аромат. Хрустящая корочка с кунжутом и кусочки сливочного масла делают это блюдо по-настоящему незабываемым. Тесто фило, масло сливочное, фарш говяжий (говяжья мякоть, жир говяжий, лук репчатый, куриное бедро, соль, перец чили, исот, кориандр, чеснок), соус перечный (томаты, перец болгарский, перец красный, чеснок, перец черный, паприка, кинза, масло растительное, сахар, соль, перец кайенский, уксус столовый, перечная паста), кинза, кунжут

Тонкое тесто с сочной начинкой из бараньего фарша с добавлением специй и рубленой кинзы. Пикантный перечный соус и семена кунжута придают блюду особую изысканность. Тесто фило, масло сливочное, фарш бараний (баранина, жир бараний, куриное бедро, соль, перец черный, зира, кумин, перец чили, хмели-сунели, чеснок, кинза), соус перечный (томаты, перец болгарский, перец красный, чеснок, перец черный, паприка, кинза, масло растительное, сахар, соль, перец кайенский, уксус столовый, перечная паста), кунжут

Тесто филло, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, кунжут, мед, мята

Креветки, мука темпурная, мука пшеничная, сухари панировочные, сметана, карри-порошок, перец черный, кориандр, чеснок, соль, паста карри, масло растительное, масло кунжутное, горчица дижонская, соус соевый, уксус винный, сахар, масло оливковое

Сыр сулугуни, орех грецкий, сулугуни копченый, шпинат, эстрагон, уксус винный, масло кахетинское, базилик фиолетовый, кинза

Листья виноградные, говядина, лук репчатый, курица, перец чили, кориандр, чеснок, рис, эстрагон, сливки, сулугуни копченый, перец черный, соль, смесь салатная, масло оливковое

Утка, морковь, лук репчатый, паста томатная, бульон куриный, вино красное, тимьян, масло сливочное, корица, бадьян, сахар, апельсин, масло растительное, нут, лимон, соль, масло оливковое, кунжут, кунжутное масло, перец болгарский, мята, кинза, зира, кориандр, чеснок