Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром креметте и шпинатом. Подаются с муссом из белых грибов и соусом белое вино. Соус белое вино — обжаренный лук, чеснок, тимьян выпариваются в белом вине и заливаются сливками. Потом просеивается. Далее в соус добавляют белые грибы и взбивают. Потом с помощью сифона делаем из этого мусс
790 ₽
290 г
на 2.09.2024 г.
Еще «Хрустящий Сулугуни, томаты и зелень» в Москве
В заведении «Luca» представлена позиция меню «Хрустящий Сулугуни, томаты и зелень, вес 300 г» по цене 630 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Ходынский бульвар, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.
