Магадан

Спелые узбекские помидоры и сладкий красный лук заправляются оливковым маслом с ароматными специями. Украшается свежим базиликом

Сочетание сочных листьев салата романо и айсберг с нежной куриной грудкой, сливочным пармезаном и хрустящими гренками под пикантным соусом цезарь. Обжаренная курица, романо, гренки, сыр пармезан, соус

Вариация классического салата Оливье с добавлением слабосоленого лосося. Заправляется майонезом со специями. Украшается перепелиным яйцом и красной икрой. Слабосоленый лосось по краям тарелки, картофель, морковь, огурцы свежие и соленые, зеленый горошек, отварное яйцо, майонез, сверху перепелиное яйцо и красная икра

Микс листьев салата, редис, свежие огурцы, кальмары, осьминог, креветки, гребешки обжариваются в соусе терияки с черным перцем и выкладываются сверху. Заправляется майонезом

Заправленный ароматным маслом винегрет, в который входит - картофель, свекла, морковь, зеленый горошек, свежий огурец, соленый огурец, квашеная капуста и зеленый лук. Рядом выкладывается пряная килька и украшается микрозеленью. Поливается оливковым маслом

Сочетание сочных листьев салата романо с обжаренными креветками, сливочным пармезаном и хрустящими гренками под пикантным соусом цезарь. Обжаренные креветки, романо, гренки, сыр пармезан и соус цезарь

Сочные листья романо, свежие огурцы, нежное мясо краба, спелое авокадо и хрустящая руккола создают неповторимую гармонию вкусов. А сверху салат украшен красной икрой, которая придаёт ему особую роскошь. Романо, свежие огурцы, мясо краба, авокадо, соус (мицукан, васаби сухой, мирин, домашний майонез), сверху салат руккола и красная икра

Салат со свежими огурцами, помидорами и редисом. Для заправки используется сметана со специями. Украшается салат варёным куриным яйцом и зелёным луком. Свежие помидоры, огурцы, редис, яйцо куриное, укроп, сметана. Украшается зелёным луком

Нежные креветки, спелое авокадо, сочные узбекские помидоры и свежая руккола создают неповторимую гармонию вкусов. А яйцо пашот, слегка хрустящая кинза и земля из маслин придают салату завершённый вид. Авокадо, узбекские помидоры, руккола, обжаренные розовые креветки, яйцо пашот, кинза, земля из маслин и оливковое масло

Нежный сыр страчателла в сочетании с узбекскими томатами, рукколой и оливковым маслом создаёт неповторимое вкусовое сочетание. Сыр страчателла, узбекские томаты, руккола, оливковое масло

Нежные кальмары готовятся на растительном и сливочном маслах с добавлением специй и чеснока. Затем добавляют спелые помидоры, корень сельдерея и маслины. Украшается рукколой и мятой. Черные кальмары, кусочки жареного сельдерея и свежие томаты

Сочетание нежной печени трески и спелого авокадо с добавлением оливкового масла. Особый вкус блюду придают оливки, каперсы и красный лук. Помидоры и перепелиное яйцо делают салат завершенным. Мурманская треска, авокадо, томаты, красный лук, перепелиное яйцо

Нежное мясо краба, спелое авокадо, сочные томаты и хрустящий красный лук создают неповторимое сочетание вкусов. Мясо краба, авокадо, томаты, красный лук

Листья салата (романо и руккола) с оливковым маслом, со слайсами редиса, обжаренными гребешками и медово-горчичной заправкой

Ищете, чем разнообразить привычный рацион? Салат с хрустящими баклажанами и угрём – отличный вариант лёгкого и вкусного блюда. Сочетание обжаренных до золотистой корочки баклажанов, сочных узбекских томатов романо, нежного авокадо, копчёного угря и пармезана дарит богатый вкус и пользу.

Ароматный суп с лососем, судаком и картофелем. Нежность блюду придаёт куриное яйцо, а свежесть - укроп и зелёный лук. Копчёный судак и ароматное масло добавляют вкусу изысканные нотки. Подаётся с пирожком из тунца. Лосось, судак, копчёный судак, куриное яйцо, картофель, кинза, зеленый лук, ароматное масло, рыбный бульон

Суп на курином бульоне с пастой том ям, кальмарами, креветками, вешенками и копчёным судаком. Кинза придаёт блюду свежесть, а нежность блюду добавляют сливки. Подаётся с пирожком из тунца. Куриный бульон, паста том ям, кальмары, креветки, вешенки, судак копченый, кинза, сливки

Ароматный суп, приготовленный на курином бульоне с кальмарами, креветками и судаком. В него также добавляют картофель, а изюминку вкусу придают соусы биск и томатная база, помидоры, лук-шалот, чеснок, базилик и другие специи. Нежность и приятную текстуру блюду придают белое вино и оливковое масло. Подается с пирожком из тунца. Рыбный бульон, кальмары, креветки, судак, картофель, соус биск, помидоры, лук, чеснок, петрушка, белое вино, базилик, оливковое масло, лавровый лист

Запеченные тыква, морковь, лук и кабачок с добавлением имбиря, тимьяна и меда томятся в коксовом молоке, добавляется аргентинская креветка, обжаренная на гриле. Посыпается тыквенными семечками, поливается зеленым маслом, украшается микрозеленью

Густой наваристый суп из белых грибов (грибной бульон, грибы белые, картофель, лук, морковь), томленое утиное мясо, укроп и оливковое масло

Ищете что-то освежающее и сытное одновременно? В жаркий день вам идеально подойдёт наш суп - он приятно удивит вас богатством вкуса. Овощи, зелень, морепродукты и квас - всё это соединилось в одном блюде

Набор из разных видов рыбы, который станет отличной закуской на праздничном столе. В него входят: белорыбица горячего копчения, масляная рыба холодного копчения, лосось слабой соли и палтус холодного копчения. Дополняет ассорти лимон для разнообразия вкусов

Подаются с винным уксусом, шалотом, лимоном и бородинскими гренками с маслом (1 шт.)

Ломтики лосося, свежие овощи и ароматный базилик создают неповторимое сочетание вкусов. А хрустящая бриошь на гриле и пряная земля из маслин добавляют закуске особую изюминку. Подается с медово-горчичным соусом, который придает блюду пикантность и завершённость. Бриошь на гриле, смазанная соусом тартин, помидор, огурец, авокадо, базилик, лосось, медово-горчичный соус, земля из маслин

Бриошь обжаривается на гриле, смазывается оливковым маслом, копчёный угорь, помидоры, огурец, жареные баклажаны гриль, руккола и лук фри, заправляем тайским соусом (чеснок, имбирь, соевый соус, устричный, кинза)

Сочетание нежного камчатского краба с пряным крабовым соусом. Сочные помидоры, огурец и стебель сельдерея добавляют нотки средиземноморской кухни, а бриошь и авокадо - сливочные нотки. Мини-руккола придаёт блюду завершённость. Бриошь на гриле, краб замешивается с крабовым соусом, помидоры, огурец, стебель сельдерея, авокадо, мини-руккола

Изысканное угощение для настоящих гурманов. В ассорти собраны разные виды сыров: пармезан, качотта, тревизо, горгонзолла и камамбер. Каждый из них обладает своим неповторимым вкусом, который оттеняют мёд, кедровые орехи, груша и винoград

Набор аппетитных закусок собственного посола, которые станут отличным дополнением к любому столу. Соленые огурцы, слабосоленые огурцы, соленые помидоры, черемша, чеснок, морковь по-корейски, квашеная капуста, маринованные оливки с косточкой. Собственного приготовления

Зелёные оливки с косточкой, которые обладают насыщенным вкусом и приятной упругостью. Они станут прекрасным дополнением к любому столу

Нежные ломтики сельди укладываются на хрустящие бородинские тосты и дополняются яркими акцентами. Красный лук, помидор, огурец и редис придают свежесть, а яйцо и кинза добавляют нежные нотки. Завершает вкусовую композицию соус из майонеза и желтка. Всё это великолепие сбрызнуто ароматным маслом для ещё более насыщенного вкуса. Бородинские обжаренные тосты, соус (майонез, желток), сельдь, красный лук, помидор, огурец, яйцо и кинза, поливается ароматным маслом

Нежные креветки, отваренные особым способом, обладают насыщенным вкусом. Домашний майонез, тайский соус с чесноком, лимон и лайм служат прекрасным дополнением, подчёркивая натуральный вкус креветок и придавая блюду завершённый вид. Отварные креветки. Подаются с домашним майонезом, тайским соусом с чесноком, лимоном и лаймом

Креветки отвариваются в имбирной воде. Подаются с домашним майонезом и тайский соусом, чесноком, лимоном и лаймом

Подаются с винным уксусом, луком-шалотом, лимоном, бородинскими гренками с маслом

Тартар из лосося с авокадо, заправленный соусом из кимчи, оливкового масла и соевого масла, соли и перца. Украшается красной икрой, белым кунжутом, укропом и кресс-салатом. Авокадо, кусочки лосося, красная икра

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные морепродукты с приятным послевкусием и сладковатыми нотками. Мясо краба (1 кг), ассорти креветок (650 г), устрицы (8 шт.)

Свежий гребешок, спелое авокадо, сочные узбекские томаты и чёрная икра создают неповторимую гармонию вкусов. Оливковое масло служит прекрасным дополнением, подчёркивая натуральный вкус ингредиентов. Подается в ракушке, что выглядит весьма эффектно. Тартар из гребешка, авокадо, узбекских томатов и черной икры заправлен оливковым маслом. Подается в ракушке

Сытное и ароматное блюдо. Нут и паста тахини придают ему нежную кремовую текстуру. Острый тайский чесночный соус и лимонного сок добавляют пикантности. Булгур, помидоры и баклажаны делают блюдо более насыщенным и сочным, а зеленое масло и чеснок наполняют его аппетитным ароматом. Хумус, булгур, кабачки, баклажаны, помидоры узбекские, мята, кинза, соус тайский, масло зеленое

Нежная щучья икра подаётся с печёным картофелем и дополняется деликатными нотками сметаны. Яркие акценты красного лука и лука-сибулета придают блюду свежесть и аромат. Щучья икра, печеный картофель, сметана, красный лук, лук-сибулет

Отварные креветки ботан подаются с домашним майонезом и тайским соусом, лимоном и лаймом (охотское море)

Отварные креветки чилим подаются с домашним майонезом и тайским соусом, лимоном, лаймом

Ассорти креветок: ботан, чилим, магаданская, фирменная. Подается с домашним майонезом, тайским соусом, лимоном, лаймом

Авокадо, помидоры, красный лук, слайсы дорадо, заправленные апельсиновым фрешем, кимчи, соевым соусом. Украшается семечками подсолнуха, тыквы и кунжутными

Мелко нарезанный свежий тунец и авокадо с добавлением цедры лайма, лука-сибулет, кинзы и чили перца, заправляется соевым соусом и оливковым маслом. Украшается черной имитированной икрой, гречневыми хлопьями и микрозеленью. Подается с багетными гренками

Подается со сметаной

Маленькие пирожки из тонкого теста с начинкой из краба и креветок. Нежное мясо судака и лук придают блюду сочность, а соус руй - пикантность. Краб, креветки, судак, лук. Подаётся с соусом руй

Обволакиваются в кляре, жарятся во фритюре, перемешиваются с соусом руй

Нежные креветки, обжаренные на гриле до румяной корочки, обладают насыщенным вкусом. Зелень, лимон и оливковое масло служат прекрасным дополнением, подчёркивая натуральный вкус креветок и придавая блюду завершённый вид. Обжаренные на гриле креветки, зелень. Подаются с лимоном и оливковым маслом

Блюдо, которое сочетает нежный магаданский деликатес с пряным соевым соусом, чесноком и свежим розмарином. Картофель и свежая кинза добавляют нотки домашнего уюта, а петрушка придаёт блюду завершённость. Чеснок, розмарин, петрушка, соевый соус, картофель по-деревенски, кинза, креветки магаданские

Бездрожжевое тесто, моцарелла и сулугуни. Сверху смазывается сливочным маслом. Подается со сметаной. Мука пшеничная, вода, специи, сыр гауда и сулугуни, сливочное масло

Бездрожжевое тесто, мясо краба, пюре из артишоков, петрушка и пармезан. Сверху смазывается сливочным маслом. Подается со сметаной. Мука, соль, страчателла, пармезан, артишоки, краб

Бездрожжевое тесто, розовые креветки, пюре из батата и пармезан. Сверху смазывается сливочным маслом. Подается со сметаной. Лангустин, батат, страчателла, пармезан

Мидии, соус белое вино (чеснок, базилик, вино). Подается с песто (базилик, пармезан, оливковое масло, кедровый орех), фри

Воздушный пирожок из дрожжевого теста с начинкой из обжаренного лука с говяжьим фаршем и яйцом. Выпекаются в духовке до румяной корочки. Дрожжевое тесто, фарш из говядины, лук, яйцо

Дрожжевое тесто, тунец, лук, яйцо

Воздушный пирожок из дрожжевого теста с начинкой из тушёной капусты с луком, яйцом, зеленью и сливочным маслом. Выпекаются в духовке до румяной корочки. Дрожжевое тесто, капуста, лук, яйцо

Блюдо, приготовленное из тонкого теста с начинкой из телятины. Нежные и сочные пельмени станут отличным выбором для обеда или ужина. Пельмени из телятины с добавлением лука подаются со сметаной

Изысканное блюдо, которое сочетает нежную треску с креветками, картофельным пюре и шпинатом. Лук фри, соус из белого вина и оливковое масло добавляют пикантные нотки, создавая насыщенный и гармоничный вкус. Обжаренная треска, креветки, картофельное пюре, припущенный (обжаренный) шпинат, лук фри и соус из белого вина, поливается оливковым маслом

Половина дорадо обжаривается до красивой корочки и запекается с узбекскими помидорами, авокадо и соусом шалфей с белым вином. Хумус из артишоков (тахини, оливковое масло и чеснок), кедровые орехи и базилик

Изумительное сочетание свежего тунца с пряным соусом из устриц. Чеснок и перец чили придают блюду остроту, а петрушка и помидоры - свежесть. Оливковое масло и крабовые чипсы добавляют нотки средиземноморской кухни. Свежий тунец, обжаренный на гриле, подается со спаржей и помидорами. Устричный соус, чеснок, чили перец, петрушка, крабовые чипсы. Поливается оливковым маслом

Изысканное блюдо, которое сочетает нежное мясо краба с пикантным перечным соусом. Кинза и земля из маслин добавляют свежие нотки, делая это блюдо запоминающимся. Соус: лук, чеснок, ворчестер соевый, кинза, земля из маслин

Холодные или горячие, с перечным соусом и лимоном. Салат: капуста, морковь, кукуруза, соус тартин

Собственного приготовления

Попробуйте это изысканное горячее блюдо из филе сибаса с пикантным соусом. Нежный вкус рыбы идеально сочетается с печёным перцем рамиро, чесноком, тимьяном и пряным оливковым маслом. Соус харриса добавляет блюду особую изюминку.

Блюдо, которое непременно стоит попробовать всем любителям рыбы. Сочная котлета из омуля подаётся с нежным картофельным пюре и соусом ёрш. Котлета из омуля, картофельное пюре и соус ерш

Лосось, шпинат, слоеное тесто с кунжутом, соус белое вино и красная икра

Изысканное блюдо из даров моря: кальмара, осьминога, фалангов краба, мидий и розовых креветок. Молодой картофель и шпинат томбе подаются в качестве гарнира. Соусы белое вино, ёрш и острый соус придают блюду пикантность, а свежесть и аромат - лимон и шафран. Крабы, запеченные под острым соусом, кальмары, розовые креветки, мидии, шпинат, молодой картофель, спаржа на гриле, три соуса: черный перец, шафран, белое вино

Блюдо, которое сочетает нежного осьминога с пряным сливочным соусом васаби. Чеснок и розмарин придают блюду средиземноморские нотки, а базилик и красный лук - свежесть. Картофель черри и узбекские томаты добавляют яркие акценты, а сливочное масло и каперсы - сливочные нотки. Осьминог, печеный картофель, соус ерш

Нежные котлеты из краба и креветок с картофельным пюре. Икра тобико, сметана, огурец и редис добавляют свежие нотки, а соус белое вино и делает это блюдо поистине роскошным

Запеченное филе форели под грибным соусом выкладывается на соус ерш и гарнир из запеченных кабачков под соусом из белого вина, пармезана, мускатного ореха, топленого сливочного масла. Блюдо поливается зеленым маслом. Украшается микрозеленью

Отварной картофель выложенный по дну тарелки запекаем с помидорами, каперсами, петрушкой и сливочным соусом, белое вино. Палтус запекаем с кедровыми орехами

Это блюдо – прекрасный образец того, как гармонично могут сочетаться разные вкусы и текстуры. Нежная говядина и пряная тыква создают неповторимое ощущение. Соус с лёгкой остринкой подчёркивает вкус мяса. В каждом кусочке – богатство вкуса и аромата

Попробуйте запечённое филе судака с белыми грибами — это горячее блюдо никого не оставит равнодушным! Нежные кусочки филе, ароматные грибы, пикантный пармезан и картофель черри — всё это под заправкой из соевого соуса и оливкового масла. Подаётся с листьями салата романо.

Нежный вкус сливочного риса карнароли переплетается с ароматом курицы, морепродуктов и пряностей. Оливковое и сливочное масло в сочетании с шафраном и паприкой создают неповторимую вкусовую композицию. Нежный куриный бульон и сочные креветки делают паэлью по-настоящему изысканным блюдом. Рис карнароли, лук-шалот, оливковое масло, белое вино, бульон куриный, розовые креветки, тигровые креветки, кальмар, осьминог, курица, мидии, перец болгарский, чеснок, чили перец, соль, паприка, томатная база, шафран, сливочное масло, зеленый горошек, зелень, чесночное масло, лимон (на 1 персону)

Рис карнароли аль денте, чернила каракатицы, осьминог, креветки и сливочное масло под соусом белое вино с пармезаном и черным перцем. Подается с обжаренным на гриле кальмаром. Украшается пармезаном, дроблеными крабовыми чипсами с луком фри и микрозеленью. Чернила каракатицы, кальмары, креветки, осьминог, рис карнароли, пармезан, лук-шалот, белое вино, бульон куриный, сливочное масло, соль, перец

Ароматное блюдо, приготовленное из пасты, томатного соуса и морепродуктов: кальмаров, креветок, осьминогов и мидий. Чеснок и базилик придают ему пряный аромат, а пармезан, оливковое масло и белое вино - насыщенный вкус. Спагетти, томатный соус, кальмары, креветки, гребешок, осьминог, мидии, чеснок, базилик, пармезан, оливковое масло, белое вино

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо краба, пряный аромат чеснока и терпкие нотки оливкового масла и специй. Пармезан, помидоры черри и базилик добавляют свежие акценты, а томатный и овощной соусы придают насыщенный вкус. Завершает композицию чёрная икра, которая делает это блюдо поистине роскошным. Мясо краба (100 г), обжаренное с чесноком на оливковом масле с добавлением специй, пармезан, помидоры черри, базилик, томатный соус, овощной соус. Подаётся с чёрной икрой

Нежные креветки, приготовленные на шпажках, кабачки и болгарский перец вместе с пастой из твёрдых сортов пшеницы в соусе пелати создают неповторимое сочетание вкусов. Паста из твердых сортов пшеницы в соусе пилати. Подается с шашлычками на шпажках из аргентинских креветок, кабачка, болгарского перца

Обжаренные на оливковом масле белые грибы томятся с рисом карнароли с добавлением пармезана, сливочного масла и говяжьего бульона. Сверху выкладываются телячьи щечки. Поливаются соусом из томленых щечек. Украшаются гречневыми хлопьями и микрозеленью

Это блюдо из категории «Паста» точно порадует вас своим нежным сливочным вкусом. Сочные морские гребешки, сладковатая тыква, ароматный рис карнароли и пряные тыквенные семечки, дополненные сыром пармезан, — идеальный выбор для особенного вечера.

Ризотто с обжаренными на оливковом масле узбекскими томатами, луком-шалот и соусом биск, лангустинами на гриле и зеленым горошком

Сочное блюдо из нежного куриного бедра с хрустящим луком и свежей зеленью. Подаётся с тонким лавашом и пряной аджикой. Филе бедра курицы, соус аджика

Нежная телячья мякоть, зажаренная со сладким перцем. Сочное блюдо с хрустящим луком и свежей зеленью. Подаётся с тонким лавашом и пряной аджикой. Телятина на углях, лук красный, маринад (чабрец, масло растительное, соль, перец, лук)

Нежный фарш из баранины, смешанный с солью, перцем и курдючным жиром для придания сочности. Из полученной смеси формируют колбаски и жарят до ароматной корочки. Подаётся с тонким лавашом, пряной аджикой, свежей зеленью и луком. Фарш из баранины, курдюк, соль, перец, лук, соус аджика

Нежный фарш из телятины, смешанный с солью, перцем и курдючным жиром для придания сочности. Из полученной смеси формируют колбаски и жарят до ароматной корочки. Подаётся с тонким лавашом, пряной аджикой, свежей зеленью и луком. Фарш из телятины, курдюк, соль, перец, лук, соус аджика

Блюдо азербайджанской кухни с различными видами шашлыка и кебаба, приготовленными на углях. Оно подойдёт для любителей мяса и необычных вкусовых сочетаний. Шашлыки (баранина, курица), кебаб (телятина, курица, баранина, овощи гриль)

Ароматное блюдо с нежными кусочками кальмаров, аргентинских креветок и лосося. Сочные морепродукты и рыбу подают вместе с цветной капустой. Креветки, кальмары, лосось и спаржа

Откройте для себя новые грани вкуса с шашлыком из корейки ягнёнка! Сочное мясо приготовлено с использованием тайского соуса, который придаёт ему особую пикантность. Подаётся с салатом из баклажанов, помидоров, красного лука и кинзы с оливковым маслом и гранатовыми зёрнами

Нежный и воздушный гарнир из картофеля с добавлением сливок и сливочного масла. Отлично подойдет к любому основному блюду. Картофель, сливки, сливочное масло

Ароматный и нежный гарнир из картофеля черри, приготовленный с чесноком и зеленью на сливочном масле. Маленькие картофелины сохраняют форму и аппетитный внешний вид. Картофель, сливочное масло, чеснок, укроп

Низкокалорийный гарнир с тонким ароматом и деликатным вкусом. Обжаривают с добавлением растительного масла

Низкокалорийный гарнир с тонким ароматом и деликатным вкусом. Обжаривают на гриле с добавлением оливкового масла

Золотистые брусочки картофеля, обжаренные во фритюре. Хрустящая корочка и нежная мякоть внутри делают это блюдо идеальным дополнением к основному меню. Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре

Простое и универсальное блюдо, которое может быть как самостоятельным гарниром, так и основой для других блюд. Отваренный рис приправляют солью по вкусу

Жаренные на гриле овощи с добавлением соли и перца с чесночным маслом

Ролл с нежным вкусом и приятной текстурой. Нори, японский майонез и огурец делают блюдо мягким и сочным. Авокадо придаёт сладковатый привкус, а икра тобико - изысканный аромат. Кунжут добавляет нотки пряности, а камчатский краб - насыщенный вкус. Внутри: нори, камчатский краб, японский майонез, тобико, огурец, авокадо. Снаружи: кунжут

Нори, японский майонез и огурец делают блюдо мягким и сочным. Авокадо придаёт сладковатый привкус, а икра тобико - изысканный аромат. Кунжут добавляет нотки пряности, а лосось - насыщенный вкус. Внутри: нори, лосось свежий, спайси-соус (на основе японского майонеза), тобико, огурец, авокадо

Ролл с нежным вкусом и приятной текстурой. Нори, японский майонез, креветка темпура и огурец делают блюдо мягким и сочным. Авокадо придаёт сладковатый привкус, а тобико, соус унаги и кунжут - изысканный аромат. Внутри: нори, креветка темпура, огурец, японский майонез. Снаружи: тонко нарезанный авокадо, соус унаги, тобико и кунжут

Рис и нори делают блюдо мягким и сочным, а японский майонез добавляет насыщенности. Лосось и авокадо придают сладковатый привкус, а зелёный лук - свежесть. Кунжут добавляет нотки пряности, а трюфельный соус и трюфель - изысканный аромат. Внутри: нори, лосось, авокадо, японский майонез. Снаружи: лосось свежий, трюфельный соус (на основе японского майонеза), кунжут, трюфель, зелёный лук

Необычный и запоминающийся ролл. В нём камчатский краб с японским майонезом и опалённый гребешок, замешанный с острым соусом спайси. Свежий огурец, авокадо придают блюду сочности, а яркости добавляет зеленый лук и тобико. Украшает ролл соус унаги и кунжут. Внутри: нори, камчатский краб, авокадо, огурец, японский майонез. Снаружи: рубленый опаленный гребешок, замешанный в спайси-соусе (на основе японского майонеза), тобико, зелёный лук, кунжут, унаги-соус

Огурец, авокадо и соус спайси придают блюду свежесть, а нори, кляр и зелёный лук - хрустящую текстуру. Лосось и красная икра делают вкус богатым и насыщенным, а соус унаги и кунжут добавляют нотки сладости и пряности. Внутри: огурец, авокадо, спайси-соус (на основе японского майонеза). Снаружи: нори, ролл обваливается в кляре и обжаривается во фритюре (темпура), украшается рубленым лососем в спайси-соусе (на основе японского майонеза), красной икрой, зеленым луком, кунжутом и унаги-соусом

Нежный вкус и приятная текстура. Рис, нори и японский майонез делают блюдо мягким и сочным, а огурец и зелёный лук придают свежесть. Кунжут и опалённый угорь добавляют нотки пряности и копчёности, а авокадо придаёт блюду нежный сладковатый вкус. Угорь, огурец, авокадо, зелёный лук и соус унаги

Сочетание риса с начинкой из тунца и краба, с добавлением огурца, авокадо и зелёного лука. Японский майонез, унаги и тобико придают блюду изысканный вкус, а крошка темпура и апельсиновый соус - завершённость. Авокадо, огурец, краб, тунец, икра тобико, зелёный лук, соус унаги и апельсиновый соус

Многослойный торт из тонких хрустящих коржей, прослоенных нежным заварным кремом. Слоеные коржи с заварным кремом

Тонкий корж из миндальной муки в сочетании с воздушным кремом на основе креметте и сочными ягодами создаёт неповторимый вкус. Корж из миндальной муки, крем на основе креметте, ягоды (ежевика, малина, клубника, голубика)

Десерт из воздушного белкового суфле, сливочного крема и сгущённого молока. Покрыт шоколадной глазурью. В основании торта тонкий слой нежного бисквита. Бисквит, белковое суфле, сливочный крем со сгущенным молоком, горький шоколад

Заварное тесто в сочетании с заварным кремом со сливками и сливочной карамелью создают неповторимый вкус. Нежный крем и ароматная карамель буквально тают во рту, оставляя приятное послевкусие. Заварное тесто, крем заварной со сливками, сливочная карамель

Пирожное из заварного теста с шоколадной глазурью и кремом из маскарпоне. Хрустящая оболочка и нежная шоколадная начинка делают его идеальным дополнением к чаю или кофе. Заварное тесто, крем маскарпоне, ганаш

Слоеное тесто, сливочно-заварной крем, меренга, малина, клубника, ежевика, голубика

Десерт из слоёного теста с начинкой из заварного крема. После выпекания тесто становится хрустящим, а нежный крем внутри делает трубочку очень вкусной. Перед подачей десерт посыпается сахарной пудрой. Слоеное тесто, креметте с заварным кремом

Десерт из песочного теста со сметаной, который запекают в духовке до золотистого цвета. Прослойка из нежного заварного крема с варёной сгущёнкой делает его похожим на одноимённое лакомство из детства. Сверху десерт посыпается измельчёнными грецкими орехами. Песочное тесто со сметаной, заварной крем с вареным сгущённым молоком, грецкий орех

Многослойный торт из тонких нежных коржей с лёгким ароматом мёда, которые прослоены воздушным сметанным кремом. Заварное медовое тесто (мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, мед), сливочный крем на основе заварного крема, взбитой меренги и сливочного масла. Обсыпан медовой крошкой

Шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным муссом на тёмном и молочном шоколаде создают насыщенный и глубокий вкус. А свежие ягоды малины придают торту лёгкую кислинку и приятный аромат. Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, малиновый соус

Белок, сахар, крахмал, крем маскарпоне, клубника, малина

Отпеченное заварное тесто, заварной крем с фисташковой пастой, свежая фисташка

Отпеченное заварное тесто, крем маскарпоне со сгущенкой и ванилью. Украшается белой глазурью на основе шоколада и сгущенного молока

Этот десерт из категории сладких блюд подарит вам настоящее наслаждение. Нежное заварное тесто, ароматный ванильный крем с клубничным соусом и свежие ягоды подарят вам незабываемое удовольствие.

Хотите чего-то изысканного? Попробуйте наш десерт — профитроль с голубикой. Заварное тесто и воздушный крем с кусочками свежей голубики — это неповторимое сочетание вкусов, которое вы не забудете.

Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Заварное тесто, заварной крем со сливками, крем маскарпоне, сгущённое молоко и свежие персики — всё это соединилось в одном блюде. Попробуйте, и вы не останетесь равнодушными!

Хотите побаловать себя чем-то вкусным? Попробуйте наш десерт — профитроль с малиной! Заварное тесто в сочетании с ароматной малиной создаёт неповторимое сочетание, которое порадует даже самых изысканных гурманов.

Сан Себастьян фисташковый – нежный десерт из категории сладких искушений. Воздушная кремовая текстура с фисташковой пастой, прослойка из песочного теста с дроблёной фисташкой и свежая клубника с малиной – невероятное сочетание, которое никого не оставит равнодушным.

Освежающий напиток, который готовится из свежей клюквы и сахара. Клюква, сахар. Собственного приготовления

Освежающий напиток, который готовится из свежих ягод чёрной смородины и сахара. Черная смородина, сахар. Собственного приготовления

Освежающий летний напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус манго и маракуйи с лёгкой кислинкой. Газированная вода, лед, пюре из манго, пюре из маракуйи, сироп маракуйя (собственного приготовления)

Освежающий летний напиток с ярким и насыщенным вкусом. Он готовится из натуральных ингредиентов: газированной воды, льда, пюре из малины и маракуйи, а также сока лайма, лимона и апельсина. Обладает лёгкой кислинкой и приятным ароматом. Газированная вода, лед, пюре из малины, пюре из маракуйи, лайм, лимон, апельсин, маракуйя (собственного приготовления)

Освежающий летний напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус тархуна и киви. Собственного приготовления

Освежающий летний напиток, который сочетает в себе насыщенный цитрусовый вкус апельсина, лимона, лайма (собственного приготовления)

Освежающий летний напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус груши (собственного приготовления)

Отварная цветная капуста и брокколи со свежим стеблем сельдерея, редисом, кабачком, огурцами, морковью. Салат заправляется имбирным соусом

Овощной бульон, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, шпинат, зеленый горошек, стручковый горошек, белая консервированная фасоль

Лук, морковь, картофель, белые грибы

Вареная цветная капуста, смазанная медом и обжаренная с добавлением чеснока и розмарина в томатном соусе. Поливается оливковым маслом, украшается мини-базиликом

Вареный, а затем обжаренный молодой картофель с белыми грибами, репчатым луком, чесноком. Посыпается укропом. Подается со слабосолёным огурцом. Поливается растительным маслом

На фенхель, морковь, стебель сельдерея, брокколи, зеленый горошек, стручковый горошек и кускус выкладываются слайсы кабачка. Блюдо поливается соусом из миндального молока и посыпается панировочными сухарями. Запекается до готовности. Украшается кубиками помидоров и мини-базиликом

Баклажанная икра подается на обжаренном картофеле, нарезанном кружочками. Рядом выкладывается свежий редис, малосольный огурец. Украшается петрушкой и укропом. Поливается оливковым маслом

Жареные слайсы белых грибов выкладываются на отварную гречку с обжаренным луком, морковью и свежей петрушкой

Обжаренные дольки белых грибов выкладываются на салат из рукколы, авокадо и узбекских томатов, заправленных оливковым маслом и темным бальзамиком

Обжаренные на растительном масле котлеты из капусты под грибным соусом. Украшаются древесными грибами, картофелем-пай и микрозеленью

Обжаренные на растительном масле свекольные котлеты под свекольным соусом посыпаются грецкими орехами. Подаются с салатом Коул Слоу. Украшается микрозеленью, поливается оливковым маслом

Обжаренные на растительном масле морковные котлеты под морковным соусом. Подаются с тартаром из огурца и авокадо. Украшается бататом-пай, микрозеленью. Поливается оливковым маслом