Ресторан Азербайджанской кухни

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Горячие блюда

Шашлык & Гриль

Холодные закуски – это не только про сыры и мясные деликатесы. Попробуйте наше освежающее овощное ассорти! В нём вы найдёте свежие огурцы, помидоры, стручковый перец, а также пикантные пряности – красный базилик, кресс-салат, кинзу, укроп и острый перец

699 ₽

420 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти из домашних деликатесов

Откройте для себя мир изысканных вкусов с нашей коллекцией холодных закусок! Нежный домашний куриный рулет, аппетитный говяжий язык и ароматная вырезка из говядины холодного копчения станут идеальным началом любого застолья. Домашний рулет из курицы, язык говяжий отварной, вырезка из говядины холодного копчения, карпаччо из куриной грудки

699 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти солений из погреба

450 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Сельдь по-домашнему с картофелем беби

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежная сельдь пряного посола, дополненная сладким маринованным красным луком и питательным картофелем беби, создаёт неповторимую гармонию вкусов. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение

350 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти бакинских сыров

Холодная закуска, которая порадует всех любителей сыра. В ассорти собраны самые известные бакинские сыры: брынза, сулугуни, чечил и шор. Их вкусы и текстуры дополняют друг друга, создавая неповторимое сырное ассорти. Брынза бакинская, сулугуни, чечил, шор по-азербайджански

500 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Рулетики из баклажан по-бакински

Рулетики из баклажан по-бакински – это холодная закуска из нежных бакинских баклажанов и грецких орехов

450 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Рыбное ассорти Дары Каспия

Ищете изысканное угощение для особого случая? Рыбное ассорти Дары Каспия – это коллекция лучших рыбных деликатесов: слабосоленый лосось, палтус и масляная рыба. Эта холодная закуска станет настоящим украшением любого стола

1599 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Сырные рулетики по-бакински

Сырные рулетики по-бакински – отличный выбор для праздничного стола или уютного вечера! Это холодная закуска из нежных сырных рулетов, которые никого не оставят равнодушным

450 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Салаты

Чобан-салат

Ищете лёгкий и свежий салат? Тогда вам к нам! Попробуйте наш фирменный Чобан-салат из свежих овощей и зелени. Помидоры, огурцы, красный лук, а также ароматные рейган, кинза и петрушка, заправленные оливковым маслом и дополненные долькой лимона — это сочетание свежести и пользы в каждой ложке

499 ₽

280 г

на 30.09.2024 г.

Мангал-салат по-гагашски

Ищете идеальный салат для пикника? Попробуйте мангал-салат по-гагашски из категории Салаты! В его состав входят запечённые помидоры, перец, баклажан, а также красный лук, рейган, кинза, укроп и чеснок

459 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат по-гречески с брынзой

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш традиционный греческий салат с брынзой! Хрустящие свежие овощи (помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец) сочетаются в нём с классическим греческим сыром, пикантными маслинами и листьями салата. Заправка из оливкового масла и орегано придаёт блюду особый средиземноморский колорит

550 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат Языковый

Салат Языковый — это сытное и вкусное блюдо из категории Салаты. Нежный говяжий язык, свежие и маринованные огурцы, куриные яйца и фирменная заправка — идеальный выбор для обеда или ужина

450 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат Цезарь с курицей

Ищете лёгкий и вкусный салат? В категории Салаты вас ждёт блюдо из сочной куриной грудки, салата романо, помидоров черри, хрустящих крутонов и пикантного соуса Цезарь. Завершает гармонию вкусов ароматный пармезан, придающий салату изысканное звучание

559 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат с фермерской уткой Гашкалдах

Ищете что-то сытное и полезное одновременно? В разделе Салаты вас ждёт блюдо из дикой утки с клюквенным соусом, миксом салата и кедровыми орешками, заправленное оливковым маслом

799 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Салат с морепродуктами Каспий

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте салат с морепродуктами Каспий! Нежный вкус сливок, ароматные креветки, осьминожки и мидии в сочетании с миксом салата и сыром пармезан никого не оставят равнодушным

799 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат Морская звезда

Ищете изысканное блюдо для особого случая? Попробуйте салат Морская звезда из категории Салаты. Нежная слабосолёная сёмга, креветки, кальмары, маслины, сыр пармезан, зелень и майонез — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

699 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Салат Баклажаны Гриль

Лёгкий и ароматный салат из овощей и сыра. Хрустящие баклажаны гриль, приготовленные на огне, в сочетании с сочными помидорами и нежной творожной массой создают богатый и насыщенный вкус. Заправка из бальзамического уксуса добавляет салату изысканную кислинку, а ароматная зелень и семена кунжута завершают композицию, делая её поистине уникальной

550 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Салат Оливье с цыпленком

Ищете идеальный салат, чтобы удивить гостей? В нашей подборке салатов есть прекрасное решение — аппетитный, сытный и богатый вкус классического Оливье с нежным филе цыплёнка. Сочные огурцы, сладкий горошек, ароматный картофель и пряная зелень в сочетании с нежным мясом образуют гармоничный и запоминающийся вкус

450 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Салат Бакинский

Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Помидоры добавляют сочности и сладости, а сырные шарики — нежности и сливочности. Соус из ароматной зелени связывает все ингредиенты вместе, создавая гармоничный и сбалансированный вкус

550 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Горячие закуски

Приготовленные на садже кутабы по-бакински с мясом, сыром и зеленью

Ищете, чем удивить гостей? Попробуйте горячие кутабы по-бакински с мясом, сыром и зеленью! Это традиционное азербайджанское блюдо готовится на раскалённой сковороде — садже. Тонкое бездрожжевое тесто, сыр, шпинат, горная кинза и ароматный фарш из рубленого ягнёнка — отличный вариант для горячей закуски

459 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Картофель по-бакински с луком на садже с грибами

Ищете что-то вкусное и сытное? Эта горячая закуска отличный вариант для любого гурмана. Нежный картофель, обжаренный на топлёном масле вместе с сочными грибами, подарит вам новые вкусовые ощущения

459 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Долма по-бакински в виноградных листьях с домашним мацони

Горячая закуска, которая порадует гурманов. Нежная начинка из рубленого фарша (ягнёнок), завёрнутая в виноградные листья. Идеальный выбор для ценителей кавказской кухни

559 ₽

270 г

на 30.09.2024 г.

Куриные крылышки по-гагашски По-братски

Эти острые куриные крылышки с аппетитной корочкой и слегка пряным ароматом станут отличным выбором для тех, кто хочет добавить в свой обед или ужин немного пикантности. Кисло-сладкий соус придаёт мясу нежность и сочность, оставляя приятное послевкусие. Подаются в качестве горячей закуски

459 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шампиньоны с сыром по-гагашски, запеченные на садже

Попробуйте запечённые на садже шампиньоны с сыром по-гагашски. Это горячая закуска, которая подарит вам богатый вкус и аромат. В составе только высококачественные ингредиенты (свежие шампиньоны, сыр и ароматные специи)

449 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Жареный сыр по-гагашски на садже

459 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Тигровые креветки, запеченные в соусе сузьма по-гагашски

Сочные тигровые креветки, запечённые в соусе сузьма с ароматной зеленью и сушёным чесноком. Горячая закуска, которая подарит новые вкусовые ощущения

1300 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Хинкали по-гагашски

Ищете сытную и вкусную закуску? Попробуйте хинкали по-гагашски! Это блюдо относится к традиционной грузинской кухне и представляет собой горячие хинкали с рубленым фаршем из говядины и ароматной зеленью. Тонко раскатанное тесто делает хинкали особенно вкусными (3 шт.)

359 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Креветки отварные

Ищете лёгкий и вкусный вариант для праздничного стола или непринуждённого ужина? Обратите внимание на горячие закуски! Нежные пивные креветки, приправленные свежим укропом и солью, станут отличным выбором для ценителей морепродуктов

459 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

Мидии каспийские в сливочном соусе

Попробуйте мидии каспийские в сливочном соусе – это горячая закуска, которая порадует вас своим изысканным вкусом. Нежные мидии и ароматный сливочный соус со специями создают неповторимое сочетание

459 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Супы

Суп Дюшбара по-бакински

Суп Дюшбара по-бакински — это традиционное азербайджанское блюдо, которое вы можете попробовать, не выходя из дома. В его состав входят мини-пельмени с начинкой из ягнёнка, наваристый бульон и специи. Сушёная мята придаёт вкусу особую пикантность. Попробуйте суп Дюшбара по-бакински!

359 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Суп-лапша из домашнего цыпленка

Этот суп — настоящее наслаждение для гурманов. Нежный домашний цыплёнок, выращенный на зерновых кормах, и домашняя лапша создают неповторимое сочетание, а специи добавляют пикантности и аромата. Отведайте этот согревающий суп в холодный день

399 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Суп Пити по-бакински

Этот сытный суп относится к азербайджанской кухне и имеет приятный пряный вкус. В его составе ягнёнок, нут, специи и особый ингредиент — курдюк, который добавляет супу необходимую насыщенность. Завершает вкусовую композицию уникальная специя сумах, придающая блюду умеренную кислинку

600 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп чечевичный по-азербайджански

Суп чечевичный по-азербайджански – сытное и ароматное блюдо в категории Супы. В его составе красная чечевица и лимон, которые создают гармоничный и сбалансированный вкус

400 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Кюфта-бозбаш

Хотите разнообразить меню? Закажите суп Кюфта-бозбаш! Это сытное блюдо азербайджанской кухни из рубленого фарша ягнёнка, нежного горошка нут и специи сумах. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и качество

650 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Суп Довга по-бакински

Хотите разнообразить меню? Попробуйте суп Довга по-бакински из категории Супы. В его составе ароматный нут, нежный горошек, пряная горная кинза, ароматные травы и айран

499 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Горячие блюда

Яичница по-бакински с зеленью Кю-Кю

Это сытное и ароматное блюдо, которое подарит вам заряд энергии и бодрости на весь день. Оно сочетает в себе нежный яичный омлет и ароматную зелень, в том числе горную кинзу. Подают его с мацони, который удачно дополняет вкус основного блюда

450 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Жаркое по-бакински Тава из цыпленка

Хотите попробовать горячее блюдо из цыплёнка? Тогда вам может понравиться жаркое по-бакински Тава. В нём нежный вкус мяса дополняется сочными помидорами, ароматным болгарским перцем, сытным картофелем и слегка сладковатым луком

450 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Жаркое по-домашнему Тава из индейки

Жаркое по-домашнему Тава из индейки — сытное горячее блюдо для всей семьи. Нежная индейка, ароматный картофель, сочные помидоры и грибы, а также ароматная зелень — всё это создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

450 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Кузу Гол по-азербайджански

Кузу Гол по-азербайджански – это невероятно вкусное горячее блюдо из лопатки ягнёнка, приготовленной в тандыре со специями и пряным сумахом

1800 ₽

600 г

на 30.09.2024 г.

Телятина Аджапсандал, запеченная в хлебе

Попробуйте наше горячее блюдо — мясо, запечённое в хлебе с овощами. Нежная говядина, помидоры, ароматный лук и перец в слоёном тесте

780 ₽

500 г

на 30.09.2024 г.

Ягненок по-бакински с баклажаном

Хотите попробовать традиционное азербайджанское блюдо? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо по-бакински. Сочная мякоть ягнёнка, пикантный баклажан, ароматный перец и спелые помидоры — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

759 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.

Цыпленок Табака по-азербайджански

Ищете вкусное горячее блюдо? Попробуйте цыплёнка Табака по-азербайджански. Нежный цыплёнок зернового откорма, запечённый до золотистой корочки, с добавлением ароматного чеснока

699 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык & Гриль

Люля-кебаб Ассорти по-азербайджански

Люля-кебаб Ассорти по-азербайджански из категории Шашлык & Гриль — это сочетание вкусов рубленого фарша из ягнёнка, курицы и телятины с добавлением тёртого картофеля

2200 ₽

1 кг

на 30.09.2024 г.

Корейка ягненка

Сочная корейка ягнёнка, приготовленная на гриле, в сочетании с ароматным луком и специями — это невероятно вкусное блюдо, которое порадует всех любителей шашлыка и гриля

1020 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из ягненка по-бакински

750 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Яблочко ягненка по-бакински

Сочный шашлык из спинной части ягнёнка на кости в пряном маринаде. Подаётся на стол горячим. Идеальный выбор для ценителей мясных блюд

950 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Ребрышки ягненка по-бакински

В категории Шашлык & Гриль вас ждёт блюдо, которое перенесёт вас на уютные бакинские улочки. Сочные ребрышки ягнёнка, приправленные ароматными специями, станут украшением вашего стола

590 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из телятины

750 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Хан-кебаб по-бакински

Хан-кебаб по-бакински из категории Шашлык & Гриль — это вкусный сочный шашлык из печени ягнёнка, завёрнутой в жировую плёнку, с пряным соусом аджика по-домашнему и ароматным бакинским лавашом

450 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из мякоти теленка

Хотите попробовать нежный шашлык из мякоти телёнка? Тогда вам к нам! В нашем блюде из категории Шашлык & Гриль только лучшие ингредиенты: вырезка телёнка, маринованный лук, бакинский лаваш и соус аджика по-домашнему

880 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Цыпленок на углях по-бакински

Хотите ощутить тепло и вкус солнечного Баку, не выходя из дома? Тогда вам стоит попробовать наше блюдо из категории Шашлык & Гриль. Нежный фермерский цыплёнок, приготовленный на углях, пряная домашняя аджика, маринованный репчатый лук и тонкий бакинский лаваш — это сочетание вкусов и ароматов никого не оставит равнодушным

750 ₽

500 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из мякоти ягненка

Сочный, нежный и ароматный шашлык из ягнёнка. Подаётся с лавашом и домашней аджикой. Приготовленное на огне блюдо придётся по вкусу любителям мяса

800 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из перепелов

Откройте для себя новые грани вкуса с шашлыком из фермерских перепелов! Нежное мясо идеально сочетается с бакинским лавашом, пикантной домашней аджикой и пряным маринованным луком. Попробуйте это кулинарное удовольствие из категории Шашлык & Гриль (2 шт.)

899 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Люля-кебаб из цыпленка по-бакински

Сочное и сытное блюдо для любителей мясных закусок. Подаётся с пылу с жару, распространяя вокруг аппетитный аромат жареного мяса. Золотистая корочка придаёт ему не только привлекательный вид, но и приятный хруст. Подается с пылу с жару. Блюдо отлично сочетается с бакинским лавашом

650 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Стейк из лосося на углях

Попробуйте блюдо из категории Шашлык & Гриль — обжаренный на углях стейк лосося, который подаётся с лимоном и соусом наршараб

1500 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Креветки на углях

Нежное мясо буквально тает во рту. Рыбный соус добавляет пикантности и делает вкус креветок ещё насыщеннее. Это блюдо никого не оставит равнодушным

1200 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Картофель на углях

Блюдо подают горячим сразу после приготовления. Оно состоит из картофелин, которые пожарили на углях, поэтому у них аппетитная румяная корочка. За счёт того, что в блюдо добавляют масло, у картошки яркий аромат. Перед подачей блюдо солят

350 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Бакинские овощи на углях

Простота и яркость вкусов – особенность этого блюда. Овощи, приготовленные на углях, сохраняют свою сочность и нежность. Аромат костра добавляет им лёгкую дымность. Подаются в качестве самостоятельного блюда или могут выступать гарниром.

550 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Ресторан Азербайджанской кухни "Гагуля"

Еще кафе в Москве