Verd

Закуски

Паста

Завтрак

Горячие блюда

Десерты

Raw

Супы

Салаты

Горячие закуски

Сезонное меню

Pan Con Tomate - это традиционная испанская закуска, которая подарит вам яркие вкусовые впечатления. Ароматный хлеб тартин с сочными томатами, приправленными солью, душистым перцем, пряными травами заатар и специей харисса. Не забудьте попробовать это блюдо с сицилийскими анчоусами - это идеально дополняет закуску

200 ₽

120 г

на 18.08.2024 г.

Артишоки в масле с сыром фета

Артишоки в масле с сыром фета - это вкусная и полезная закуска из категории Закуски. Нежные артишоки, сыр фета и пармезан, а также соус на основе йогурта и лимона создают неповторимое сочетание вкусов

690 ₽

90 г

на 18.08.2024 г.

Маринованные оливки

Маринованный микс оливок: ночеллара, чупадедос, каламата, халкидики. Оливки предварительно заливаем горячим маринадом из душистого шалфея, пряного тимьяна, розмарина, сока спелого апельсина и лимона, красного чили-перца, восточной приправы хариссы, оливкового масла, молодого чеснока

560 ₽

90 г

на 18.08.2024 г.

Жареные оливки

Греческие оливки Халкидики, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар и сочным лимоном. Классический соус тартар на основе каперсов, лимонного сока, оливкового масла и с добавлением сицилийских анчоусов

750 ₽

120 г

на 18.08.2024 г.

Patatas Bravas c крабом

Эта горячая закуска представляет собой сочетание нежного краба и пряного биска, которое дополняет беби-картофель с хрустящей корочкой. Блюдо украшено салатом ромейн и зелёным луком сибулет, а сыр пармезан придаёт ему особый аромат

990 ₽

200 г

на 18.08.2024 г.

Сицилийские анчоусы

Эта закуска представляет собой сочетание нежного вкуса анчоусов и густой консистенции взбитого домашнего масла. Ароматное пан кон томате придаёт блюду глубину и насыщенность вкуса. Анчоусы добавляют пикантности и приятной солоноватости

1000 ₽

150 г

на 18.08.2024 г.

Хумус с брокколи и артишоками

Хотите удивить свои рецепторы? Попробуйте эту уникальную закуску! Нежный нут в сочетании с пикантной зирой, освежающим лимоном и хрустящими овощами подаётся с гречневой чиабаттой

540 ₽

220 г

на 18.08.2024 г.

Утиный хамон

Пряная вяленая утиная грудка. Обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом специй. Нежная текстура мяса в сочетании с пряностями дарит блюду богатый вкус. Подаётся в качестве закуски

890 ₽

30 г

на 18.08.2024 г.

Брезаола

Брезаола - это изысканная итальянская закуска из говядины с тонким пряным ароматом. В составе только натуральные ингредиенты: говядина, глюкоза, чёрный и белый перец, мускатный орех. Брезаола подходит для праздничного стола или романтического вечера

750 ₽

50 г

на 18.08.2024 г.

Сесина

Ищете, чем удивить свои рецепторы? В нашей подборке закусок вы точно найдёте интересное сочетание! Предлагаем вам попробовать вяленую говядину с насыщенным вкусом, приготовленную только с использованием соли и чёрного перца

690 ₽

30 г

на 18.08.2024 г.

Пармезан

Выдержка 12 месяцев

240 ₽

25 г

на 18.08.2024 г.

Сыр Манчего

Твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока

330 ₽

25 г

на 18.08.2024 г.

Паста

Равиолло с лососем и соусом на белом вине

Равиолло с лососем и соусом на белом вине - это блюдо из категории Паста, которое порадует вас своим изысканным вкусом. Нежные равиолли ручной лепки, ароматная начинка из лосося и лангустинов, а также пикантный соус на основе белого вина создают неповторимое сочетание. Оливковое и сливочное масло, ароматный чеснок и пряный чёрный перец добавляют блюду насыщенности и глубины вкуса

1200 ₽

210 г

на 18.08.2024 г.

Паста Качо э пепе

Традиционная римская сливочная паста тубетти с изобилием сыра пармезан, сыра манчего и добавлением душистого черного перца крупного помола

1100 ₽

220 г

на 18.08.2024 г.

Тальятелле с томатами

Это блюдо из категории Паста объединяет в себе гармонию вкусов и текстур. Нежная паста, ароматный соус с томатами и пряным чесноком, пикантность перца чили и оливок каламата, свежесть базилика и петрушки, а также страчателла - всё это создаёт неповторимое блюдо, которое порадует вас и ваших близких

1100 ₽

260 г

на 18.08.2024 г.

Ньокетти с томленой утиной ножкой конфи

Ищете оригинальное и вкусное блюдо? Попробуйте пасту с томлёной утиной ножкой конфи. Соус жу, чёрный перец и мускатный орех придают блюду пикантность, а сыр пармезан и утиный хамон - изысканность

1300 ₽

210 г

на 18.08.2024 г.

Лимонная паста с морепродуктами

Это блюдо для любителей морепродуктов и пасты. Оно имеет изысканный и утончённый вкус. Нежная текстура пасты в сочетании с морепродуктами и лёгким лимонным ароматом создаёт уникальное и запоминающееся блюдо. Оно подходит для романтического ужина или особого случая

1500 ₽

240 г

на 18.08.2024 г.

Завтрак

Завтрак Verd

Начните свой день с полезного и вкусного завтрака, который подарит вам заряд энергии и бодрости! В этом блюде, относящемся к категории Завтрак, сочетаются шпинат, ромейн, кейл, авокадо, греческий сыр фета, яйцо всмятку, а также семена льна, семена подсолнечника, ядра фисташки, мёд, дижонская горчица и соус лук-шалот

490 ₽

120 г

на 18.08.2024 г.

Омлет с лососем и красной икрой

Начните день с изысканного завтрака - нежного омлета с лососем и красной икрой. Вкус сливочного соуса голландез и аромат свежемолотого чёрного перца прекрасно сочетаются с мягкой текстурой яиц и богатым вкусом рыбы и икры

1150 ₽

230 г

на 18.08.2024 г.

Бенедикт на бриоши с лососем

Начните свой день с изысканного завтрака, который подарит вам заряд энергии и бодрости! Нежная бриошь, слабосолёный лосось, яйцо пашот и пикантный соус голландез, а также свежие авокадо, узбекские томаты и мини-шпинат, которые добавляют блюду сочности и свежести

1050 ₽

200 г

на 18.08.2024 г.

Равиоли с вишней

Начните свой день с изысканного завтрака, который подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие! Равиоли ручной лепки с вишней, приправленные сметаной и сливочным маслом, станут прекрасным выбором для тех, кто ценит изысканные вкусовые сочетания

580 ₽

230 г

на 18.08.2024 г.

Сырники с вареной сгущенкой и сметаной

Сырники готовим из зернистого 9% творога, яйца с добавлением муки высшего сорта. Подаем с вареной сгущенкой (собственного приготовления) и сметаной

550 ₽

230 г

на 18.08.2024 г.

Гречневая чиабатта с авокадо и зеленью

Начните свой день с полезного и невероятно вкусного завтрака! Воздушная гречневая чиабатта с кремовым авокадо, листьями шпината, оливковым маслом и отварным яйцом всмятку. А пикантности блюду придают чёрный перец и масло из петрушки, а яркий акцент создаёт ядро фисташки

520 ₽

160 г

на 18.08.2024 г.

Оладьи из цукини с томатами и козьим сыром

Это сытное и, в то же время, лёгкое блюдо, которое подойдёт для завтрака. Оладьи имеют нежный вкус и приятную текстуру, а козий сыр добавляет нежности. Помидоры и руккола придают свежесть и сочность. Завершает вкусовую палитру оливковое масло и чёрный перец

600 ₽

175 г

на 18.08.2024 г.

Тортилья с лососем

Испанский омлет на основе из двух яиц с добавлением отварного молодого картофеля, подается со свежим лососем, греческим йогуртом и ароматным базиликом

950 ₽

250 г

на 18.08.2024 г.

Бутерброд с красной икрой

Начните день с изысканного завтрака - бутерброда с дальневосточной красной икрой. На кусочке серого хлеба тартин - нежное сливочное масло и икра. Прекрасный баланс вкусов для яркого начала дня

1300 ₽

120 г

на 18.08.2024 г.

Скрэмбл с лангустинами

Скрэмбл из двух яиц. Жарится на сливочном масле, подается с жаренными на гриле лангустинами, припущенным мини-шпинатом, посыпается натертой икрой (боттарга)

900 ₽

140 г

на 18.08.2024 г.

Омлет с козьим сыром и спаржей

Французский омлет из 3-х яиц. Обжаривается на сливочном масле. Подается с соусом сальса верде из петрушки, каперсов, чеснока, бриоши, хересного уксуса и специй. Добавляем обжаренную на гриле спаржу, украшаем козьим сыром и листьями салата ромейн

950 ₽

230 г

на 18.08.2024 г.

Бенедикт на бриоши с поркеттой из индейки

Наша воздушная бриошь собственного приготовления, выкладываем поркетту из индейки, яйцо пашот, шпинат, свежий салат ромейн и сладкие узбекские томаты. Сервируем соусом голландез, специей харисса, черным душистым перцем

790 ₽

240 г

на 18.08.2024 г.

Испанская глазунья с брезаолой

Начните свой день с вкусного и сытного завтрака. Вас порадуют умело приготовленные яйца с пикантной копчёной паприкой и пряной специей харисса. Свежесть блюду придают овощи, зелень и оливковое масло

900 ₽

250 г

на 18.08.2024 г.

Овсяная каша с сезонными ягодами

Овсяная каша с сезонными ягодами - завтрак для тех, кто ценит вкус и пользу. В составе только натуральные ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, соль, сахар, а также клубника, гранола, миндаль и полезные семена. Порадуйте себя сытным и полезным завтраком

450 ₽

260 г

на 18.08.2024 г.

Спаржа, лосось конфи, голландский соус

Начните день с изысканного завтрака – спаржи, лосося конфи и голландского соуса. Нежный лосось, ароматная спаржа и воздушный соус голландез на хрустящем тартине – для прекрасного начала дня

1200 ₽

210 г

на 18.08.2024 г.

Горячие блюда

Целый сибас конфи

Это блюдо представляет собой рыбу, приготовленную в насыщенном соусе из сливочного масла, трав и специй. Оно обладает гармоничным и сбалансированным вкусом с тонкими нотами чеснока, тимьяна и шалфея. Рыба нежная и сочная с мягкой текстурой, которая прекрасно сочетается с ароматным соусом

2400 ₽

450 г

на 18.08.2024 г.

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Горячие блюда - это всегда отличный выбор! Особенно, если речь идёт о говяжьих щёчках с картофельным пюре. Нежные щёчки тушат в красном вине с овощами: морковью, репчатым луком и стеблем сельдерея. А сливочное пюре и соус качо э пепе делают это блюдо ещё более изысканным. В конце добавляют чёрный перец горошком и масло из белого трюфеля, что придаёт мясу особый аромат

1300 ₽

270 г

на 18.08.2024 г.

Говяжья вырезка с соусом демиглас и печеным перцем рамиро

Ищете блюдо, которое подойдёт для особого случая? Попробуйте это горячее блюдо - нежная говяжья вырезка в сочетании с густым винным соусом и пряным сладким перцем рамиро не оставит вас равнодушным. Завершающий штрих - ароматный соус демиглас с миндалём и перцем

2700 ₽

190 г

на 18.08.2024 г.

Осьминог на гриле

Ищете что-то особенное? Попробуйте горячее блюдо, которое не оставит вас равнодушным. Нежный осьминог, приготовленный на гриле, дополнен ароматным соусом ромеско с кешью и печёным сладким перцем. А в качестве гарнира - аппетитный бейби картофель с оливковым маслом, душистым перцем, базиликом и мальдонской солью

2400 ₽

260 г

на 18.08.2024 г.

Жареный цыпленок со брокколини

Это блюдо сочетает в себе сочное мясо и овощи. Оно имеет яркий вкус и аромат специй и чеснока. Спаржа добавляет ему нежности, а мясо - сытности. Цыплёнок со спаржей - отличный выбор для обеда или ужина

2160 ₽

330 г

на 18.08.2024 г.

Треска с кальмарами лолиго в томатном соусе

Это горячее блюдо из категории Классика Средиземноморья создано для истинных гурманов. Нежная треска в сочетании с кальмарами лолиго, приправленная пикантным томатным соусом с пряным тимьяном и чесноком, - гармония вкуса и аромата, которая никого не оставит равнодушным. Подаётся с хрустящим серым тартином

1400 ₽

240 г

на 18.08.2024 г.

Десерты

Морковный пирог

Этот десерт - настоящее искушение для гурманов. В нём мягкость морковного пирога сочетается с нежностью миндаля и творожного сыра, а пикантная солёная карамель придаёт ему неповторимые нотки. А ещё - приятный хруст миндальных лепестков и фисташек

350 ₽

130 г

на 18.08.2024 г.

Вишневый пирог

Этот десерт - настоящее наслаждение для гурманов. В нём сладость сахарной пудры и сочность вишни гармонично сочетаются с нежностью миндальной муки и лёгкой горчинкой сливочного масла. А текстура, которую придают пирогу яйцо, мука и крахмал, делает вкус ещё более изысканным

350 ₽

130 г

на 18.08.2024 г.

Шоколадный торт с апельсином муссом из фисташки

Этот десерт представляет собой сочетание шоколадного вкуса и цитрусовых ноток. Воздушный мусс с фисташковой пастой добавляет нежности и оригинальности. Карамельный соус придаёт блюду сладкие акценты и прекрасно дополняет вкус

690 ₽

180 г

на 18.08.2024 г.

Тирамису

Этот нежный десерт - настоящее удовольствие для гурманов. Воздушная текстура, насыщенный аромат эспрессо и ликёра, а также пикантные нотки тростникового сахара создают неповторимое сочетание. Сливочный сыр маскарпоне в составе десерта подарит особенно нежный вкус

550 ₽

150 г

на 18.08.2024 г.

Баскский чизкейк

Ищете идеальный десерт для особого случая? Предлагаем вам попробовать наш чизкейк из категории Десерты. Нежный сливочный сыр в сочетании с сахарной пудрой, яйцами и кукурузным крахмалом буквально тает во рту, а сливки придают вкусу особую изысканность. И всё это великолепие украшено сочной голубикой

350 ₽

130 г

на 18.08.2024 г.

Raw

Тартар из говядины с черным трюфелем

Ищете что-то особенное? Попробуйте блюдо из категории Raw. Нежная говяжья вырезка, пикантные каперсы, ароматный лук-шалот, желток конфи, а также оливковое и трюфельное масла — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

1200 ₽

90 г

на 18.08.2024 г.

Крудо Лосось

Нежная закуска из лосося с лёгким цитрусовым ароматом и пикантным вкусом. В сочетании со спаржей, зелёным перцем чили и каперсами создаётся гармоничное и запоминающееся блюдо. Оливковое масло добавляет блюду мягкость и насыщенность

990 ₽

80 г

на 18.08.2024 г.

Крудо из тунца с томатной сальсой

Крудо из тунца с томатной сальсой - это блюдо из категории Raw. Нежный тунец, замаринованный с солью и специями, подаётся с пикантной томатной сальсой. Для её приготовления мы используем узбекские томаты, ароматную петрушку, оливковое масло, лайм и перец чили

1100 ₽

130 г

на 18.08.2024 г.

Супы

Суп с морепродуктами

Настоящий коктейль из морепродуктов (красные креветки, осьминог, мидии, вонголе, треска) с добавлением греческих оливок халькидики, петрушки, каперсов, долькой сочного лимона, восточной пряности харисса, перца чили, лука-шалота, молодого чеснока и ароматного тимьяна

1400 ₽

380 г

на 18.08.2024 г.

Куриный суп с лапшой

Этот согревающий суп из категории Супы - настоящий праздник для всех ценителей домашней кухни. Нежный куриный бульон, домашняя паста, диетическая буженина из индейки и пикантный соус песто создают неповторимое сочетание вкусов. Свежая петрушка и варёное куриное яйцо добавляют блюду изюминку

690 ₽

400 г

на 18.08.2024 г.

Салаты

Салат из перцев рамиро и феты

Лёгкий и освежающий салат из овощей и рассольных сыров. Хрустящие перцы и огурцы в сочетании с солоноватым сыром и пикантными оливками создают богатый средиземноморский вкус. Анчоусы придают салату остроты, а цедра лайма привносит лёгкую кислинку. Заправка из оливкового масла и лимонного сока объединяет все ингредиенты в единый ансамбль

800 ₽

160 г

на 18.08.2024 г.

Салат с томатами, страчателлой и клубникой

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе сладость и остроту. В нём нежность сыра гармонирует с сочностью томатов и клубники. Заправка с мятой и перцем чили добавляет пикантности

1200 ₽

210 г

на 18.08.2024 г.

Теплый салат с морепродуктами

Этот салат сочетает в себе богатство вкусов и разнообразие текстур. Нежное мясо морепродуктов мягко дополняет пикантная пряность хариссы. Солёность оливок и каперсов в сочетании с кислинкой лимона и сладостью томатов создают насыщенный вкус. Хрустящая зелень придаёт салату свежесть и лёгкость

1650 ₽

300 г

на 18.08.2024 г.

Теплый Verd

Ищете полезную еду? Тогда вам понравится наш салат! В нём свежие овощи и зелень: кейл, романо, шпинат, брокколи, спаржа, авокадо. А заправка из дижонской горчицы, мёда, винного уксуса и оливкового масла делает вкус ярким и насыщенным

1250 ₽

250 г

на 18.08.2024 г.

Горячие закуски

Кальмары лолиго

Горячая закуска из морепродуктов. Нежное мясо кальмара с пряным вкусом и ароматом. Заправка из оливкового масла и хариссы придаёт кальмару пикантность, а свежая петрушка и лимон добавляют цитрусовые ноты

840 ₽

120 г

на 18.08.2024 г.

Вонголе с белым вином

Ищете подходящий старт для вашего ужина? Попробуйте горячую закуску из морепродуктов - она точно не оставит вас равнодушным. Нежные вонголе в сочетании с белым вином, сливочным маслом и ароматными овощами - фенхелем, луком-шалот и молодым чесноком - создают гармоничный ансамбль вкусов. А нотки укропа и петрушки придают блюду свежесть и пикантность

860 ₽

240 г

на 18.08.2024 г.

Лангустины на гриле

Горячая закуска из морепродуктов. Нежные лангустины, обжаренные на гриле. Дополнены соусом на основе белого вина и ароматного сливочного масла. Подаются с хрустящим хлебом и пряным фенхелем

1400 ₽

300 г

на 18.08.2024 г.

Микс из морепродуктов

Попробуйте наш микс из морепродуктов - горячую закуску, которая не оставит вас равнодушными. Нежные лангустины, ароматные вонголе, кальмары лолиго в сочетании с белым вином, чесноком, фенхелем, свежей петрушкой, лимоном и луком-шалот

1900 ₽

280 г

на 18.08.2024 г.

Сезонное меню

Кролик с грибами

Нежнейшее мясо, ароматный грибной соус и гарнир из картофеля — полноценный обед для ценителей простой и вкусной еды. Сочное мясо и ароматный соус создают неповторимое сочетание вкусов, которое порадует гурманов. А картофель станет отличным дополнением к блюду

2300 ₽

320 г

на 18.08.2024 г.

Гаспачо с авокадо и креветкой

Блюдо из сезонного меню подарит вам свежесть и прохладу лета в одной тарелке. Освежающий вкус авокадо, огурцов и пряных трав, нежность йогурта и мяты, а также легкая острота лайма и перца — это сочетание для тех, кто ценит изысканные и легкие блюда. Креветка ама эби придает блюду особую пикантность

1290 ₽

230 г

на 18.08.2024 г.

Еще кафе в Москве