Bodrum

Шашлык из ягнёнка - популярное блюдо, представляющее собой кусочки маринованного ягнёнка, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях

Шашлык из телятины - классическое блюдо, где телятина маринуется в специях, затем нарезается на кусочки и нанизывается на шампуры. Шашлык готовится на мангале

Шашлык из курицы - классическое блюдо турецкой и кавказской кухни. Курица маринуется в специях, затем нанизывается на шампуры и жарится на мангале

Кюльбасты традиционное турецкое блюдо, состоит из сочных кусков мяса ягненка без костей. Нежные и мягкие части ягненка идеально подходят для этого блюда. Мясо маринуется в специях, а затем жарится на гриле до готовности

Фарш из куриного филе, специи, маринад, лук, овощи (свежий помидор, и перец). Кебаб из курицы - это аппетитное блюдо, которое станет отличным выбором для любителей мяса и восточной кухни. Наше блюдо представляет собой сочные фарш из куриного филе, пропитанные ароматными специями и приготовленные на гриле до золотистой корочки. Кебаб тушит внутри себя нежность и сочность мяса, а также яркий вкус специй

Свежая печень ягнёнка, курдюк (маринованный или приправленный специями), соль и перец, приправы. Наши шеф-повары предлагают вам насладиться изысканным шашлыком из сочной и нежной печени ягнёнка с курдюком. Это блюдо идеально сочетает в себе нежность печени с пикантным вкусом курдюка. Содержит большое количество протеина и витаминов

Кебаб из ягнёнка (Адана) - популярное блюдо, представляющее собой маринованного ягнёнка (фарш), нанизанные на шампуры и обжаренные на углях

Шашлык из телятины - классическое блюдо, где телятина маринуется в специях, затем нарезается на кусочки и нанизывается на шампуры. Шашлык готовится на мангале, лаваш 2 шт

Шашлык из ягнёнка - популярное блюдо, представляющее собой кусочки маринованного ягнёнка, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях, лаваш 2 шт

Фарш из куриного филе, специи, маринад, лук, овощи (свежий помидор, и перец). Кебаб из курицы - это аппетитное блюдо, которое станет отличным выбором для любителей мяса и восточной кухни. Наше блюдо представляет собой сочные фарш из куриного филе, пропитанные ароматными специями и приготовленные на гриле до золотистой корочки. Кебаб тушит внутри себя нежность и сочность мяса, а также яркий вкус специй, лаваш 2 шт

Кебаб из ягнёнка (Адана) - популярное блюдо, представляющее собой маринованного ягнёнка (фарш), нанизанные на шампуры и обжаренные на углях, лаваш 2 шт

Султан-кебаб ассорти (Sultan kebab) – это ассорти из блюд, приготовленных на мангале. Нежная курица, телятина, сочная печень и ягнёнок, а также лахмаджун, картофель, помидоры и перец – это сочетание вкусов и ароматов не оставит вас равнодушными. Попробуйте Султан-кебаб ассорти и оцените по достоинству вкус блюд на мангале

Фырында кёфте - это классическое блюдо турецкой кухни. Наши опытные повара готовят его по традиционному рецепту, используя только свежие и качественные ингредиенты. Вначале мы тщательно обжариваем сочные мясные котлеты из телятины на гриле, а затем отправляем их в печь, где они запекаются до золотистой корочки. В результате получается невероятно вкусное и сытное блюдо

Бейти сарма - это традиционное турецкое блюдо, состоящее из нежной мелко нарезанной мякоти баранины и говядины, завернутой в лепешки пита и запеченной в духовке. Мясо обычно предварительно обжаривается с различными специями. Это изысканное блюдо из турецкой кухни является популярным выбором для праздничных ужинов и особых случаев

В основе этого салата свежий лук, сочные помидоры, ароматное масло из зеленого горчичного семени, свежий укроп и зелень кинзы. Каждый ингредиент вносит свой вклад создавая гармоничное сочетание пряного, свежего вкуса. Салат Гавурда идеально подходит для любителей пикантности и насыщенных вкусов, а также для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное в кулинарии. Это изысканное блюдо наследие турецкой кухни

Салат с тунцом - это свежий и питательный выбор для обеда или ужина. Он является отличным источником белка и полезных жиров. Салат приправлен ароматными травами и специями, а его нежный вкус идеально сочетается с любым гарниром или основным блюдом

Салат Пастуший - это свежий и нежный салат, который прекрасно подойдет для любого времени года. Он включает в себя сочные овощи, ароматную зелень, нежное мясо и сыр, что делает его идеальным выбором для тех, кто ищет легкий и питательный обед или ужин

Салат Акдениз - это свежий и ароматный салат, вдохновленный кухней Средиземноморья. Он состоит из сочной микс зелени, томатов черри, огурцов, кусочков феты, и оливок. Главным ингредиентом салата Акдениз является фета - греческий сыр с кремовой текстурой и нежным молочным вкусом

База салата состоит из свежего сочного куриного мяса, пенне и хрустящего микса листовых салатов, которые придают блюду нежную текстуру и аппетитный внешний вид. К этой основе добавляются сочные и ароматные помидоры черри, которые придают блюду нотки сладости

Тонкое слоистое тесто, нарезанное мясо (говядина), томатный соус, лук, перец, соль, масло для смазывания. Лахмаджун - это традиционное турецкое блюдо, которое обычно подается в виде плоской пиццы или отдельных круглых порций. Головным компонентом лахмаджуна является нарезанное мясо (обычно баранина или говядина), смешанное с томатным соусом, луком и специями. Вся эта аппетитная смесь наносится на тонкое слоистое тесто и запекается в печи до золотистой корочки

Пиде с фаршем - это вкусное и ароматное блюдо. Традиционная турецкая лепешка, наполненная сочной и аппетитной начинкой из свежего говяжьего фарша. Кроме того, мы придали начинке уникальный аромат и вкус, добавив свежий лук, а также изысканные специи и томатную пасту. Пиде с фаршем - это прекрасное блюдо, которое понравится всем ценителям турецкой кухни (30 см)

Тонкое хрустящее тесто пиде, фарш из говядины, свежие овощи (лук, болгарский перец, помидоры), ароматные специи (перец, куркума, зира, кориандр, соль и перец), растительное масло для обжарки (30 см). Пиде с мясом — это блюдо, которое порадует вас традиционным вкусом турецкой кухни. Приготовленное с любовью и вниманием, это классическое пиде станет отличным выбором для вашей трапезы

Пиде с сыром - это традиционное турецкое блюдо, внутри которых скрывается сочная начинка из различных видов сыра. Это блюдо идеально подходит для любителей сыра, а также вегетарианцев и тех, кто ищет альтернативу мясу. Пиде с сыром - специальное тесто, приготовленное по традиционному турецкому рецепту, обладает нежной текстурой и легкостью. Мягкий и ароматный сыр, такой как фета, моцарелла или халуми, добавляется в начинку пиде, чтобы создать сочный и сырный вкус. Длина пиде составляе (30 см.)

Пицца Пеперони - это классическая итальянская пицца, которую мы готовим с колбасой пеперони и сыром моцарелла (30 см)

Эти обжаренные морепродукты станут отличным выбором для любителей блюд с ярким вкусом. Креветки готовятся в сливочном масле с добавлением специй, что придаёт им насыщенный аромат и вкус. Чеснок добавляет пикантности и делает блюдо по-настоящему аппетитным. Это простое, но изысканное блюдо, которое порадует гурманов

Этот аппетитный сэндвич придётся по вкусу тем, кто любит сытные мясные блюда. Сочетание сочных овощей и котлеты на мягкой булочке никого не оставит равнодушным. Овощи добавляют свежести и текстуры, делая вкус сэндвича ярким и запоминающимся

Мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, орехи грецкие, специи (корица, кардамон, ваниль). Шобиет - вкуснейшая турецкая сладость. Пахлава готовится в форме конверта, в котором вас ожидает нежнейший каймак в сочетании с дроблёным грецким орехом (2 шт.)

Мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, орехи грецкие, специи (корица, кардамон, ваниль). Классическое тесто для турецкой пахлавы по старинному рецепту, измельчённый грецкий орех. Классический вкус турецкой пахлавы на вашем столе. 40 тончайших слоев теста притаили в себе начинку из молотого грецкого ореха. Щедро пропитываем сладким сиропом тесто и добавляем сливочное масло. И вот традиционная пахлава уже манит своим золотистым цветом (2 шт.)

Мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, орехи грецкие, специи (корица, кардамон, ваниль). Бюль-Бюль или ореховое гнездышко - так называют эту пахлаву. Ведь в ней так много орехов, что их аромат витает в воздухе. Изготовление этого десерта - виртуозный труд. Ведь ее форма предполагает владение особым мастерством. Нежные слои теста насыщены измельченным грецким орехом. А в центре устроилась бабочка - половинка грецкого ореха (2 шт.)

Мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, орехи грецкие, специи (корица, кардамон, ваниль). Классическое тесто для турецкой пахлавы по старинному рецепту, измельчённый грецкий орех. Классический вкус турецкой пахлавы на вашем столе. 40 тончайших слоев теста притаили в себе начинку из молотого грецкого ореха. Щедро пропитываем сладким сиропом тесто и добавляем сливочное масло. И вот традиционная пахлава уже манит своим золотистым цветом (2 шт.)

Тончайшее тесто для турецкой пахлавы щедро начиняют грецким орехом, скручивают особым образом и нарезают. Так и получаются эти золотистые трубочки, иногда называемые Крученой пахлавой. Этот вид восточной сладости особенно понравится любителям посмаковать удовольствие. Тонкие трубочки просто таят во рту, оставляя приятное, ореховое послевкусие (2 шт.)

Большие и сочные треугольнички в новом исполнении. Добавим к классическому рецепту порцию какао-и шоколадная пахлава Хавуч дилим уже манит ароматами. Напитанная сладким сиропом, сочная снизу, сверху она укрыта нежной, хрустящей корочкой. Шоколадный вкус какао и грецкого ореха делают эту сладость особенно аппетитной (2 шт.)

Кокосовая пахлава - это десерт из тонко раскатанного теста с коксовой начинкой, пропитанной сладким сиропом. Пахлава изготавливается из премиальных ингредиентов без добавления консервантов (2 шт.)

Дюрюм (dürüm) - означает свёрнутый в рулет. Она сворачивается в виде трубочки или прямоугольника, обильно наполненная ореховой начинкой из грецкого ореха и пропитанная сладких сиропом. Дюрюм определенно станет одной из любимых сладостей вашей семьи (2 шт.)

Мидия - вкусная турецкая сладость (2 шт.)

Мидия — вкусная турецкая сладость (2 шт.)

Классический вкус турецкой пахлавы на вашем столе. 40 тонких слоев теста притаили в себе начинку из молотого грецкого ореха. Традиционная пахлава уже манит своим золотистым цветом (2 шт.)

Мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, специи (корица, кардамон, ваниль). Классическое тесто для турецкой пахлавы по старинному рецепту, измельчённый фисташки. Классический вкус турецкой пахлавы на вашем столе. 40 тонких слоев теста притаили в себе начинку из молотого фисташки. Щедро пропитываем сладким сиропом тесто и добавляем сливочное масло. И вот традиционная пахлава уже манит своим золотистым цветом (2 шт.)

Рыба Сибас на гриле - это отличный выбор для тех, кто любит вкусные и лёгкие блюда из свежей и качественной рыбы. Этот ароматный и насыщенный вкусом блюд не только удивит вас своей изысканностью, но и предоставит неповторимый опыт гастрономического наслаждения.Основной ингредиент - свежая и пикантная рыба Сибас, которая подойдет и для поклонников здоровой и питательной еды. На гриле мы отважно используем специи и масло, чтобы достичь идеального сочетания вкусов

Дорадо на гриле — это отличный выбор для любителей вкусной и лёгкой рыбы. Ароматное и насыщенное блюдо не только удивит своей изысканностью, но и доставит неповторимый опыт гастрономического наслаждения. Основной ингредиент — свежая и пикантная рыба дорадо, которая подойдет и для поклонников здорового питания. На гриле мы используем специи и масло, чтобы достичь идеального сочетания вкусов