Слоеное тесто внутри рубленное куриное филе с репчатым луком и бараньим жиром, который придает ей необыкновенную сочность и пряный черный перец и зира. Украшается сверху черным и белым кунжутом. Начинки: куриное филе, лук репчатый, бараньи жир, соль, черный перец, зира. Тесто: мука, яйцо, масло сливочное, соль. Украшение: кунжут (2 шт.)
Слоеное тесто внутри рубленное баранина с репчатым луком и бараньим жиром, который придает ей необыкновенную сочность и пряный черный перец и зира. Украшается сверху черным и белым кунжутом. Начинки: баранина, лук репчатый, курдюк, бараньи жир, соль, черный перец, зира. Тесто: мука, яйцо, масло сливочное, соль. Украшение: кунжут (2 шт.)
Круглый мегрельский хачапури, щедро начиненный молодым сулугуни и рассольным имеретинским сыром. При посадке в печь посыпается дополнительным слоем сыра и запекается до золотистой корочки.
Домашний пирог с бараниной и картофелем - добротное сытное блюдо. Тесто: соль, мука, яйца, вода. Особенный аромат и вкус молодой баранине придают курдючный жир, используемый при заправке мяса для пирога, и красная аджика со специями
Мини мегрельский хачапури, щедро начиненный молодым сулугуни и рассольным имеретинским сыром. При посадке в печь посыпается дополнительным слоем сыра и запекается до золотистой корочки
Тесто: молоко, маргарин, растительное масло, дрожжи, яйца, сахар, соль, мука. Начинка: сыр домашний, сыр сулугуни, соль (22 см). Домашний хачапури, приготовленный по старинному рецепту. Открытый с сулугуни и имеретинским сыром с добавлением яйца
Тесто: мука, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, сухое молоко. Начинка: сыр домашний, сыр сулугуни, соль, яйцо. Хачапури по-аджарски один из самых популярных и известных хачапури. Он представляет из себя тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки
В заведении «Баклажан» представлена позиция меню «Хачапури с горгонзолой, грушей и грецким орехом, вес 300 г» по цене 870 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Александровский парк, 4к3, а также через службы доставки на дом или в офис.
