Санкт-Петербург
Еда
Санкт-Петербург
Bist - меню и цены

Bist

Итальянская
на 30 сентября 2024 г.
Филиалы в Санкт-ПетербургеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Санкт-Петербург, Большой проспект Васильевского острова, 18
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (931) 994-75-15
Кростини
Антипасти
Raw
Салаты
Супы
Ризотто
Горячие блюда
Гарниры
Десерты
Холодные напитки

Кростини

Пате из индейки

Печень индейки, обжаренная и тушенная с овощами (лук, морковь, сельдерей, чеснок), соль и перец. Пробивается в термомиксе со сливочным маслом. Подается на обжаренной фокачче
590 ₽
260 г
на 30.09.2024 г.

Помидорини со страчателлой

Страчателла, печеные помидорини с тимьяном и оливковым маслом. Украшаем листьями базилика и оливковым маслом. Подается на обжаренной фокачче
590 ₽
346 г
на 30.09.2024 г.

Риет из тунца и артишока

Маринованный тунец и крем из артишоков смешиваем с творожным сыром. Украшаем микрозеленью. Подается на обжаренной фокачче
590 ₽
100 г
на 30.09.2024 г.

Сет кростини

Ассорти кростини: пате из индейки, риет из тунца и артишока, страчателла, помидорини, фокачча
890 ₽
250 г
на 30.09.2024 г.

Антипасти

Оливки тонде

Оливки
390 ₽
50 г
на 30.09.2024 г.

Средняя порция Антипасто формажио

Салями классическая, салями с трюфелем, Прошутто ди Парма, сицилийские зеленые оливки тонде, пекорино романо, пармезан (24 месяца выдержки), горгонзола, цветочный мед в сотах, гриссини
1590 ₽
290 г
на 30.09.2024 г.

Печёные перцы рамиро с рийетой из копчёного палтуса

Перец рамиро (красный сладкий перец), филе палтуса, каперсы, сыр креметте, соль, перец, оливковое масло
750 ₽
261 г
на 30.09.2024 г.

Ростбиф тоннато

Говяжья вырезка маринуется в специях (тимьян, розмарин, масло оливковое, соль и перец), вакуумируется и настаивается сутки. Затем обжаривается (запечатываем со всех сторон), заворачивается в фольгу, охлаждается и нарезается тонкими ломтиками. Дополняется соусом из консервированного тунца, анчоусов, яичного желтка, сливок, каперсов и майонеза. Подается с анчоусами, каперсами, микрозеленью, оливковым маслом, солью и перцем
790 ₽
154 г
на 30.09.2024 г.

Аранчини с крабом и трюфельным соусом

Ризотто (рис акварелло, лук-шалот, чеснок, тимьян, белое вино, сливочное масло, пармезан, овощной бульон), фаланга краба, соус биск, креветки, мука семола, яйцо куриное, сухари панировочные. Украшается кориандром и трюфельно-сливочным соусом (сливки, трюфельная паста, пармезан), сдабривается каплями креветочного масла (3 шт.)
650 ₽
130 г
на 30.09.2024 г.

Аранчини с мраморной говядиной и соусом из свежих томатов

Ризотто (рис акварелло, лук-шалот, чеснок, тимьян, белое вино, сливочное масло, пармезан, овощной бульон), говяжьи щеки, обжаренные и запеченные с репчатым луком, морковью, сельдереем и специями: розмарин, чеснок, тимьян, лавровый лист, соль и душистый перец. Панировка: мука семола, яйцо куриное, сухари панировочные. Подаются с томатным соусом бернет (овощной бульон, сливочное масло, томатная вода из спелых азербайджанских томатов)
650 ₽
285 г
на 30.09.2024 г.

Перчики с тунцом

Маринованные перчики фаршируются нежным риетом из тунца и артишоков
490 ₽
75 г
на 30.09.2024 г.

Страчателла с мортаделой и фисташками

Холодная закуска из нежного сыра страчателла с мортаделлой, украшаем сверху фисташкой
650 ₽
100 г
на 30.09.2024 г.

Артишоки на гриле с пармезаном

Маринованные артишоки обжариваем на гриле, посыпаем сверху пармезаном и добавляем немного оливкового масла
690 ₽
80 г
на 30.09.2024 г.

Raw

Карпаччо с пармезаном

Вырезка говяжья, сушеные каперсы, обжаренные во фритюре, пармезан (24 месяца выдержки), масло Barbera Lorenzo №5, абхазский лимон
890 ₽
185 г
на 30.09.2024 г.

Тартар из бычка с чёрным трюфелем

Вырезка говяжья, лук-сибулет, масло трюфельное, масло оливковое, соль, перец, желток перепелиного яйца. При подаче натираем сверху трюфель
990 ₽
163 г
на 30.09.2024 г.

Тартар из бычка с сыром Тет-де-Муан

990 ₽
115 г
на 30.09.2024 г.

Тартар с лососем

890 ₽
100 г
на 30.09.2024 г.

Салаты

Буррата со сладкими томатами

Сладкие томаты, буррата, базилик, оливковое масло, перец черный молотый
850 ₽
250 г
на 30.09.2024 г.

Зеленый салат с томатами и авокадо

Томаты, авокадо, шпинат, рукола и цитрусово-имбирная заправка (лимонный сок, апельсиновый сок, сок лаймовый, имбирь, мед, соевый соус, оливковое масло, соль, перец)
690 ₽
240 г
на 30.09.2024 г.

Alla Greco

Томаты, перец рамиро, огурцы, каперсы на ветке, оливки таджасские, белый винный уксус, оливковое масло, салат маше, маринованный лук красный (маринад: красный винный уксус, вода и сахар), сыр фета. Украшается орегано
790 ₽
500 г
на 30.09.2024 г.

Нисуаз со свежим тунцом

990 ₽
315 г
на 30.09.2024 г.

Цезарь с креветками

890 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Цезарь с цыпленком

750 ₽
235 г
на 30.09.2024 г.

Супы

Томатный суп с морепродуктами

Соус наполи, рыбный бульон на основе камбалы, мидии, креветки, кальмара, палтуса
790 ₽
440 г
на 30.09.2024 г.

Куриный бульон

Бульон, домашняя лапша из яичных желтков, зелень, отварное куриное яйцо, отварная куриная грудка
390 ₽
325 г
на 30.09.2024 г.

Грибная похлебка с мраморной говядиной

Говяжий бульон, грибной бульон, грибы белые, шпинат, булгур отварной, говяжьи щеки
550 ₽
370 г
на 30.09.2024 г.

Ризотто

Ризотто Alla Parmigiana

Сухой рис слегка обжаривают на оливковом масле с чесноком, тимьяном, луком-шалотом и белым вином, чтобы запечатать его и сохранить текстуру. Затем добавляют овощной бульон, сливочное масло, пармезан и доводят до готовности
790 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Ризотто с белыми грибами

Ризотто из риса акварелло, обжаренного с травами и белым вином на сливочном масле и приготовленного на овощном бульоне с пармезаном и обжаренными белыми грибами
850 ₽
260 г
на 30.09.2024 г.

Горячие блюда

Фланк с бататом фри

Стейк фланк подается с соусом порто (портвейн, демиглас, апельсиновый сок) и бататом фри. Рекомендуемая прожарка стейка - Medium
1590 ₽
420 г
на 30.09.2024 г.

Мачете с соусом gremolata

Стейк (200 г) с зеленым соусом gremolata из петрушки, мяты, шпината, базилика, чеснока, чили-перца, оливкового масла, соли, сахара и лимонного сока. Подается с салатным миксом из маша, шпината и рукколы
1590 ₽
180 г
на 30.09.2024 г.

Мачете c ribollita concordia mais

Стейк, нарезанный слайсами, подается с гарниром из кукурузы и соцветий брокколи в сливочно-сырном соусе. Большой стейк на 2 персоны
3590 ₽
725 г
на 30.09.2024 г.

Рибай

Подается со шпинатом, машем и руколой
3390 ₽
215 г
на 30.09.2024 г.

Стриплойн

Подается со шпинатом, машем и руколой
2490 ₽
230 г
на 30.09.2024 г.

Камбала с томатами и каперсами

1290 ₽
435 г
на 30.09.2024 г.

Филе дорадо с картофелем и томатами

1190 ₽
230 г
на 30.09.2024 г.

Бургер Bist с фермерской моцареллой и ялтинским луком

850 ₽
280 г
на 30.09.2024 г.

Цыпленок Alla Parmigiana

890 ₽
320 г
на 30.09.2024 г.

Стейк из форели

1390 ₽
250 г
на 30.09.2024 г.

Филе миньон с соусом трюфельным порто

1990 ₽
160 г
на 30.09.2024 г.

Гарниры

Батат фри

Посыпается пармезаном
550 ₽
185 г
на 30.09.2024 г.

Картофель фри

С трюфельным соусом, посыпается пармезаном
490 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Цветная капуста на гриле

490 ₽
214 г
на 30.09.2024 г.

Запеченный картофель со страчателлой и мортаделлой

650 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Десерты

Тирамису с кофейной бабой

Кофейные бабы (мука пшеничная, дрожжи, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло, соль) пропитываются кофейным сиропом (свежесваренный американо и амаретто), сверху выкладывается крем тирамису из маскарпоне, сливок, сахара, желтка и какао
650 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Миллефолье с лимонным кремом и фисташками

Тесто гавот (мука пшеничная, крахмал кукурузный, сливочное масло, сахарная пудра, белок), лимонный курд (лимонный сок, желток, сахар, сливочное масло, кукурузный крахмал), заварной крем, фисташки
490 ₽
170 г
на 30.09.2024 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

590 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Холодные напитки

Минеральная вода Tassay негазированная

500 ₽
500 мл
на 30.09.2024 г.

Минеральная вода Tassay газированная

500 ₽
500 мл
на 30.09.2024 г.

Сок Yoga

Сок в ассортименте
450 ₽
200 мл
на 30.09.2024 г.

Тоники London Essense

550 ₽
200 мл
на 30.09.2024 г.

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Peperoni

Санкт-Петербург, Фермское шоссе, 22
Брускетты, Горячее, Равиоли и ризотто, Салаты

Пикник

Санкт-Петербург, Муринская дорога, 68к1
Ланч, Салаты, Закуски, Супы
Детская пицца три сыра - 380 ₽

Mundshtuk

Большая Зеленина улица, 24
Салаты, Закуски, Супы, Паста

UNITY

Санкт-Петербург, набережная реки Карповки, 5к17
Горячие закуски, Холодные закуски, Горячие блюда, Салаты

Italiano

Индустриальный проспект, 24
Супы, Пицца, Паста, Салаты

Pizza Point

Санкт-Петербург, улица Маяковского, 44
Маленькая пицца, Пицца-конструктор, Пиццы-микс, Сеты
Прошутто - 260 ₽

Cafe People

Санкт-Петербург, Загородный проспект, 15
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Двор Помидор

Санкт-Петербург, проспект Космонавтов, 14Б
Японская кухня, Комбо, Завтрак, Салаты
Антипасти - 1450 ₽

Римская пицца

Крестовский проспект, 23
Пицца, Холодные напитки
Пицца римская ветчина и грибы - 741 ₽

Salone Pasta & Bar

Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 30
Bottega, Салаты, Закуски, Супы
Мортаделла - 690 ₽
«Bist» находится по адресу Санкт-Петербург, Большой проспект Васильевского острова, 18. На странице представлено 50 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Bist, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАВТРАК", 199034, Санкт-Петербург, пр-кт Большой В.О., д 18, литер а, ИНН 7839129248, рег. номер 1207800088605
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности