Суджук

Вяленая говядина в специях

Розовые помидоры, огурцы, сладкая паприка, петрушка, укроп, кинза, базилик

Маринованный стручковый перец, красная капуста из бочки, маринованный чеснок, соленые помидоры, малосольные огурчики, черемша

Пхали из стручковой фасоли, пхали из свеклы, пхали из шпината

Стручковая фасоль, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Свекла, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Стручковая фасоль, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты и зернами граната

Чечил молочный, чечил копченый, сулугуни домашний, сулугуни копченый, сыр имеретинский, мед

Ароматный пряный соус из молодых грецких орехов и острых кавказских специй с кусочками куриной мякоти

Домашняя буженина, говядина вяленая, бастурма, суджук, подается с хреном

Свинина, запечённая с чесноком и горчицей, подается с хреном

Рулеты из запеченного сладкого перца с начинкой из острой ореховой пасты и зелени

Пхали из стручковой фасоли, пхали из свеклы, пхали из шпината, рулетики из обжаренных баклажанов и паприки с начинкой из острой ореховой пасты

Подается с ржаным хлебом, зеленым луком, хреном и горчицей

Маринованный лук

Со сливочным сыром, сегментами грейпфрута и сметанно-ягодным соусом

С красным луком и ароматным маслом

С чесноком и зеленью

Тыква, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Курица, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Стручковая фасоль, свекла, шпинат, курица, тыква, кинза и грецкие орехи с добавлением аджики и специй

Печень куриная, обжаренная с репчатым луком, сливки 22%, вино гранатовое полусладкое выпаренное, масло сливочное, желатин, соль, специи в ассортименте. Соус: вишня, сахар, вино гранатовое, масло сливочное, крахмал кукурузный. Булочка: тесто лаваш, масло сливочное