Санкт-Петербург
Еда
Санкт-Петербург
Этаж 41 - меню и цены

Этаж 41

Европейская, Суши
на 2 сентября 2024 г.
Филиалы в Санкт-ПетербургеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Санкт-Петербург, площадь Конституции, 3к2
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (812) 937-41-41бронирование столиков+7 (921) 955-55-59бронирование столиков и билетов на мероприятия+7 (812) 955-55-59
Закуски
Севиче-бар
Роллы
Суши
Салаты
Супы
Горячие блюда
Гарниры
Десерты

Закуски

Паштет из куриной печени и фуа-гра с бриошью и луковым мармеладом

1190 ₽
200 г
на 2.09.2024 г.

Ассорти антипасти

2650 ₽
250 г
на 2.09.2024 г.

Сырная тарелка

3850 ₽
420 г
на 2.09.2024 г.

Тартар из говядины с грибной эмульсией

Говядина бавет (альтернативный срез, ярко выраженная структура мяса и приятный аромат), консервированная черемша, лук-шалот, маринованный в красном винном уксусе, масло горчичное, соевый соус креветочный, лук-шнитт, грибная эмульсия (бульон из белых сухих грибов, оливковое масло, трюфельное масло, соус соевый)
1200 ₽
138 г
на 2.09.2024 г.

Хамон иберико

Хамон Иберико - гастрономическое достояние Испании. Представляет собой сыровяленый cвинoй окорок из задней ноги. Производят из особой породы свиней - (черная) Иберийская. Свиней откармливают 3 года желудями с каменного дуба, а также специально высаженными ароматическими травами. Обитают свиньи в искусственно созданном заповеднике на Пиренейском полуострове. Окорок хранится сначала в соли около двух недель, а затем в бодегах (старинных погребах) от 8 до 36 месяцев. Наш хамон вызревает 3 года
4900 ₽
50 г
на 2.09.2024 г.

Ассорти Испанских мясных деликатесов

4 вида испанских мясных деликатесов: сальчиччон, чоризо, ломо, сёмина. Все, кроме одного виды мяса в тарелке производятся из мяса Иберийского кабана
2750 ₽
120 г
на 2.09.2024 г.

Вителло Тоннато

1890 ₽
180 г
на 2.09.2024 г.

Севиче-бар

Татаки из тигровых креветок с азиатским кремом из авокадо

1790 ₽
215 г
на 2.09.2024 г.

Тартар из тунца с соусом Мацухиса

2100 ₽
132 г
на 2.09.2024 г.

Севиче из лангустинов и соусом лемонграсс

1350 ₽
149 г
на 2.09.2024 г.

Смуши лосось с соусом спайси

1300 ₽
320 г
на 2.09.2024 г.

Ассорти морепродуктов

10500 ₽
500 г
на 2.09.2024 г.

Крудо из гребешка с авокадо и малиной

У нас крудо из гребешка приправляется солью, перцем, соком лимона и оливковым маслом Extra Virgin. По-итальянски crudo означает сырой - это блюдо, для приготовления которого чаще всего используют кусочки сырой рыбы или морепродуктов, которые могут быть лишь слегка приправлены (оливковым маслом, лимоном, хрустящей морской солью) для того, чтобы подчеркнуть вкусовые качества продукта
2050 ₽
100 г
на 2.09.2024 г.

Сашими

900 ₽
30 г
на 2.09.2024 г.

Лосось с гуакамоле

1750 ₽
140 г
на 2.09.2024 г.

Угорь с авокадо, страчателлой и томатной сальсой

1890 ₽
130 г
на 2.09.2024 г.

Крудо из дорадо

1600 ₽
105 г
на 2.09.2024 г.

Тартар ролл ассорти

2050 ₽
290 г
на 2.09.2024 г.

Роллы

Ролл с креветкой в темпуре и манго соусом

1350 ₽
400 г
на 2.09.2024 г.

Ролл Филадельфия с лососем

1600 ₽
305 г
на 2.09.2024 г.

Ролл Калифорния с крабом

2350 ₽
300 г
на 2.09.2024 г.

Ролл с дорадо и трюфельным кремом

1650 ₽
220 г
на 2.09.2024 г.

Ролл с обжаренным угрем, сливочным сыром и лососем

Рис для суши (заправленный сушизо), речной угорь, свежий лосось, креметте, соус спайси, морская капуста долгим, огурцы, микс кунжута, соус унаги. Капуста долгим - хрустящая морская капуста, низкокалорийный продукт, высокое содержание йода, белков, аминокислот, углеводов, клетчатки, витамины группы В
1750 ₽
290 г
на 2.09.2024 г.

Ролл с лососем в карамели и клубникой

1600 ₽
260 г
на 2.09.2024 г.

Суши

Суши лосось

550 ₽
50 г
на 2.09.2024 г.

Суши угорь

530 ₽
50 г
на 2.09.2024 г.

Суши краб

830 ₽
50 г
на 2.09.2024 г.

Суши креветка

530 ₽
50 г
на 2.09.2024 г.

Салаты

Салат Цезарь с куриной грудкой

Хрустящие листья салата, фирменный Цезарь-соус, куриная грудка, приготовленная методом су-вид и слегка обжаренная, ароматные кростини из темной чиабатты, сыр пармезан
1250 ₽
280 г
на 2.09.2024 г.

Салат Цезарь с креветками

1750 ₽
210 г
на 2.09.2024 г.

Салат с цыпленком и йогуртовой заправкой

Нежная грудка, приготовленная методом су-вид, хрустящие листья салата, спелое авокадо, сочные бакинские огурцы, заправка на основе греческого йогурта делает салат сытным, но при этом он остается легким и нежным с небольшой остротой
1100 ₽
275 г
на 2.09.2024 г.

Розовые томаты со страчателлой

1390 ₽
260 г
на 2.09.2024 г.

Карпаччо из вяленой свеклы с хамоном и козьим сыром

1250 ₽
150 г
на 2.09.2024 г.

Зеленый салат

1250 ₽
120 г
на 2.09.2024 г.

Салат Гранд грик

2650 ₽
650 г
на 2.09.2024 г.

Салат с говядиной

2250 ₽
230 г
на 2.09.2024 г.

Салат с морепродуктами

4400 ₽
240 г
на 2.09.2024 г.

Салат с печенью кролика

1950 ₽
400 г
на 2.09.2024 г.

Салат с тунцом татаки и кунжутным дрессингом

2350 ₽
360 г
на 2.09.2024 г.

Теплый салат с баклажанами и спелыми томатами

1100 ₽
265 г
на 2.09.2024 г.

Супы

Том ям с морепродуктами

1890 ₽
350 г
на 2.09.2024 г.

Борщ с салом, пампушкой и зеленым луком

1250 ₽
570 г
на 2.09.2024 г.

Крем-суп из тыквы с лангустинами и страчателлой

1350 ₽
360 г
на 2.09.2024 г.

Куриный суп

1050 ₽
400 г
на 2.09.2024 г.

Средиземноморский суп

Рыбный бульон (лук, морковь, укроп, петрушка, лавровый лист, гвоздика, смесь пять перцев, шафран, соус рыбный, хондаши (гранулы из водорослей Комбу (выращивается в Японии и Южной Корее, в составе много глутаминовой кислоты, поэтому имеют необычный вкус) и сушеного тунца), фенхель, корень сельдерея, бадьян), соус Наполи (томаты, лук, чеснок, базилик, оливковое масло), кальмар, судак, лангустины, мидия гигант, осьминог, чеснок, перец чили, стебель сельдерея. При подаче добавляется оливковое масло extra virgin
4650 ₽
550 г
на 2.09.2024 г.

Горячие блюда

Осьминог с печеным картофелем

4650 ₽
360 г
на 2.09.2024 г.

Цыпленок Корнишон на углях

2350 ₽
670 г
на 2.09.2024 г.

Лосось с брокколи и соусом из анчоусов

3750 ₽
300 г
на 2.09.2024 г.

Судак со спагетти из цукини и соусом наполи

2350 ₽
360 г
на 2.09.2024 г.

Говядина Бавет с соусом жю

Слегка маринованная с шалфеем, паприкой и чили говядина Бавет подается с подкопченным пюре, и французским соусом Жу, приготовленным по принципу выпаривания жидкости и постепенному добавлению ингредиентов для достижения максимальной концентрации вкуса
3550 ₽
350 г
на 2.09.2024 г.

Утиная ножка конфи со шпинатом и вешенками

Утиная ножка конфи (маринад, соль, тимьян, розмарин, оливковое масло), вешенки, шпинат. Конфи: метод приготовления, при котором мясо томится долгое время в собственном жиру и соку при низкой температуре. Соус хойсин-понзу (хойсин: соус из ферментированных соевых бобов, картофельного крахмала, риса, пшеницы, уксуса, чеснока. Понзу: соус на основе соевого соуса и цитрусовых). Гарнируется муссом из моркови с корицей (морковь, масло оливковое, мёд гречишный, корица, соль, сливки, масло сливочное)
2050 ₽
410 г
на 2.09.2024 г.

Цыпленок с птитимом и белыми грибами

Нежное филе цыпленка, приготовленное методом су-вид, гарнированное птитимом с соусом из белых грибов. Подается с трюфельным маслом и посыпается сыром пармезан
1350 ₽
300 г
на 2.09.2024 г.

Пенне с копченым лососем

2100 ₽
260 г
на 2.09.2024 г.

Цветная капуста на углях с кремом из печеной свеклы

1150 ₽
190 г
на 2.09.2024 г.

Форель с авокадо на гриле

2350 ₽
290 г
на 2.09.2024 г.

Щечки с печеной капустой и соусом пармезан

2170 ₽
305 г
на 2.09.2024 г.

Утиная грудка с чар су и фуа-гра

3450 ₽
200 г
на 2.09.2024 г.

Вагю со сморчками

10500 ₽
700 г
на 2.09.2024 г.

Томленая голень ягненка с киноа

3590 ₽
400 г
на 2.09.2024 г.

Казарече с морепродуктами

3700 ₽
350 г
на 2.09.2024 г.

Гарниры

Картофель пюре

780 ₽
200 г
на 2.09.2024 г.

Овощи гриль

1100 ₽
340 г
на 2.09.2024 г.

Хлебная корзина

690 ₽
250 г
на 2.09.2024 г.

Батат фри

Батат (сорт сладкого картофеля) готовится во фритюре. При подаче посыпается морской солью и сыром Грана Падано
1190 ₽
150 г
на 2.09.2024 г.

Шпинат

Свежий шпинат припускается в эмульсии сливочного масла с добавлением соли, перца. Подается с лимоном, украшается миксом кунжута
1100 ₽
200 г
на 2.09.2024 г.

Десерты

Хрустящий наполеон

990 ₽
180 г
на 2.09.2024 г.

Мильфей с ягодами

1150 ₽
200 г
на 2.09.2024 г.

Фруктовая тарелка

2050 ₽
360 г
на 2.09.2024 г.

Какао Боб

950 ₽
140 г
на 2.09.2024 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге

Кукуруза

проспект Энгельса, 41
Завтраки, Холодные закуски, Горячие закуски, Хинкали

Мяспицца

набережная Обводного канала, 82
Пицца без муки и глютена на мясных коржах, Мясные пончики, Закуски, Шашлык & Гриль

Чито Гврито

Санкт-Петербург, Загородный проспект, 41-43
Блюда на мангале, Холодные закуски, Хачапури, Сезонное меню

Дю Норд 1834 Кондитерская

Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 41/83
Паста, Сэндвичи, Обеды, Завтраки

Hitch

Санкт-Петербург, Московский проспект, 179
Летний спешл, Обеды, Сеты, Закуски

Банка бар

Санкт-Петербург, Старо-Петергофский проспект, 41
Салаты, Закуски, Супы, Бургеры

Мастерская подарков Катерины Колбасовой

Санкт-Петербург, Кондратьевский проспект, 62к6
Фруктовые и подарочные корзины, подарочные наборы, Букеты и наборы из ягод, фруктов в шоколаде, Съедобные букеты и сытные наборы, мужские подарки, Фрукты и ягоды

Плов G111

Санкт-Петербург, шоссе Революции, 41/39
Салаты, Горячие блюда, Выпечка, Напитки

Британские пекарни

Гражданский проспект, 41
Завтрак, Салаты, Супы, Горячие блюда

Марчеллис

Санкт-Петербург, проспект Науки, 14А
Летнее меню, Пицца, Спагеттерия, Салаты и закуски

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Peperoni

Санкт-Петербург, Смоленская, 10
Брускетты, Горячее, Равиоли и ризотто, Салаты

Пикник

Санкт-Петербург, Муринская дорога, 68к1
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

UNITY

Санкт-Петербург, набережная реки Карповки, 5к17
Горячие закуски, Холодные закуски, Горячие блюда, Салаты

Веранда by Ginza project

Санкт-Петербург, проспект Маршала Блюхера, 6А
Сезон лисичек, Паназия, Холодные закуски, Салаты

Адель

Санкт-Петербург, улица Решетникова, 12
Сеты, Салаты, Закуски, Супы

Плов готов

Санкт-Петербург, Разъезжая улица, 37
Салаты, Закуски, Супы, Горячие блюда

Пряности & Радости на Московском

Санкт-Петербург, Московский проспект, 191
Азиатское предложение, Японское меню, Холодные закуски, Завтрак

I Roll

Большая Зеленина улица, 5
Запеченные роллы, Сеты, Роллы, Напитки

Пряности & Радости на Васильевском

Санкт-Петербург, 6-я линия Васильевского острова, 13
Сезонное меню, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Bandeatos

Санкт-Петербург, Капитанская улица, 4
Япония, Вок и паста, Поке и боулы, Горячее
«Этаж 41» находится по адресу Санкт-Петербург, площадь Конституции, 3к2. На странице представлено 69 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Этаж 41, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "ЭТАЖ 41", 196247, Санкт-Петербург, пл Конституции, д 3, к 2, помещ 128Н, ИНН 7810355389, рег. номер 1157847195527
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности