Санкт-Петербург
Еда
Санкт-Петербург
Futurist - меню и цены

Futurist

Завтраки, Морепродукты
на 30 сентября 2024 г.
Филиалы в Санкт-ПетербургеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Барочная улица, 6
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (812) 555-44-44
Закуски
Горячие блюда
Напитки
Супы
Завтрак
Рыба и морепродукты
Десерты
Дополнительно к завтраку
Грибное царство

Закуски

Зелёный салат с авокадо, томатом и соусом васаби

Зеленый салат из авокадо, мини-шпината, брокколи и томатов, заправлен насыщенным соусом васаби. Сервируется хрустящим попкорном из гречки
890 ₽
158 г
на 30.09.2024 г.

Севиче из гребешка с манго

Крупный курильский гребешок с нежными узбекскими томатами и манго дополняются ярким перечным соусом и кунжутом кимчи
910 ₽
130 г
на 30.09.2024 г.

Пшеничный хлеб со взбитым маслом

Зерновой хлеб со взбитым сливочным маслом и солью
300 ₽
30 г
на 30.09.2024 г.

Тунец с соусом гаспачо и вялеными абрикосами

Сегменты свежего тунца в соусе гаспачо, слегка пикантном за счет чили-перца с добавлением вяленых абрикосов, дайкона, сушеных маслин и лимонного дрессинга
820 ₽
140 г
на 30.09.2024 г.

Томаты тоннато с соусом из печени трески и тыквенными семечками

Слайсы розовых томатов с ярким соусом из печени трески, луком-шалотом и каперсами, дополняются свежестью базилика и тыквенными семечками
810 ₽
170 г
на 30.09.2024 г.

Брокколини со страчателлой, трюфельным соусом и печеньем из пармезана

Обжаренные на гриле с чесноком соцветия брокколини, трюфельный крем и нежный сливочный сыр страчателла. Украшения: печенье из дегидрированного пармезана и масло петрушки
940 ₽
175 г
на 30.09.2024 г.

Оливки Касерес

Три вида оливок, маринованные в оливковом масле с соком и цедрой лимона
610 ₽
90 г
на 30.09.2024 г.

Креветки в темпуре с кунжутным соусом

Сладкие аргентинские креветки в темпуре с ярким кунжутным соусом с добавлением сливок, сливочного масла и сыром пармезан
1100 ₽
250 г
на 30.09.2024 г.

Севиче из лосося с огурцом и соусом халапеньо

Севиче из свежего лосося и хрустящего огурца с пряным соусом на основе перца халапеньо, белого лука, соевого соуса, рисового уксуса, шпината и чеснока. Декорируется кунжутом, маринованным в соусе кимчи
920 ₽
160 г
на 30.09.2024 г.

Северные креветки с грейпфрутом и соусом каламанси

Термически обработанные сладкие северные креветки с ярким соусом на основе маракуйи, каламанси и юдзу, в дополнении узбекских томатов, сегментов грейпфрута, масла чили и кинзы
910 ₽
140 г
на 30.09.2024 г.

Зеленый салат с осьминогом, картофелем стоун и горчичным соусом

Зеленый салат из свежих листьев мини-шпината, рукколы и мангольда с пикантным соусом из горчицы, лимонного дрессинга и желтков дополняется спелыми розовыми томатами, обжаренным картофелем стоун, осьминогом на гриле и мягкосваренным яйцом. Финальный штрих - маринованный красный лук и лук-шнитт
1450 ₽
100 г
на 30.09.2024 г.

Карпаччо из говядины с шиитаке и соусом кимчи

Тонкие слайсы нежной говядины с грибами шиитаке, маринованными в соевом соусе, острым соусом кимчи с томатами, луком шалот и кинзой
750 ₽
115 г
на 30.09.2024 г.

Буррата с пармой и дрессингом из базилика с мятой

Половина бурраты с пармской ветчиной и томатами, свежим базиликовым дрессингом с мятой, шпинатом и дижонской горчицей
1050 ₽
185 г
на 30.09.2024 г.

Тартар из говядины с маринованной щучьей икрой и чипсами из картофеля

Тартар из говядины с луком и вялеными томатами сопровождается соусом айоли с дижонской горчицей и щучьей икрой, маринованной в мирине. Украшается тонкими картофельными чипсами и луком-шнитт
810 ₽
100 г
на 30.09.2024 г.

Брускетта с крабом и спайси-соусом

Нежное мясо камчатского краба с сальсой из томатов, листьями салата ромейн и куриным яйцом дополняется спайси-соусом на основе майо-кимчи с икрой тобико, терияки, чесноком и кунжутным маслом. Подается на брускетте из цельнозернового хлеба
990 ₽
160 г
на 30.09.2024 г.

Горячие блюда

Орзо с кальмаром и соусом чоризо

Нежная паста орзо с соусом чоризо и обжаренным на гриле кальмаром. Дополняется выдержанным пармезаном и крошкой из чоризо
1050 ₽
312 г
на 30.09.2024 г.

Картофельный гратен с белыми грибами и черным трюфелем

Картофельный гратен дофинуа с белыми грибами, черным трюфелем и трюфельным маслом. В качестве дополнения соус из сыворотки и соус демиглас
1020 ₽
223 г
на 30.09.2024 г.

Стейк Денвер с брокколини и соусом из горгонзолы

Стейк Денвер, приготовленный на гриле до средней прожарки, дополняется брокколи, соусом на основе сливок с горгонзолой и розовыми томатами, обжаренными с чили-перцем и чесноком
1550 ₽
226 г
на 30.09.2024 г.

Бедро цыпленка с хумусом, артишоками и черным трюфелем

Куриное бедро, хумус (горох нут, растительное масло, лимонный сок, кунжутное масло, соль), артишоки, трюфельный демиглас (демиглас, трюфельная паста), петрушка, свежий черный трюфель, нут, сливочная эмульсия с петрушкой (сливочное масло, петрушка)
990 ₽
260 г
на 30.09.2024 г.

Говяжья щека со сливочной полентой и вешенками

Томленая 12 часов говяжья щека со сливочной полентой дополняется обжаренным шпинатом, лисичками и ярким, насыщенным соусом демиглас с добавлением мармелада из бекона
1240 ₽
230 г
на 30.09.2024 г.

Паста казаречче с крабом и пармезаном

Паста казаречче с мясом камчатского краба и спелыми томатами в соусе на основе сливочного масла, чили-перца, чеснока и базилика. Дополняется пармезаном и цедрой лимона
1390 ₽
250 г
на 30.09.2024 г.

Хрустящий лосось с жареной фасолью и кремом из печеного перца

Мурманский лосось, обжаренный на коже до прожарки medium, дополняется ярким кремом из печеных перцев, жареной фасолью и эмульсией из белого вина со сливочным маслом. Декорируется маслом из зеленого лука
1290 ₽
190 г
на 30.09.2024 г.

Треска с авокадо и неаполитанским соусом

Нежное филе трески, обжаренное на гриле. Сервируется с ярким неаполитанским соусом на основе томатов с оливками, каперсами и чесноком, дополняется слайсами свежего авокадо, базиликом и оливковым маслом
1150 ₽
235 г
на 30.09.2024 г.

Краб-кейк с цукини и соусом из саке

Нежная котлета из камчатского краба со сливочным сыром, яйцом и луком, в воздушной панировке. Подается с ароматным соусом на основе саке и айоли, дополняется сегментами цукини, обжаренными с томатами и базиликом
1150 ₽
185 г
на 30.09.2024 г.

Напитки

Лимонад Черешня-базилик

Сироп из черешни, базиликовый кордиал, содовая
350 ₽
200 мл
на 30.09.2024 г.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Грейпфрут
400 ₽
300 мл
на 30.09.2024 г.

Свежевыжатый апельсиновый сок

Апельсин
400 ₽
300 мл
на 30.09.2024 г.

Свежевыжатый сок Манго-ананас

Манго, ананас
700 ₽
300 мл
на 30.09.2024 г.

Лимонад Клубника-огурец

350 ₽
200 мл
на 30.09.2024 г.

Супы

Куриный бульон с цыплёнком, томатами и лапшой

Бульон из печёных куриных крыльев с добавлением лука и чеснока, пшеничная лапша, шпинат, томаты и куриное бедро
600 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Марсельский суп

Яркий рыбный бульон с перцем чили и шафраном. Дополняется филе палтуса, аргентинскими креветками, салатом ромейн и томатами
860 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Завтрак

Французский омлет с камчатским крабом и розовыми томатами

Нежная текстура французского омлета дополняется мясом камчатского краба, сливочной эмульсией из белого вина, спелыми розовыми томатами ибланшированным шпинатом
1210 ₽
221 г
на 30.09.2024 г.

Скрэмбл с креветками, цукини и муссом из пармезана

Скрембл (яичный меланж), сливочное масло, креветки, цукини, томаты, мусс пармезан (пармезан, сливочный сыр и сливки)
780 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Драник из лука-порея с печенью трески, муссом из пармезана и мягкосвареным яйцом

Драник (бланшированный лук-порей (белая часть), свежий шпинат, яйцо, мука, сливки), печень трески, мягкосваренное яйцо (яйцо варится в скорлупе 6 минут), мусс пармезан (сливки, пармезан)
990 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Хумус с тамбовским окороком, вешенками и гречишным хлебом

Классический хумус с тамбовским окороком и конфи из белых грибов в сопровождении сливочно-грибного соуса и обжаренного на гриле тоста гречишного хлеба. В качестве финального аккорда тертый пармезан
690 ₽
245 г
на 30.09.2024 г.

Картофельная вафля с греческим йогуртом и слабосоленым лососем

Картофельная вафля, обжаренная до золотистой корочки, с греческим йогуртом, трюфельной пастой, яйцом с мягким центром и слабосоленым лососем. Дополняется луком-шнитт и свежими листьями рукколы, мангольда и мини-шпината
1090 ₽
275 г
на 30.09.2024 г.

Сладкая кукурузная каша с запеченным сыром бри, манго и карамелью из маракуйи

Сладкая кукурузная каша, приготовленная на молоке в дополнении запеченного сыра бри, карамели из маракуйи и манго
590 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Гранола с йогутом и лесными ягодами

Гранола собственного приготовления с медом и фундуком дополняется легким греческим йогуртом с конфитюром из малины и смородины, жареными бананами и свежей голубикой
680 ₽
200 г
на 30.09.2024 г.

Сырники со сметаной и инжиром

Нежные творожные сырники со свежим инжиром и сладкой фермерской сметаной
720 ₽
210 г
на 30.09.2024 г.

Яйцо Бенедикт с копчёным тунцом

Нежная сливочная бриошь со шпинатом, копченым тунцом, яйцом пашот и классическим соусом голландез
850 ₽
230 г
на 30.09.2024 г.

Яйцо Бенедикт со слабосолёным лососем

Нежная сливочная бриошь со шпинатом, слабосоленым лососем, яйцом пашот и классическим соусом голландез
1100 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Глазунья с тамбовским окороком, спелыми томатами и оливками

Глазунья из яиц (3 шт.) с запеченными томатами, таджасскими оливками и тамбовским окороком
690 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Яйца

3 яйца, приготовленные способом на ваше усмотрение
260 ₽
80 г
на 30.09.2024 г.

Брускетта с камчатским крабом и спайси-соусом

Нежное мясо камчатского краба с сальсой из томатов, листьями салата романо и куриным яйцом дополняется спайси-соусом на основе майо-кимчи с икрой тобико, терияки, чесноком и кунжутным маслом. Подается на брускетте из гречишного хлеба
990 ₽
160 г
на 30.09.2024 г.

Сырники со сметаной и лесными ягодами

Нежные творожные сырники с рикоттой, сметаной и вареньем из черной смородины и малины. Творог, рикотта, яичный желток, ваниль, рисовая мука, сахарная пудра, малина, смородина, сметана, сахар
610 ₽
210 г
на 30.09.2024 г.

Пшеничный хлеб со взбитым маслом

Гречишный хлеб со взбитым сливочным маслом и солью
300 ₽
30 г
на 30.09.2024 г.

Омлет с трюфельным кремом, авокадо и зеленым салатом

Нежный омлет с насыщенным трюфельным кремом, авокадо, воздушным муссом из пармезана и сливок с листьями мангольда, рукколы и мини-шпината
780 ₽
319 г
на 30.09.2024 г.

Бифштекс с яйцом пашот, грибным соусом и хашбрауном

Обжаренный на гриле бифштекс из говядины с беконом, картофельный хашбраун (картофельное пюре, сыр моцарелла, сливки, сливочное масло, яйцо, сухари панко) и яйцо пашот. Дополняется насыщенным грибным соусом и белыми грибами конфи
860 ₽
220 г
на 30.09.2024 г.

Рыба и морепродукты

Судак на гриле с картофелем стоун и сливочным соусом с щучьей икрой

Морской окунь, соус гремолата (оливковое масло, чеснок, рыбный бульон, томаты, перец чили, кинза, шафран, белое вино, сливочное масло, петрушка, анчоусы, цедра лимона, лимон), сегменты лимона
910 ₽
240 г
на 30.09.2024 г.

Осьминог с кремом из вяленых томатов и картофельным пюре

Приготовленный на гриле марокканский осьминог в сопровождении картофельного пюре, крема из вяленых томатов и соусом кальби на основе демигласа с лакто-чили. Дополняется кунжутом кимчи и луком шнитт
2290 ₽
255 г
на 30.09.2024 г.

Гребешок на гриле с трюфельным пюре и муссом из пармезана

Обжаренный на гриле курильский гребешок в дополнении пышного мусса из пармезана. Подается с нежным трюфельным пюре и декорируется стружкой из утки холодного копчения
1190 ₽
160 г
на 30.09.2024 г.

Десерты

Ганаш из белого шоколада с маракуйей, кокосовым муссом и черной смородиной

Ганаш из белого шоколада с маракуйей, дополненный нежным миндальным бисквитом с цедрой лайма, хрустящим крамблом, воздушной кокосовой пеной, черной смородиной, гелем из щавеля и дегидрированной черной смородиной
650 ₽
101 г
на 30.09.2024 г.

Дополнительно к завтраку

Слабосоленый лосось

Собственного производства
690 ₽
50 г
на 30.09.2024 г.

Спелые рубленые томаты

240 ₽
50 г
на 30.09.2024 г.

Спелое авокадо

Спелое авокадо с лимонным соком
190 ₽
50 г
на 30.09.2024 г.

Парма

Пармский окорок
490 ₽
15 г
на 30.09.2024 г.

Грибное царство

Утиная грудка с гратеном дофинуа и белыми грибами

Утиная грудка, обжаренная на гриле до средней прожарки. В качестве гарнира - картофельный гратен дофинуа со сливками, мускатным орехом и пармезаном. Дополняется кремом из белых грибов и соусом демиглас
1100 ₽
275 г
на 30.09.2024 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге

Ikigai

Санкт-Петербург, улица Ильюшина, 14
Боулы, Стартеры, Наборы, Супы
Futurist - 2100 ₽

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Кайzen

улица Блохина, 3/1
Холодные закуски, Завтрак, Салаты, Горячие закуски

Веранда by Ginza project

Санкт-Петербург, проспект Маршала Блюхера, 6А
Сезон лисичек, Паназия, Холодные закуски, Салаты

На Парах

Санкт-Петербург, бульвар Новаторов, 11к2
Салаты, Закуски, Супы, Горячие блюда

Двор Помидор

Санкт-Петербург, проспект Космонавтов, 14Б
Японская кухня, Комбо, Завтрак, Салаты

Mickey & Monkeys

Санкт-Петербург, Гороховая улица, 27
Домашние лимонады, Свежевыжатые соки, Завтрак, Салаты

Fabrika vkusa

Санкт-Петербург, улица Маршала Тухачевского, 27к2
Салаты, Закуски, Супы, Горячие блюда

Dini Di

Санкт-Петербург, Кременчугская улица, 13к1
Брускетты, Сезонное меню, Завтрак, Салаты

Пряности & Радости на Московском

Санкт-Петербург, Московский проспект, 191
Азиатское предложение, Японское меню, Холодные закуски, Завтрак

Волна

Санкт-Петербург, набережная Обводного канала, 219-221
Пельмени, Сезонное меню, Салаты, Супы

ЛарисуВаннуХочу

Санкт-Петербург, проспект Науки, 14к1
Выгодный обед, Холодные закуски, Сеты, Завтрак
«Futurist» находится по адресу Барочная улица, 6. На странице представлено 57 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Futurist, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭСТЕТИКА ВКУСА", 197110, 197110, Санкт-Петербург, ул Барочная, д6 стр1 помещ7Н, ИНН 7841098460, рег. номер 1227800049234
Режим работы: с 12:00 до 21:55
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности