Лимонный торт

Меренга из белка, сахара, кукурузного крахмала с фисташками с добавлением крема с малиновым вареньем и фисташкой. Украшается высушенной итальянской меренгой с сублимированной малиной и дробленой фисташкой

Бисквит, крем на основе желтков, сахара, сливок и маскарпоне, сахарный сироп с кофе и кофейным ликером. Украшается какао

Сливочный мусс, малиновая начинка (ганаш и малиновый крем), бисквитная основа с добавлением фундука и хрустящий слой из вафельной крошки, белого шоколада и орехового пралине. Десерт украшен малиной и пищевым золотом

Шоколадные трюфели. В наборе: трюфель маракуйя - покрывается молочным шоколадом и вафельной крошкой; трюфель пралине - покрывается молочным шоколадом и дробленным фундуком; трюфель молочный - покрывается молочным шоколадом и дробленой фисташкой (3 шт.)