Брускетта с баклажаном

Легкий, но сытный салат из листьев шпината и айсберга, заправленный лимонным дрессингом, с нежной фермерской страчателлой, киноа и печеной медовой моркоью, дополнен слайсами редиса, стебля сельдерея и мякотью апельсина. Листья шпината и айсберга с киноа, нежной сливочной страчателлой, печёной медовой морковью, редисом, сельдереем и мякотью апельсина. Заправляется легким лимонным кремом и посыпается семечками. Свежий шпинат, салат айсберг, редис, мята, киноа, стебель сельдерея, запеченная морковь, апельсин, цитрусовая заправка, страчателла, семена льна

Черная смородина привносит яркость и легкую кислинку в наш нежный домашний паштет из печени цыплёнка. Подаётся с двумя слайсами домашнего хлеба на закваске. Нежный домашний паштет из печени цыплёнка с черной смородиной. Подаётся с двумя слайсами домашнего хлеба. Печень куриная, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, коньяк, черная смородина, фундук, эстрагон, домашний хлеб на закваске, укропное масло

Этот классический итальянский рецепт мы готовим из тонко нарезанного ростбифа из мраморной говяжьей вырезки, домашнего соуса тоннато и украшаем его свежей пряной рукколой и каперсками. Тонкие слайсы ростбифа из мраморной говядины с соусом из тунца, подаётся с каперсами, рукколой и оливковым маслом. Говяжья вырезка, тимьян, розмарин, соль, перец, растительное масло, соевый соус, горчица, соус (яичный желток, горчица, растительное масло, лимон, тунец, соевый соус, каперсы, анчоус, устричный соус, руккола)

Итальянские сыры пармиджано реджано 24 месяца выдержки и горгонзола дольче с домашними гриссинии и яблочным чатни. Пармезан, горгонзола, яблочный чатни (яблоко, мед, сироп глюкозы, сок лимона) и домашние гриссини (мука, вода, яйцо, оливковое масло, прованские травы, кунжут)

Традиционная большая тарелка итальянских закусок к вину: три вида мясных деликатесов, сицилийские оливки в домашнем маринаде, вяленые томаты и маринованные артишоки с домашними гриссини. Итальянский мясной микс, сицилийские оливки, вяленые томаты и маринованные артишоки с домашними гриссини. Итальянский мясной микс (салями, хамон), оливки, вяленые томаты, маринованные артишоки, домашние гриссини

Наша фирменная заправка на основе устричного соуса и трюфельного масла идеально подчеркивает вкус мраморной гоядины, выдержанный пармезан придает пикантность, а домашние чипсы из картофеля стоун добавляют хрустящую текстуру. Тартар из мраморной говядины с устричным соусом и трюфельным маслом, каперсами, домашними чипсами из картофеля стоун и выдержанным пармезаном. Говядина, устричный соус, трюфельное масло, соевый соус, каперсы, картофель стоун, пармезан

Нежная сливочная страчателла усмиряет пикантный нрав пармской ветчины, руккола добавляет свежести, а вяленые томаты яркости. Слайсы пармской ветчины, сливочная страчателла, вяленые томаты и свежая руккола. Страчателла, пармская ветчина, руккола, томаты вяленые, масло оливковое

Для любителей морепродуктов — лёгкая закуска с ярким вкусом. Нежные лангустины бланшируются и подаются со свежими томатами. Соус из маракуйи и кинзы освежает вкус, оставляя лёгкое тропическое послевкусие

Предлагаем вам попробовать брускетту с креветками! Нежный сливочный сыр, аппетитные креветки и ароматный перец рамиро на хрустящем багете — это блюдо из средиземноморской кухни точно не оставит вас равнодушными

Нежный сливочный сыр, пикантный щавель и кедровые орешки в сочетании со свежими томатами, редиской и красным луком создают неповторимый вкус