Север-Метрополь

Пирожки полукруглой формы из слоёного теста с начинкой из капусты и яйца

Традиционное лакомство в новом прочтении - сочная ромовая баба, покрытая аппетитной сахарной помадкой

Аппетитная слойка в виде цветка с творожной начинкой внутри

Классический рецепт австрийского штруделя - рулет из тонко раскатанного теста, смазанный топленым сливочным маслом, с начинкой из натуральной вишни

Австрийский классический десерт в виде рулета из очень тонко раскатанного теста, смазанного топленым сливочным маслом, и начинки из ароматных яблок, изюма и капельки корицы

Курага и лимон - два слоя ароматной, освежающей начинки в одном сдобном пироге

Булочка округлой формы золотистого цвета с добавлением сыра

Сдобное печенье из смеси орехов и меда

Нежный, ароматный мармелад, сваренный из свежих апельсинов, апельсинового сока с добавлением мёда и имбиря

Премиальный десерт с настоящим пюре манго и маракуйи из Южной Америки. Экзотический ингредиент в соединении со взбитым яичным белком дает невесомую текстуру и благородный вкус сочных тропических фруктов

Классический вариант марципанового рогалика с лепестками миндаля. Вкус детства

Хрустящее ароматное печенье со сливочным маслом и большим количеством зерен кунжута

Ароматное ванильное печенье на палочке в виде единорога

Сливочно-молочный вкус, нотки какао и аромат ванили - классика, которая никого не оставит равнодушным. Каждую плитку аккуратно отливает вручную опытный шоколатье на современном итальянском оборудовании

Конфеты шоколадные Трюфель (классический трюфель из терпкого ганаша с коньяком в экстра-темном какао-порошке), Конфеты шоколадные Трюфель Солёная карамель (нежная солёная карамель в хрупком корпусе из молочного и темного шоколада, обсыпанного дробленым миндалем), конфеты шоколадные Трюфель с марципаном и апельсином (изысканные конфеты из натурального шоколада с начинкой из марципана и цукатов апельсина и терпкими нотками ликера куантро)

Карамель ручной работы с натуральными ягодами малины. Конфетки выглядят стильно, ярко и аккуратно

В составе: только натуральные какао, какао-масло и ваниль. Плитка натурального тёмного шоколада отливается кондитером-шоколатье вручную

Нежный ароматный мармелад, сваренный из свежих плодов киви

Нежный ароматный мармелад, сваренный из клубники

Лакомство, которое удовлетворит высоким запросам. Приятная кислинка натурального цитрусового мармелада в сочетании с насыщенным вкусом бельгийского шоколада станет идеальным аккомпанементом к чаю

Сахар, клубника, патока крахмальная, белок яичный, желирующие агенты - агар, пектин. Невесомый зефир нежно-розового цвета тает во рту, оставляя благородное клубничное послевкусие. Десерт станет приятным аккомпанементом к любому чаепитию, и в лакомстве себя можно не ограничивать, ведь оно изготовлено только из натуральных ингредиентов

Драже Хрустящие шарики в молочном шоколаде - шоколад молочный (сахар, какао-масло, сухое молоко, какао тертое, эмульгатор - подсолнечный лецитин, ароматизатор натуральный - ваниль), рис воздушный, какао-масло, стабилизатор - гуммиарабик, антиокислитель - кислота аскорбиновая

Набор сдобного песочного печенья состоит из 3 видов продукции: Печенье с корицей - печенье в виде полумесяца. Поверхность посыпается корицей и сахарным песком. Печенье шоколадное - печенье округлой формы, с характерным шоколадным вкусом. Печенье сдобное с кунжутом - печенье округлой формы, с добавлением кунжута

Молочный шоколад (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), фундук жареный

Молочный шоколад (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), фундук жареный

Два бисквита пропитаны сиропом с добавлением коньяка, прослоены кремом из натуральных сливок и покрыты глазурью

Пирожное в форме клубня картофеля. Готовится из свежей бисквитной крошки со сливочным шоколадным кремом с добавлением коньяка. Поверхность посыпается какао

Маленькие воздушные заготовки из белка и миндаля прослоены шоколадным кремом. Поверхность украшена сливочным кремом, жареной бисквитной крошкой, кремом и надписью (Север) из шоколадного крема

Нежная слоеная трубочка, наполненная кремом на основе натуральных сливок. Посыпана слоеной крошкой и сахарной пудрой

Пирожное представляет собой воздушную корзинку из безе, заполненную кремом из натурального белого шоколада и сливок. Поверх крема выложены свежие ягоды, присыпанные сахарной пудрой

Пирожное из тонкого, нежного бисквита, ванильного мусса, черной смородины в сиропе из йогуртово-черничного мусса. Глазировано гляссажем из черной смородины

Круглые, заварные пирожные с кремом на основе сливочного масла, с добавлением натурального сгущенного вареного молока

Часть круглого торта, состоит из двух слоёв шоколадного бисквита, пропитанных сиропом и прослоенных шоколадным кремом. Украшается глазированными меренгами и грецким орехом

Классические пирожные из бисквитной крошки, соединенной с кремом на основе сливочного масла и коньяком

Набор из четырех пирожных, состоящих из трех слоёв медового полуфабриката, прослоенных кремом из натуральных сливок

Фигурное пирожное в форме лапки на палочке из кондитерской крошковой массы для пирожного картошка, заглазирована белым шоколадом

Эклер, наполненный карамельно-сливочным кремом. Поверхность покрыта мягкой сливочной карамелью, посыпана жареным арахисом и заглазирована темным шоколадом

Пирожные Профитроли карамельные - заварные профитроли с кремом из вареного сгущенного молока с коньяком. Пирожные Профитроли манго - профитроли с заварным кремом с добавлением пюре манго и маракуйя и сливок. Пирожные Профитроли пломбир - заварные профитроли с кремом из натуральных сливок

Пирожное цилиндрической формы состоит из массы: крошки красного сдобного бисквита, соединённые с кремом на основе сливочного масла и коньяка. Поверхность посыпается красной бисквитной крошкой и отделывается сливочным кремом

Полностью запечённый сливочно-ванильный чизкейк с идеальной карамельной корочкой без песочной основы

Нежный легкий торт с четырьмя разными вкусами йогуртового мусса: малина, черника, вишня и нейтральный с прослойкой из персиков. Создан на основе йогурта Молочная культура. Декорирован белым шоколадом, гранолой и сублимированной малиной

Воздушное безе с орехами и прослойкой из сливочного крема. Украшен цветами из сливочного крема

Легкий бисквит и воздушное безе, глазированное натуральным шоколадом, прослоены кремом на основе натуральных сливок и клюквенным джемом. Украшен кремом из сливок, клюквенным джемом и тонкой стружкой из шоколада

Состоит из 7 слоёв, каждый из которых прослоен сливочным кремом со сгущённым молоком. Верхний слой обсыпан слоёной крошкой и сахарной пудрой

Легкий светлый бисквит пропитан сиропом из коньяка, прослоен джемом из ароматной свежей клюквы и кремом на основе натуральных сливок. Украшен тонкой стружкой из натурального белого шоколада, джемом из клюквы и шоколадным декором. Торт порционный (10 шт.)

Торт из тонких сметанных пластов, прослоенных ароматным лимонным джемом и нежным кремом на основе натуральной сметаны. Поверхность украшена кремом на основе натуральных сливок и ярким венком из кураги, клементинов, цукатов вишни, чернослива и миндаля. Крем: сметанный крем, сливки натуральные. Наполнители: лимон (лимонный джем), курага, цукаты мандарин (клементины), чернослив. Содержит орехи

Сахар, сливки ультрапастеризованные, яйцо куриное, помада сахарная, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, крем на растительных маслах, масло сливочное, глазурь кондитерская темная, эмульгатор - лецитин, ароматизатор идентичный натуральному, соль, какао-порошок, маргарин, крахмал картофельный, молоко сгущенное с сахаром, коньяк, разрыхлители - сода пищевая, карбонаты аммония, патока крахмальная, ароматизаторы идентичные натуральным, консервант - сорбат калия. Три слоя шоколадного бисквита, пропитанные коньячным сиропом, прослоенные кремом из свежих взбитых сливок. Покрыт шоколадной помадкой, украшен шоколадным кремом. С добавлением растительных сливок. Любители калорийных десертов по традиционным рецептам оценят насыщенный шоколадный вкус

Торт состоит из 4-х морковных коржей, пропитанных сиропом и прослоенных кремом на основе творожного сыра, сливок и сметанного продукта. Торт декорируется сливочным кремом и декором из глазури в виде морковок, поверхность посыпана крошкой морковного бисквита

Состоит из 2-х слоев бисквита, прослоенных джемом (малиновым) и клубнично-йогуртовым кремом на растительных маслах. Поверхность украшена малиной и заливается желе

Один из самых шикарных тортов Север-Метрополь! Коржи из орехового бисквита с фундуком и миндалем, пропитанные кремом на основе сливочного сыра и лимонным джемом. Покрыт ганашем из белого шоколада, украшен декором из темного шоколада и свежими ягодами и фруктами по сезону: клубника, голубика, физалис, красная смородина или ежевика. Торт от шеф-кондитера не оставит равнодушными гостей и станет королем праздничного стола

Воздушный апельсиновый бисквит, пропитанный сиропом из облепихи. Мусс из бельгийского черного шоколада и натуральных сливок с прослойкой желе из натурального апельсина. Нежный мусс из пюре облепихи с натуральными сливками. Залит шоколадным гляссажем. Украшен физалисом с фаутином

Воздушный белый бисквит, пропитанный сиропом из черной смородины, воздушный мусс из йогурта персик-маракуя из натуральных сливок, прослойка желе из пюре манго сорта альфонсо и пюре маракуйя, ягоды черной смородины, залит персиковым гляссажем, обсыпан кокосовой стружкой, украшен ягодами и шоколадным декором