Санкт-Петербург

Ресторан 181

на 7 октября 2024 г.
Санкт-Петербург, 1-я линия Васильевского острова, 34
Закуски
Напитки
Горячие блюда
Соусы и дополнения
Салаты
Горячие закуски
Супы
Под винишко
Под пивко
Десерты

Закуски

Хлебная корзина

Хлебная корзина — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться разнообразием вкусов. В этой закуске вас ждут мягкие булочки, ароматные гриссини с чесноком и сливочным маслом, а также хлеб из пшеницы и ржи. Попробуйте и оцените!
380 ₽
250 г
на 7.10.2024 г.

Тартар из говядины с костным мозгом

К рубленой говяжьей вырезке добавляем зерновую горчицу, заправляем оливковым маслом и молотым перцем. Подается с запечённым костным мозгом и чиабаттой. Украшается микрозеленью и пармезаном
950 ₽
160 г
на 7.10.2024 г.

Тартар из оленины

Рубленная оленина заправляется маслом, копчёной паприкой и молотым перцем. Украшается мелко нашинкованным луком-шалотом. Подаётся с чипсами из бородинского хлеба и эспумой из пармезана
770 ₽
100 г
на 7.10.2024 г.

Тартар из тунца

Рубленный тунец заправляется пюре манго и соусом свит-чили, добавляется кунжутное масло. Подаётся в кольце из маринованного цукини.Украшается долькой лайма и сухариками из чиабатты, а также цветами
890 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Карпаччо

Говяжья вырезка маринуется в соевом соусе, розмарине и ворчестере.Цукини маринуется с оливковым маслом, солью и винным уксусом.Все ингредиенты тонко нарезаются и подаются на тарелке с бальзамическим кремом. Украшается цветами и микрозеленью
660 ₽
110 г
на 7.10.2024 г.

Вителло тоннато

Классическая итальянская закуска, которая хорошо подойдёт как к вину, так и к крепкому алкоголю. Ростбиф из говядины тонко нарезается и подаётся с соусом из тунца. Украшается каперсами, цветами и рукколой
890 ₽
130 г
на 7.10.2024 г.

Селедочка по-скандинавски

Идеально к настойкам и холодненькой водочке. Солёная селёдочка, отварной картофель со сливочным маслом и мелко порезанным укропом, дополняют всю эту симфонию отварное яйцо и маринованный красный лучок. Ну и бородинский хлебушек, дабы удобнее было кушать
450 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Пате из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени подаётся с винным желе, украшенный луком криспи, микрозеленью и ломтиком чиабатты
550 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Напитки

Coca-Cola Классическая

Кола в стекле
340 ₽
330 мл
на 7.10.2024 г.

Горячие блюда

Тунец с тапенадой из маслин

Тунец обжаривается на растительном масле до прожарки медиум. Подается со сливочно-брусничным соусом, а на сам тунец выкладывается слой тапенады из маслин
1380 ₽
200 г
на 7.10.2024 г.

Щёчки с булгуром

Смешивается соус демиглас, портвейн и терияки. В получившемся соусе глазируются томлёные щёчки. К булгуру добавляются сливки и пармезан. Выкладывается булгур в виде кольца в центр которого выкладываются щёчки. Украшаются цветами, микрозеленью и капельками трюфельного масла
880 ₽
360 г
на 7.10.2024 г.

Орзо с гребешком

Орзо прогревается с кукурузным молочком и пармезаном. Гребешок обжаривается на оливковом масле
1100 ₽
240 г
на 7.10.2024 г.

Утиная грудка конфи с клубничным соусом

Утиная грудка конфи выкладывается на маринованную томлёную спаржу и поливается клубничным соусом
880 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Оленина с овощами гриль

Оленина приготовленная по технике су-вид, подаётся с обжаренными на гриле овощами и брусничным соусом
1320 ₽
230 г
на 7.10.2024 г.

Лосось с овощным соте

Овощи нарезаются соломкой, обжариваются на растительном масле, затем томятся в сливках. Лосось обжаривается на растительном масле и подаётся с соте
1430 ₽
270 г
на 7.10.2024 г.

Куриная грудка су-вид с рикоттой

Куриная грудка, приготовленная по технике су-вид, фаршируется рикоттой и вялеными томатами, затем обжаривается и глазируется с помощью устричного соуса. Шпинат обжаривается на растительном масле и затягивается в пастообразную массу с помощью сливок
880 ₽
300 г
на 7.10.2024 г.

Топ-бургер 181 с говядиной

Топ-бургер 181 с говядиной — отличный выбор для тех, кто ценит яркие вкусы и сытные блюда. Этот аппетитный бургер и приготовлен из нежной булочки бриошь, сочного говяжьего фарша с беконом, свежего салата ромейн, сыра чеддер, репчатого лука и битых огурцов. А на гарнир к бургеру подаётся хрустящий картофель фри и томатный соус
1100 ₽
645 г
на 7.10.2024 г.

Соусы и дополнения

Горчица

40 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Сметана

40 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Майонез

40 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Беарнез

Классический соус французской кухни, на основе лука-шалота и лука-порея с добавлением вина, винного уксуса, сливочного масла, желтков и эстрагона
175 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Пармезан тертый

130 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Клубничный

120 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Брусничный

120 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Песто

175 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Три сыра

120 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Тартар

75 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Томатный

50 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Соус Чесночный

50 ₽
30 г
на 7.10.2024 г.

Салаты

Тосканский салат с креветкой

Хрустящую рукколу смешиваем с рикоттой и оливковым маслом. Сверху выкладываются жареные креветки, черри и маринованную кольраби. Кольраби — это вид капусты, похожий на репу. Маринуем в лимонном соке и сахаре
770 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Салат Нисуаз

Картофель стоун и фасоль обжариваются с добавлением соевого соуса. Микс салата заправляется соусом туна и терияки. На подушку из микс-салата выкладываются нарезанные черри, картофель, фасоль, и тунец прожарки медиум. Украшается все отварным перепелиным яйцом
880 ₽
270 г
на 7.10.2024 г.

Салат с ростбифом в соусе ромеско

На подушку из микса салатов выкладывается тонко нарезанный ростбиф, нарезанные сегментом битые огурцы и обжаренный картофель Стоун. Салат поливается соусом и украшается маринованным луком. Соус ромеско — это соус из печёных овощей. Битые огурцы готовятся с использованием соевого соуса, кунжутного масла и перца чили
750 ₽
140 г
на 7.10.2024 г.

Салат с томатами и страчателлой

Нарезанные сегментом томаты заправляются соусом песто, выкладываются кольцом, в центр выкладывается страчателла, украшается капельками орехового соуса и цветами
570 ₽
225 г
на 7.10.2024 г.

Салат с баклажанами

На подушку из микса салатов выкладывается:обжаренный в крахмале баклажан, дольки томата черри и кнельки из крем-чиза. Сам салат заправляется соусом свит чили.
610 ₽
160 г
на 7.10.2024 г.

Горячие закуски

Креветки с эстрагоном и чесноком

Креветки обжариваются на сливочном масле с чесноком и эстрагоном. Подаются с чиаббатой.Украшаются цветами и микрозеленью
780 ₽
130 г
на 7.10.2024 г.

Вонголе Том Ям

Моллюски вонголе томятся со сливками и пастой том ям с добавлением чеснока. Подаются с чиабаттой
890 ₽
380 г
на 7.10.2024 г.

Баклажаны Пармиджано

Попробуйте баклажаны Пармиджано — это горячая закуска из обжаренных баклажанов, розового томата и томатного соуса, с добавлением сыра моцарелла и пармезан
610 ₽
130 г
на 7.10.2024 г.

Мидии в томатном соусе

Мидии, приготовленные в белом вине и томатном соусе с чесноком и сливочным маслом. К блюду также подается чиабатта
990 ₽
320 г
на 7.10.2024 г.

Мидии в сливочном соусе

Нежные мидии, томлённые в соусе из белого вина, сливок и сливочного масла с добавлением чеснока и чёрного перца, подаются с хрустящей чиабаттой
1100 ₽
320 г
на 7.10.2024 г.

Устрица запеченная

Горячая закуска, которая сочетает в себе изысканность и простоту. Нежная текстура и богатый вкус морепродуктов дополнены сливочными нотками сыра и свежестью лимона. Аристократичное и лаконичное блюдо, которое подойдёт как для особого случая, так и для разнообразия повседневного меню
850 ₽
110 г
на 7.10.2024 г.

Речной рак

Попробуйте речного рака — настоящую горячую закуску для большой компании. Нежное мясо рака мы приправляем свежим укропом, солью, перцем и зирой, а лимон добавляем для лёгкой кислинки. Вес зависит от рака. Цена за (1 шт.)
420 ₽
70 г
на 7.10.2024 г.

Супы

Грибной крем-суп с белыми грибами

Грибной крем-суп готовится из белых грибов, шампиньонов, лука и картофеля с добавлением трюфельного масла. Подается с чиабаттой
690 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Тыквенный крем-суп

Это блюдо имеет приятную текстуру и хорошо согревает. Его вкус можно охарактеризовать как нежный и сливочный, с пряными нотками. В конце обеда приятным дополнением станет хрустящий элемент в виде тыквенных семечек
630 ₽
370 г
на 7.10.2024 г.

Буйабес

Буйабес — блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции
1190 ₽
450 г
на 7.10.2024 г.

Борщ

В его составе копчёная утка, говяжий бульон, а также классические ингредиенты: картофель, лук, свёкла, капуста, сало, укроп, сметана и горчица. Подаётся с ломтиком ароматного бородинского хлеба
690 ₽
550 г
на 7.10.2024 г.

Под винишко

Антипасти с копченым медведем

Под винишко у нас есть нечто особенное – настоящая феерия вкуса для гурманов. Нежная копчёная медвежатина, дополненное прошутто, фаршированными перцами и гриссини, а также два вида сыра и брусничный соус – это точно не оставит вас равнодушным. Удиви себя!
1200 ₽
270 г
на 7.10.2024 г.

Под пивко

Гренки с сыром

Гренки с сыром — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом в компании друзей за бокалом пива. Ароматный ржаной хлеб в сочетании с сыром и пикантным чесночным соусом дарит насыщенный и яркий вкус, который никого не оставит равнодушным
320 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Фиш & Чипс

Фиш & Чипс - отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной едой за просмотром футбольного матча или в компании друзей. Это блюдо из нежной трески, обжаренной в хрустящей темпуре, и золотистой картошки фри. А соус тартар добавит пикантности и сделает вкус ещё более насыщенным
710 ₽
350 г
на 7.10.2024 г.

Куриные стрипсы

Нежное филе курицы, обжаренное до золотистой корочки в хрустящей темпуре, станет отличной закуской к пиву. Сырный соус гармонично дополнит это блюдо
510 ₽
210 г
на 7.10.2024 г.

Креветки в панировке

Под пенное — идеальный выбор для большой компании. Хрустящая панировка, сочные креветки и сладко-острый соус — это сочетание никого не оставит равнодушным.
650 ₽
130 г
на 7.10.2024 г.

Картофель фри

Хрустящий, ароматный, обжаренный до золотистой корочки картофель с томатным соусом – идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом в сопровождении любимого напитка
330 ₽
160 г
на 7.10.2024 г.

Десерты

Баноффи пай с томленым бананом

На основу из песочного печенья выкладываются томлёные в вине бананы, сверху идёт солёная карамель, и закрывается всё слоем из крема на основе маскарпоне. Украшается дольками маринованной сливы
520 ₽
150 г
на 7.10.2024 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге

Пикник

Санкт-Петербург, Муринская дорога, 68к1
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Cafe People

Санкт-Петербург, Загородный проспект, 15
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Ресторан Чеховъ

Петропавловская улица, 4
Холодные закуски, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты

Сытно Аппетитно

Санкт-Петербург, Пулковская улица, 10к2
Пельмени и вареники, Шаверма в тортилье, Шаверма в боксе, Завтрак

Ресторан турецкой и европейской кухни Lále

Невский проспект, 91
Из печи, На мангале, Салаты, Супы

Sushi Joe

Кушелевская дорога, 3к7
Темпура, Сеты, Салаты, Закуски

LaBeerint Craft Shop&Pub

Санкт-Петербург, проспект Славы, 16
Салаты, Горячие закуски, Пицца, Бургеры

Мамалыга на Ленинском

Санкт-Петербург, Ленинский проспект, 84к1
Холодные закуски, Завтрак, Ланч, Салаты

Ресторан Амроц

Санкт-Петербург, улица Передовиков, 27
Завтраки, Салаты, Закуски, Супы

Кафе Караван

Санкт-Петербург, Планерная улица, 49
Салаты, Супы, Шашлык & Гриль, Горячие блюда

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Мама на даче

Санкт-Петербург, Невский проспект, 106
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Федина дача

Санкт-Петербург, Социалистическая улица, 21
Завтраки, Салаты, Закуски, Супы

Двор Помидор

Санкт-Петербург, проспект Космонавтов, 14Б
Японская кухня, Комбо, Завтрак, Ланч

Я остаюсь

Санкт-Петербург, Измайловский проспект, 20
Вафли гонконгские, Салаты, Закуски, Супы

Мамалыга Бар

Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 48
Завтраки, Ланч, Салаты, Закуски

La Pausa

Санкт-Петербург, Парашютная улица, 11
Завтраки, Салаты, Паста, Супы

Янтарный берег

Санкт-Петербург, Русановская улица, 19к1
Роллы, Горячие роллы, Суши, Закуски

Katyusha

Санкт-Петербург, Невский проспект, 22-24
Холодные закуски, Завтрак, Ланч, Салаты

Баклажан

Санкт-Петербург, Александровский парк, 4к3
Фирменные блюда, Комбо, Ланч, Салаты

Mamalыga Bar

Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 48
Завтраки, Ланч, Салаты, Закуски
«Ресторан 181» находится по адресу Санкт-Петербург, 1-я линия Васильевского острова, 34. На странице представлено 58 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ресторан 181, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОДПОРОЖЬЕ ЛЕС", 187725, 187725, поселок Рассвет, поселок Рассвет, д10 помещ10, ИНН 4711012402, рег. номер 1124711000325
Режим работы: с 11:00 до 22:30