Мясное ассорти с картофелем пай

Говядина, картофельное пюре, сыр Грана падано, масло трюфельное, вода, сметана, лук жареный резаный, кинза свежая, брусника, огурцы маринованные, лук зеленый

Куриное бедро Том Кха, картофель стоун отварной, соус демиглас, масло сливочное, тыква, сливки 22%, соль, масло трюфельное, лук жареный резаный, специя Сумах, укропное масло, кресс-салат, щавель, масло фритюрное, перец черный горошек

Лосось, картофельное пюре, сыр Грана падано, масло трюфельное, лук жареный резаный, сливки 22%, соус ореховый, хондаши, укропное масло, масло растительное, специя Сумах, соль, икра красная лососевая, кресс-салат, щавель

Рулька, мёд, соевый соус, масло растительное, квашеная капуста (домашняя квашеная капуста, брусника, масло растительное) и тушеная капуста (тушеная капуста на ребрышках, брусника, укроп)

Свиные ребра, кинза свежая, перец чили, кунжут светлый, лук-шалот, соус манго-чили, домашняя квашеная капуста, брусника замороженная, масло растительное нерафинированное

Телятина, грибы белые, вешенки, лук репчатый, масло растительное, соевый соус, сметана, сливки, бульон сухой грибной, смесь пяти перцев, помидоры черри, картофельное пюре, шпинат, укроп, петрушка (зеленая пыль), брусника замороженная, шпинат, масло трюфельное, сыр Грана падано

Мраморная говядина, свинина, лук, шампиньоны, хлеб ржаной, яйцо, чеснок, соль, перец, картофель, лук-шалот, чеснок свежий, масло фритюрное, соль, огурцы маринованные, специя Сумах, кресс-салат, щавель, брусника, укропное масло. Традиционная немецкая котлета из мраморной говядины

Буженина, яблоки, соус унаги, масло сливочное, кукуруза отварная, шпинат свежий, кинза свежая, масло растительное