Окрошка на айране

Легкий холодный овощной суп с креветкой

Мякоть грейпфрута, мята, кинза лук красный, перец чили красный, масло оливковое, шафран, кумкват, кальмар, заправляется соусом (чеснок, перец чили зелёный стручковый, масло оливковое, рыбный (фиш) соус (густой соевый соус с рыбным экстрактом), сахар тростниковый, сок лайма.

Освежающий салат с арбузом, нежной брынзой, ароматным луком, свежей кинзой, оливковым маслом, хрустящими кедровыми орешками и ароматной мятой. Раскройте свои вкусовые рецепторы!

Красный лук добавляет пикантности, а ягоды голубики — приятную сладость. Особый шарм этому блюду придаёт солоноватая брынза, которая делает вкус более насыщенным и завершённым. Заправка из оливкового масла подчёркивает все ингредиенты, не перебивая их

В процессе приготовления мы использовали лук и чеснок, чтобы придать блюду неповторимый аромат и вкус. А вот добавленный лимон и соль подчеркивают естественную прелесть продукта. Кроме того, наш шеф-повар тщательно подобрал ингредиенты, чтобы сделать блюдо максимально полезным: в рецептуру включен шпинат, богатый витаминами и минералами. Пробуйте нашу жареную камбалу и убедитесь сами в её вкусе

Запеченная перепечка с кукурузой и ткемали - это уникальное блюдо, которое радует своим вкусом и ароматом. Перепелка тщательно приготовлена. Предварительно она маринуется в соке из красной аджики, чесноке и специях. Для того чтобы добавить неповторимый вкус, мы использовали ткемали - традиционный грузинский соус из кислых плодов вишни и зерен граната. Блюдо будет идеальным выбором для любителей экзотической кухни и тех, кто ценит качество и вкус

Изысканный ролл Филадельфия с нежным манго, кремовым авокадо, свежим лососем и креветкой. Идеальное сочетание соусов: сладкого чили, соевого и масла кунжутного, украсит икра масаго. К роллу идет соевый соус, имбирь, васаби

Хрустящая брокколи под сладко-солёным соусом. Нежная текстура и гармоничное сочетание ингредиентов. Идеальный баланс вкусов