Tangiers Lounge — меню, цены, доставка еды в Санкт-Петербурге, адрес Дальневосточный проспект, 12к2

Сашими из тунца в Tangiers Lounge по цене 590 ₽

Креветки темпура в соусе васаби

890 ₽

170 г

на 2.09.2024 г.

Ролл Калифорния в Tangiers Lounge по цене 860 ₽

Запеченный ролл с креветкой и угрем

860 ₽

260 г

на 2.09.2024 г.

Ролл с лососем и тигровой креветкой

810 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Запеченный ролл с лососем в соусе спайси

На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, огурец. Все это сворачиваем и укладываем на заранее подготовленный лосось и оборачиваем им. Далее нарезаем на части и слегка обпаливаем. После этого наверх выкладываем шапочку из соуса спайси и запекаем. При подаче поливаем соусом унаги и украшается луком-сибулетом

850 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Жареный ролл с крабом и креветками

На нори выкладываем рис, заправляем соусом юдзу, сверху выкладываем креветки темпура, огурец, мясо краба, авокадо. Все это сворачиваем. Далее опускаем в кляр и жарим во фритюре. При подаче поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом

790 ₽

180 г

на 2.09.2024 г.

Ролл с угрем, крабом и сливочным сыром

На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем икру тобико, сливочный сыр, лосось и мясо краба. Все это сворачиваем и наверх укладываем шапку, состоящую из угря и майонезного соуса, далее обпаливаем его. При подаче поливаем соусом унаги, посыпаем кунжутом и украшаем луком-сибулет

850 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Ролл с угрем, лососем и спайси-соусом

На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, лосось, и огурец. Все это сворачиваем и наверх выкладываем угорь. Далее опаливаем угорь. При подаче поливаем соусом терияки, украшаем соусом спайси и луком-сибулетом

830 ₽

190 г

на 2.09.2024 г.

Запеченный ролл с угрем и соусом юдзу

На одну сторону выкладываем рис, на другую выкладываем сливочный сыр, жареный кляр, огурец. Все это сворачиваем и обваливаем в икре тобико. Далее нарезаем на части и сверху шапочкой выкладывается замес из угря и соуса юдзу. После этого запекаем. При подаче поливаем соусом унаги и посыпаем кунжутом

790 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Жареный ролл с лососем, тобико и соусом терияки

На нори выкладываем рис, заправляем соусом спайси, сверху выкладываем лосось, копченый угорь, икру тобико, огурец. Все это сворачиваем. Далее опускаем в кляр и жарим во фритюре. При подаче поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом

790 ₽

180 г

на 2.09.2024 г.

Ролл с лососем татаки и креветками темпура

На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем авокадо, соус спайси, креветки темпура, икру тобико. Все это сворачиваем и наверх выкладываем лосось. Далее все это обпаливаем. При подаче поливаем соусом унаги-юдзу, украшаем соусом спайси и луком-сибулетом

810 ₽

185 г

на 2.09.2024 г.

Жареный ролл угрем и муссом малина

Раскладываем рис на целый лист нори, выкладываем угорь, сыр, авокадо, соус унаги, цедру лайма и скручиваем ролл. Далее обваливаем его в муке темпура и окунаем в кляр темпура, обжариваем во фритюре. После обжарки нарезаем на равные восемь кусочков и выкладываем шапочки из малинового мусса, украшаем половинками ягод малины и обжаренной рисовой бумагой

860 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Ролл карамельный лосось

Раскладываем рис на половинку листа нори, переворачиваем и выкладываем сыр кремета, огурец и авокадо, заворачиваем в ролл. Далее выкладываем нарезку лосося, и придаем форму роллу. Нарезаем полученный ролл на равные восемь кусков, потом лосось посыпаем сахаром и опаливаем горелкой до получения карамельного колера. Нарезаем клубнику средним кубиком, смешиваем с сахарной пудрой и выкладываем на ролл. Украшаем заранее обжаренной во фритюре рисовой бумагой и смесью перцев шичими

920 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.