Мачете

Говядина, картофель, лук красный, кинза, чеснок, паприка свежая, перец чили свежий, свекла запеченная, тыква запеченная, морковь отварная, стебель сельдерея свежий, соль, специи, масло растительное

Ребрышки ягненка (4 штуки). Подаются с обжаренными овощами (цукини, картофель стоун, лук красный, томаты черри)

Говяжья грудина, маринованная в соли с перцем. Подается с соусом BBQ, огурцы маринованные, халапеньо, коул-слоу, багет

Рулька свиная, картофель стоун, квашеная капуста, хрен сливочный, горчица, хлеб карельский

Жареные куриные колбаски. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль))

Жареные свиные колбаски. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль))

Жареные свиные колбаски с сыром. Подаются с гарниром на выбор (тушеная красная фасоль в собственном соку с паприкой, чесноком, чили перцем, имбирем, цедрой лимона и томатной пастой или картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль))