Харчо

Традиционный грузинский суп с отварной говядиной, рисом, репчатым луком, аджикой и зеленью. Состав: говяжий бульон (говядина, вода, соль), лук репчатый, томаты, томатная паста, масло растит, соль, чеснок свежий, уцхо сунели, перец чили хлопья сушенные, барбарис сухой, кориандр, кондари), говядина отварная, рис отварной. Сверху посыпаем свежей кинзой и маринованным луком (лук красный, уксус винный, сахар), подаем с лавашем (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи)