Dias

Горячие закуски

Шашлык

Выпечка

Напитки

Гарниры

Стейки

Хлеб

Соусы

Сеты

Комбо

Холодные закуски

Салаты

Супы

Сезонное меню

Горячие блюда

Хинкали

Десерты

Горячие закуски

Гренки с сыром

Гренки с сыром, соус сырный

340 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Сырные палочки моцарелла

Обжариваются во фритюре. Подаются с ягодным соусом

480 ₽

190 г

на 30.09.2024 г.

Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе

Тигровые креветки обжариваются с паприкой и чесноком, подается с чиабаттой (12 шт.)

990 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Запечённые мидии

Мидии в раковине, запеченные под спайси-соусом. Подача с салатным миксом и лимоном, сеточка из соуса терияки

680 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Хрустящие кусочки кальмара

Филе кальмара в панировке, обжариваются во фритюре, подается с соусом спайси

590 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык

Стейк из форели

Рыба, соус наршараб - Гранатовый, лимон

960 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Шашлык из форели

Рыба, лаваш тонкий, соус наршараб - Гранатовый, лимон

1050 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Дорадо на гриле

Рыба, соус наршараб - Гранатовый, лимон

1000 ₽

280 г

на 30.09.2024 г.

Сибас на гриле

Рыба, соус наршараб - Гранатовый, лимон

1000 ₽

280 г

на 30.09.2024 г.

Тигровые креветки на углях

Креветки тигровые на деревянных палочках, соус наршараб - Гранатовый, лимон

1200 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Выпечка

Кутабы с сыром и зеленью в Dias по цене 450 ₽

Напитки

Морс домашний Ягодный в Dias по цене 350 ₽

Гарниры

Стейки

Стейк из вырезки говядины

Филейная вырезка говядины обжаривается на гриле с прожаркой на выбор гостя, подается с соусом чимичурри, на тарелку выкладывается морская соль и перец розе

2500 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Фермерский стейк на кости

Толстый край на кости. Подается с соусами демиглас и чимичурри

2950 ₽

580 г

на 30.09.2024 г.

Хлеб

Соусы

Сеты

Демокрит

Люля-кебаб из ягненка, Картофель по-деревенски, Грузинская лепешка, Морс собственного приготовления (400 мл)

1149 ₽

830 г

на 30.09.2024 г.

Комбо

Картошка фри, картошка Айдахо, люля куриный, люля из ягненка, шашлык из курицы ассорти, шашлык из cвинoй шеи, хачапури по-мегрельски (2 шт.), ассорти из свежих овощей, морс ягодный собственного приготовления (2 л ), соусы: барбекю, сырный, кетчуп, шашлычный

6999 ₽

6,7 кг

на 30.09.2024 г.

Холодные закуски

Домашние и бочковые соленья

Соленые огурцы, соленые помидоры, черемша, чеснок соленый, острый перец халапеньо, капуста маринованная

500 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Ассорти домашних сыров

Нарезка из сулугуни, имеретинского сыров и брынза чанахи

550 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Европейские Сыры

Сыр маасдам, сыр пармезан, сыр дор блю с благородной плесенью, камамбер -сыр сливочный с плесенью, мед, орехи грецкие

800 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Свежие овощи и зелень

Нарезка из свежих огурцов и спелых томатов, болгарский перец, редиска, острый перчик. Набор ароматной зелени :кинза, укроп, петрушка, зеленый лук

560 ₽

280 г

на 30.09.2024 г.

Рулетики из баклажанов с грецким орехом

Обжаренные баклажаны завернутые в рулет с начинкой, начинки входит молотые грецкие орехи, обжаренный репчатый, подается с зернами граната и зеленью

490 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Рулетики из баклажанов с мягки сыром

Обжаренные баклажаны завернутые в рулет с начинкой, начинки входит сыр сулугуни и мягкий сыр, укроп, чеснок, подается с зернами граната и зеленью

490 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

Мясная тарелка

Тонко нарезанные слайсы, выложенные веером. Подаются на салатном листе

950 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Филе сельди с отварным картофелем красным луком

490 ₽

240 г

на 30.09.2024 г.

Брускетта с томатами черри

2 кусочка чиабатты запекаются, покрываем легким слоем сливочного сыра, слегка запеченные томаты с ароматными травами, оливковым маслом и чесноком, при подаче делается сетка из крема бальзамика

420 ₽

140 г

на 30.09.2024 г.

Брускетта с форелью и авокадо

2 кусочка чиабатты запекаются, покрываем легким слоем сливочного сыра, выкладываем форель слабой соли и очищенный авокадо. При подаче делается сетка из малинового соуса

490 ₽

140 г

на 30.09.2024 г.

Айран

Легкий кисломолочный напиток. С ароматными травами. Слегка соленый

500 ₽

500 г

на 30.09.2024 г.

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами

Обжаренные баклажаны с кукурузным крахмалом. Спелые томаты, кинза, фирменный соус с легкой остринкой, сливочный сыр, семена белого и черного кунжута

560 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Салат с утиной грудкой

Запеченная утиная грудка, листья салатного микса с томатами черри, соус на основе кисло-сладкого, грудка приготовлена до полной прожарки

770 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Цезарь с курицей

Микс листьев ромейна и айсберга, соус фирменный цезарь с анчоусами, томаты черри, гренки, сыр пармезан, куриное филе обжаренное на гриле

590 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Цезарь с тигровыми креветками

Микс листьев ромейна и айсберга, соус фирменный цезарь с анчоусами, томаты черри, гренки, сыр пармезан, креветки обжаренные с ароматными травами и чесноком

730 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Чобан салат с оливковым маслом

Хрустящие огурцы, спелые южные томаты, зелень кинзы и базилика

540 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат с тигровыми креветками

Микс листьев шпината и рукколы, томаты черри, обжаренные креветки, сыр пармезан, соус на основе оливкового масла, сока апельсина

830 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Салат из говядины на гриле

Листья салатного микса, томаты черри, вырезка говяжья, обжаренная на гриле

820 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Салат с тунцом и овощным миксом

Листья салатного микса, томаты черри, отварные перепелиные яйца, кольца редиса, обжаренный тунец в кунжуте, соус из зерновой горчицы с медом

750 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Грузинский салат с овощами и грецким орехом

Нарезка из огурцов, южных томатов, красного лука с добавлением растительного масла с красным винным уксусом, зелень кинзы и петрушки. Посыпается молотым грецким орехом, подается с чили-перчиком

560 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат из цыплёнка с соусом из манго

Листья салатного микса, томаты черри, колечки редиса, сегменты мякоти апельсина, обжаренное куриное филе, соус манго

690 ₽

240 г

на 30.09.2024 г.

Супы

Суп из цыплёнка с домашней лапшой

Натуральный куриный бульон, куриное филе, поджарка из овощей и лапша яичная

420 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Буглама из ягнёнка

Мясо на кости томленное с овощами, лук, паприка, томаты, зелень, специи восточные. Подается на лаваше с бульоном

690 ₽

450 г

на 30.09.2024 г.

Харчо с говядиной

Харчо приготовлен на натуральном бульоне, лук, томаты, грузинские специи, рис. При подаче посыпается кинзой и 2 кусочки чили-перца

560 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Уха со сливками

Натуральный рыбный бульон, форель, треска, томаты, картофель, лук-порей, морковь, специи, сливки

550 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Дюшбара

Маленькие пельмени из ягненка, варятся на курином бульоне с мелко нарезанным луком, томатами. При подаче посыпаются сухой мятой. Подаются с винным уксусом и чесноком

470 ₽

340 г

на 30.09.2024 г.

Томатный суп с креветками и мидиями

Тигровые креветки, мидии в раковине. Томатный суп из помидоров, протертых овощей, стебля сельдерея, лука, чеснока. Подается с листочком базилика, несколькими каплями оливкового масла и 3 кусочками чиабатты

780 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Кюфта из ягнёнка

Фарш из ягненка с ароматной зеленью, специями, рисом. Подается с бульоном, отварным нутом и картофелем. Внутри кюфты алыча с косточкой

590 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.

Пити из ягнёнка с горохом нут

Кусочки ягненка с нутом и луком томятся в глиняном горшочке. Подаются с солеными огурцами, маринованной капустой, кольцами красного лука и сумахом

590 ₽

500 г

на 30.09.2024 г.

Сезонное меню

Кусочки цыплёнка с овощами и ароматными специями

Кусочки цыпленка обжариваются с луком, морковью, томатами, чесноком, горохом нохут, ароматными специями, листьями кинзы. Подаются с хлебом чиабатта

3200 ₽

1,5 кг

на 30.09.2024 г.

Баранина на косточке с овощами

Баранина обжаривается с овощами (лук, южные томаты, картофель, паприка, специи, кинза) и подаётся с хлебом чиабатта

4500 ₽

1,5 кг

на 30.09.2024 г.

Ассорти морепродуктов в томатном соусе

Креветки тигровые, мидии в раковине, кальмары и осьминожки обжариваются с луком, чесноком и томятся в томатном соусе. Подаются с хлебом чиабатта

5200 ₽

1 кг

на 30.09.2024 г.

Горячие блюда

Чахохбили из курицы

Кусочки куры на кости, обжарены и протушены с овощами. Томаты, лук, паприка, зелень, чеснок, специи. Подается на горячей кеци

590 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Оджахури из свинины

Кусочки жареной cвинoЙ Шеи, лук репчатый, паприка, помидоры, картофель, грузинские специи. Кольца красного лука., кинза, зерна граната и чили перчик

690 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Чашушули из телятины

Кусочки телятины, обжарены и протушены с овощами. Томаты, лук, паприка, зелень, чеснок, специи. Подается на горячей кеци

730 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Свиные рёбра BBQ

Свиные ребра запеченые сладко-соевом и барбекю соусах с ароматом. Подается с картофелем айдахо и соусом барбекю. Посыпается 2 видами кунжута

850 ₽

360 г

на 30.09.2024 г.

Бефстроганов с картофельным пюре

Обжаренная говяжья вырезка с луком и грибами. Тушится в сливках. Подается с картофельным пюре и маринованными огурцами корнишонами

790 ₽

350 г

на 30.09.2024 г.

Бифштекс с рубленой говядиной

Фарш: рубленая говядина премиальных отрубов, с добавлением, лука, яйца и специй, подается с картофелем айдахо, желток куриный, соус томатный шашлычный

800 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Цыплёнок чкмерули

Обжаренные кусочки курицы на кости с луком, чесноком, грузинскими специями. Протушивается со сливками. Подается на кеци. Посыпается кинзой и 2 кусочками чили перца

670 ₽

400 г

на 30.09.2024 г.