Адыгейский фермерский сыр

Натуральное пастеризованное цельное коровье молоко от фермерского хозяйства Муслим

Сливки пастеризованные из коровьего молока, закваска для сметаны. Домашняя сметана, изготовленная из цельного коровьего молока, 100% натуральный продукт с фермы Муслим

Молоко пастеризованное, закваска, соль. Фермерское хозяйство Муслим. Чечил не имеет ничего общего с любым другим сыром. Он выпускается в виде волокнистых по структуре нитей, связанных в пучок. Вкус и запах этого сыра кисломолочные с нежным ароматом молока. Сыр чечил является самостоятельной закуской. Отдельные полоски сыра используют для украшения салатов и закусок, применяют как завязки для блинных мешочков

Молоко пастеризованное, закваска, соль. Фермерское хозяйство Муслим. Сулугуни - сыр, относящийся к категории рассольных. Особую популярность он имеет на Кавказе - его здесь едят и в чистом виде, и используют в приготовлении горячих блюд. Название продукта пошло от слова Суло-да-гуло, что переводится как Сердце и душа

Молоко пастеризованное, закваска, соль. Фермерское хозяйство Муслим. Брынза - обычно белого цвета. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция - умеренно плотная, чаще твёрдая, слегка ломкая, но не крошливая. Цвет - от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Рисунок отсутствует, допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Брынза корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки (редкой сетки из льна или синтетики для отделения сыворотки-рассола), допускается небольшая деформация брусков и незначительные трещины. Отлично зарекомендовала себя в легких овощных салатах

Натуральные фермерские сливки из коровьего молока. Фермерское хозяйство Муслим

Яйца от домашних фермерских кур. Фермерское хозяйство Муслим

Гатык (простокваша), вода питьевая, зелень свежая, соль поваренная. Айран с зеленью может помочь в поддержании здоровой пищеварительной системы благодаря наличию полезных пробиотиков. Он обладает высокой концентрацией витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунной системы

Сливки пастеризованные из коровьего молока. Фермерское хозяйство Муслим. Натуральные густые сливки 35% имеют ряд преимуществ перед магазинной альтернативой. Они содержат высокое количество полезных витаминов, и микроэлементов, а также широко применяются в кулинарии - при создании кондитерских изделий и вторых блюд

Молоко пастеризованное цельное, сыворотка молочная, соль, лимонная кислота, укроп, паприка, чеснок. Фермерское хозяйство Муслим. Очень нежный, немного рыхлый сыр с минимальным количеством соли. Мягкий молодой малосольный сыр готовится без созревания. Жирность 18%. Адыгейский сыр можно отнести к вегетарианским постным сырам. В отличие от традиционных сортов сыра, адыгейский готовится без использования сычужного фермента, в качестве молокосвёртывающего фермента используется лимонный сок или уксус. Идеален для бутербродов, в салат или в качестве легкой закуски

Молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов. Настоящий кефир. 100% натуральный продукт от фермерского хозяйства из псковской области. Также прекрасно подходит как основа для приготовления пышных блинчиков и оладьей