Череповец

Барбарис

на 16 октября 2025 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 октября 2025 г.
Советский проспект, 56
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Холодные закуски
Сеты и закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Гриль
Гарниры
Роллы
Паста
Десерты
Сеты
Летнее меню

Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей

Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, соус цитрон. Украшается зеленым луком
270 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Фермерские разносолы

Маринованные огурцы, капуста, маринованные черри, опята, зелень, лолло россо, лук
260 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Брускетты с паштетом из печени цыплёнка

И вареньем из томатов и киви
220 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Карпаччо из лосося

Микс-салат, слайсы из свежезамороженного лосося, медово-бальзамическая заправка, черри, пармезан
530 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Мясное плато

Бекон, подкопченая куриная грудка, колбаса сырого копчения, буженина, подается с хреном, горчицей и булочкой
420 ₽
240 г
на 16.10.2025 г.

Сырное ассорти

Сулугуни, моцарелла, пармезан, дорблю, подается с медом, грушей и кедровыми орехами, соус сырный кессо
520 ₽
240 г
на 16.10.2025 г.

Норвежская сельдь

Филе сельди с бейби картофелем подается на сырном креме (кессо), лук, зелень, крутон
290 ₽
240 г
на 16.10.2025 г.

Сеты и закуски

Барбарис сет

Картофельные крокеты с курицей и сыром, куриные стрипсы, луковые кольца, сулугуни фри, соус вишневый барбекю, пряный йогуртовый соус
690 ₽
390 г
на 16.10.2025 г.

Абсолютный сет

Канапе с сельдью и картофелем, ассорти брускетт (брускетты с паштетом и бужениной), картофель фри с беконом, соус тартар
580 ₽
375 г
на 16.10.2025 г.

Премиум сет

Каннелони с сыром, хрустящие креветки и кальмары, куриные нагетсы, соус чесночный и сладкий чили
1190 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Креветки Драгон

490 ₽
12 г
на 16.10.2025 г.

Сыр фри

С вишневым барбекю
360 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Картофельные крокеты с курицей

Подаем с соусом тартар
380 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Салаты

Цезарь с курицей

Курица, салат айсберг, черри, пармезан, крутоны, соус цезарь
340 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь с креветками

Креветки, салат айсберг, черри, пармезан, крутоны, соус цезарь
520 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Стильный Оливье

Отварной картофель, огурцы маринованные, копченая куриная грудка, свежие огурчики, помидоры черри, яйцо перепелиное, домашний майонез, икра масаго и зелень, зеленое масло
260 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Салат Кейджин

С куриным бедром теннесси, свежими овощами, картофелем, йогуртовой заправкой
410 ₽
310 г
на 16.10.2025 г.

Стейк-салат из индейки

Цукини, филе индейки, соус тартар, овощи свежие
430 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Теплый салат с кальмаром и кускусом

Кускус, айсберг романо, черри, огурцы свежие, цитрон, зеленое масло, кальмар, кедровый орех, жидкий дым (маринад для кальмара), чеснок, зелень
420 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Салат Миньер

Свинина внутренная вырезка, шампиньоны, айсберг, огурцы свежие, опята, редис, яйцо перепелиное, соус желтый Айоли, чипс, кукурузой
420 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Супы

Традиционная солянка

Ростбиф, буженина, копченая курица, колбаса, картофель, лук, морковь, сырная сигара, сметана, лимон
290 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Борщ Украинский с ростбифом и салом

Картофель, морковь, капуста, свекла, лук, куриный бульон, сметана, ростбиф, сало, булочка
300 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Томатный суп с морепродуктами

Томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, кальмар, сливки, фасоль консервированная, треска, пармезан, рыбный майонез, булочка
480 ₽
390 г
на 16.10.2025 г.

Том Ям

Креветки, мидии, шампиньоны, кокосовое молоко, имбирь, черри, паста том ям, рыбный бульон, риса с чесноком и кунжутом
370 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Горячие блюда

Тальята из курицы в сливочном беконе

Филе курицы, бекон, отварной картофель, сливки, соус сырный кессо и морковный мусс
420 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Тальята из телятины в сливочном беконе

Говяжья вырезка, бекон, отварной картофель, сливки, соус сырный кессо и морковный мусс
680 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Свинина запеченная с томатами и моцареллой

Свиная вырезка, томаты, домашний майонез, моцарелла
420 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Шницель куриный с соусом, томатами и сыром

Филе куриной грудки, микс-салат, французский соус, песто, томаты, моцарелла
540 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Шницель Четыре сыра

Куриная грудка, микс-салат, французский соус, песто, моцарелла, пармезан, дор блю, креметте
540 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Шницель с грибами, цукини и сыром

Куриная грудка, французский соус, микс-салат, песто, шампиньоны, цукини, соус томатный мутти
540 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Треска под голландским соусом

Треска, цукини, чесночное масло, мокровный мусс, зеленое масло, тимьян, лимон, зелень, чипс молочный на украшение
540 ₽
285 г
на 16.10.2025 г.

Нью-Йорк Бургер

С котлетой из мраморной говядины, соусом BBQ и сырным кесо
490 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Барбарис Бургер

Куриная котлета, крылья теннеси, булочка, сырный кессо, чеддер, огурцы свежие, помидоры свежие, айсберг, BBQ, варенье из томатов, бекон
490 ₽
430 г
на 16.10.2025 г.

Сковородка с мясом и фасолью

Фарш говяжий, лук, перец болгарский, чеснок, фасоль консервированная, соус томатный и BBQ
590 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Сковородка со сливочными морепродуктами

Треска, кальмар, краб снежный, соус сырный кессо, булочка, зелень, бульон рыбный
560 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Гриль

Свиная шея BBQ

460 ₽
18 г
на 16.10.2025 г.

Сёмга на гриле

850 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Корейка свиная на кости

490 ₽
390 г
на 16.10.2025 г.

Гарниры

Картофельное пюре

90 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофельные дольки

150 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Овощной гратен термидор

Брокколи, цветная капуста запеченая под сливочным соусом бешамель
200 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофель Фри

150 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Роллы

Унаги Онигара маки

Угорь, огурец, сливочный сыр, рис
520 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Ясай

Сладкий перец, томаты, огурец, айсберг, лолло росса, французский соус
150 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Чиз ролл с крабом

Нори, рис, сыр творожный, омлет, краб
240 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Чиз ролл с окунем

Нори, рис, сыр творожный, омлет, окунь
260 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Чиз ролл с лососем

Нори, рис, сыр творожный, омлет, лосось
320 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Чиз ролл с курицей

Нори, рис, сыр творожный, омлет, курица
250 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Сяке Темпура

Лосось терияки, сливочный сыр, томаго (омлет)
330 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Филадельфия маки

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис
460 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Паста

Карбонара

Спагетти, сливки, бекон, желток, перепелиное яйцо, пармезан
330 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Паста с кальмаром и креветками

Фетучинне, кальмар, креветки, рыбный бульон хондаши, сливки, кабачки, сметана, помидоры черри
410 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Паста с митболами из телятины со спелыми томатами

Спагетти, митболы из говяжьего фарша, томаты в собственном соку, соус демиглас, фасоль консервированная, чеснок, соус BBQ, пармезан
490 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Феттуччине с ветчиной и грибами

Феттучинне, ветчина, шампиньоны, белые грибы, сливки, пармезан, куриный бульон, зеленое масло
330 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Десерты

Чизкейк Орео

310 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Торт Сникерс

280 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Сеты

Лонг Сет

Филадельфия маки, калифорния, унаги онигара маки, гунканы с масагой
1190 ₽
460 г
на 16.10.2025 г.

Мега сет

Cheese roll с окунем и крабом, сакэ темпура, калифорния, ясай, каппа маки
990 ₽
980 г
на 16.10.2025 г.

Летнее меню

Салат Копченый

300 ₽
250 г
на 16.10.2025 г.

Холодный борщ

200 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Окрошка

200 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Оленина с битым картофелем

480 ₽
330 г
на 16.10.2025 г.

Тяхан Тори

340 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.
«Барбарис» находится по адресу Советский проспект, 56. На странице представлено 65 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Барбарис, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.