Техасский брискет

Каперсы, ростбиф (пиканья, розмарин свежий, тимьян, чеснок), руккола, соус тонато (каперсы, майонез, тунец в масле, соль, перец молотый черный), томаты вяленые

Скерт, картофельное пюре (картофель запеченый, масло сливочное, молоко, соль), соус грибной (грибы сушеные, шампиньоны, лук репчатый, белое вино, сливки, тимьян, чеснок сушеный, масло сливочное, грибы сушеные, соль, перец черный молотый, грибы сушеные измельченые для посыпки), лук фри, огурец маринованный, лук зеленый, укроп, масло зеленое (масло растительное, петрушка), грибы сушеные