Суп из копченой утки

Нежная копчёная щека мраморного бычка в сочетании с воздушным кремом из тыквы и яблок. Маринованные огурцы добавляют блюду приятную кислинку

Откройте для себя яркое блюдо из сезонного меню — сочетание нежной пастрами из мраморной говядины, свежих сезонных овощей и хрустящих гренок из пшеничного и ржаного хлеба. Маслины каламата и медово-горчичная заправка добавляют салату неповторимые вкусовые акценты

Нежная сырая оленина с пикантным соусом барбекю и зерновой горчицей. Дополняется красным луком, сырым перепелиным яйцом и ржаным хлебом. Можжевеловое масло придаёт блюду особый аромат

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с бургером из сезонного меню: сочная пастрами из мраморной говядины, карамелизированный лук, свежая руккола, пикантный горчичный соус и освежающий мятный дзадзики на пышной пшеничной булочке — и всё это с хрустящим картофелем фри и кетчупом