Двойная шаурма

Курочка, вручную замаринованная в классическом наборе специй и греческом йогурте, добротно прожаренная на вертеле. Обёрнутая в традиционный лаваш со свежими огурцами и помидорами, маринованными капустой и морковью. Хорошо сдобренная чесночным соусом с добавлением лимона, мяты и тахини — пасты из кунжута собственного приготовления. Подрумяненная до хрустящей корочки на прижимном гриле и доведённая до той самой формы — чтобы сидеть в руке как влитая

Когда мы придумывали нашу шаурму в пите, мы хотели познакомить клинчан с древней ближневосточной хлебной традицией. И сделать более доступный вариант нашей классической шаурмы в новой обёртке. Ну и это просто бомба в хлебном кармашке! Румяная, сочная, хрустящая, искрящая неповторимым хлебным ароматом. Та самая маринованная, прожаренная до корочки курочка. Микс из свежих и маринованных овощей. Наш традиционный белый чесночно-кунжутный соус с нотками лимона и мяты