Бари галуст ресторан

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Лепим и печём

Горячие блюда

Хоспер на эко-углях

Десерты

Гарниры

Соусы

Сезонное меню

Закуски

Буррата с томатами, свеклой и медовым бальзамиком

Нежный сыр буратта подается с подушкой из отварных овощей

948 ₽

285 г

на 11.11.2024 г.

Тартар из лосося в Бари галуст ресторан по цене 900 ₽

Сезонные овощи с зеленью и соусом

828 ₽

500 г

на 11.11.2024 г.

Фирменные бочковые соленья в Бари галуст ресторан по цене 828 ₽

Мезе сет из 4-закусок с брецелем

Классическое холодное блюдо из четырех видов закусок: хумус из нута, бабагануш, намазка из тунца, печеные перцы с сыром фета и брецелем (булочное изделие диаметром около 10-15 см в форме бублика)

696 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат Цезарь с креветками в Бари галуст ресторан по цене 900 ₽

Салат Оливье класссический с красной икрой

708 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салат Vip-шаверма

Овощи с курицей подаются на тарелке. Украшается блюдо кинзой и зеленью с обжаренной и порезанной питой

648 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Салат Грин Боул в Бари галуст ресторан по цене 900 ₽

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

588 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Греческий салат в Бари галуст ресторан по цене 672 ₽

Горячие закуски

Сковородка имбирных креветок в специях

1188 ₽

390 г

на 11.11.2024 г.

Баклажан на углях с томатами и брынзой

576 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Картофельные рёсти с лососем и сливочным сыром

756 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Хрустящие мини-чебуреки с аджикой

588 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Долма с говядиной и мацони

Классическое армянское блюдо с начинкой из говяжьего фарша, завернутого в винoградные листья. Подается с соусом мацони

696 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Бульон куриный с пирожками

Классический суп с курицей, зеленью и фирменными пирожками

576 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Борщ классический с говядиной в Бари галуст ресторан по цене 636 ₽

Грибная похлебка с деревенской сметаной

660 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Том ям с креветками в Бари галуст ресторан по цене 936 ₽

Шурпа из баранины с лавашом и Чесночным соусом

900 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Крем-суп из тыквы с сырным мусом

588 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Лепим и печём

Хачапури по-мегрельски в Бари галуст ресторан по цене 828 ₽

Мини-хинкали с креветками и соусом том ям

Классические хинкали небольшой формы с креветками. Подаются с соусом том ям (5 шт.)

900 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали со cвинo-говяжьим фаршем

Классическое грузинское блюдо хинкали со cвинo-говяжьим фаршем и зеленью (5 шт.)

660 ₽

460 г

на 11.11.2024 г.

Хинкали с сыром сулугуни

Классическое грузинское блюдо хинкали с сыром сулугуни (5 шт.)

564 ₽

460 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Стейк из сёмги с рисовым кейком и соусом карри

1740 ₽

410 г

на 11.11.2024 г.

Подкопченная скумбрия в цитрусах с картофелем

948 ₽

470 г

на 11.11.2024 г.

Филе говядины с жаренным картофелем и муссом из белых грибов

1908 ₽

480 г

на 11.11.2024 г.

Оджахури в кеце с цыпленком

Национальное семейное грузинское блюдо с обжаренным мясом из куриного филе и картофеля. Подается на кеце с зеленью

780 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Оджахури в кеце со свининой

Национальное семейное грузинское блюдо с обжаренным мясом из cвинoй шейки и картофеля. Подается на кеци с зеленью

900 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Цыпленок Дзадзыки с гранатом и кинзой

1020 ₽

440 г

на 11.11.2024 г.

Филе индейки с зелёными овощами и сырным муссом

984 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Куриные котлетки с пряным маслом и картофельным пюре

660 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Хоспер на эко-углях

Куриное бедро

Подаётся с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

588 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Кебаб из цыпленка

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

636 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Свиные ребра барбекю с кукурузой гриль

Подаются с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

948 ₽

500 г

на 11.11.2024 г.

Мраморный стейк из говядины Стриплойн

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

2640 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Свиная шейка на углях

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

936 ₽

420 г

на 11.11.2024 г.

Каре ягненка с соусом Нью-Йорк

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

1680 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Мясное ассорти из хоспера

Свиные деликатесные ребра, cвинoй стейк, куриные бедра и кебаб из говядины. Блюдо подается с печеным картофелем, маринованным лучком, зеленью и соусами

3840 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Фирменный бургер Бари галуст в Бари галуст ресторан по цене 900 ₽

Десерты

Медовик в Бари галуст ресторан по цене 588 ₽

Гарниры

Овощи на хоспере в Бари галуст ресторан по цене 456 ₽

Соусы

Аджика в Бари галуст ресторан по цене 144 ₽

Мацони

Традиционный армянский продукт, изготавливается из кипяченого фермерского молока

144 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Азиатский в Бари галуст ресторан по цене 144 ₽

Паназиатская закуска на основе кокосового молока, карри и морепродуктов (мидий, креветок, кольца кальмара), блюдо является острым, но по желанию гостя можно убрать остроту. В блюдо входят: помидоры черри и салат романо, подается с японским рисом. Рекомендуется рис добавить в соус для раскрытия вкуса

936 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Вьетнамский суп Фо-бо

816 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Стейк говяжий Денвер

Стейк из премиальной мраморной говядины, его наилучшие вкусовые качества можно раскрыть при прожарке Medium, Medium Well, подается с картофелем бейби и грибным соусом, посыпанным сыром пармезан. Подается с соусом азиатский

1860 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Ганаш из кубинского шоколада

Шоколад (2 вида), вишневый конфитюр, тулипные чипсы, посыпается глазированным ганашом. Один из любимых десертов Фиделя Кастро, который приготовлен по кубинскому рецепту

696 ₽

170 г

на 11.11.2024 г.

Треска в кокосовом соусе

948 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Пончик с говядиной

648 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Кокосовое карри с цыпленком

Помидоры черри и салат романо, подается с японским рисом. Паназиатская закуска на основе кокосового молока, карри и цыпленка. Блюдо является острым, но по желанию гостя можно убрать остроту. Рекомендуется рис добавить в соус для раскрытия вкуса

780 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.