Мурманск
Еда
Мурманск
Gaston - меню и цены

Gaston

Итальянская, Морепродукты, Паста, Русская
на 27 августа 2024 г.
Филиалы в МурманскеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Мурманск, проспект Ленина, 82
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (911) 803-35-33
Десерты
Закуски
Салаты
Супы
Паста
Горячие блюда
Гарниры
Хлеб

Десерты

Медовик

Медовик состоит из 6 коржей, которые промазываются сметанным и заварным кремом. Сервируется домашним ванильным кремом, свежемороженой черникой и медом
450 ₽
200 г
на 27.08.2024 г.

Птифуры

Набор мини-десертов: печенье Мадлен (топленое масло, мед, яйцо, мука, цедра лимона), шу, макарунс, мармелад (пюре мандариновое, фреш лимонный, сахар, желатин), трюфель (тёмный шоколад, сливки, масло сливочное и тримолин (густой сахар)) и курабье (6 шт.)
450 ₽
100 г
на 27.08.2024 г.

Вишнёвый тарт

Основа из песочного теста с начинкой из вишневого компоте (вишня мороженая, пюре вишневое, ванильный сахар). Покрыто франжепаном (жидкое тесто из миндальной муки, сливочного масла, белка и миндального лепестка) сервируется ванильным кремом
500 ₽
170 г
на 27.08.2024 г.

Закуски

Оливки

Итальянские оливки ночерала и каламата подаются в сочетании с соусом гремалата ( гремалата, петрушка, лимонный сок , чеснок и оливковое масло )
650 ₽
100 г
на 27.08.2024 г.

Сыры к вину

Пармезан, Пикорина, Мон-Блю и Тартуфо. Подается с грушевым чатни и злаковыми чипсами. Пармезан - 36 месяцевПикарино - овечийМон блю - сливочный с молодой плесеньюТартуфо - испански овечий сыр с трюфелем
1500 ₽
160 г
на 27.08.2024 г.

Парма и салями

Итальянское Прошуто Котто и итальянское Салями Милано
950 ₽
180 г
на 27.08.2024 г.

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы домашнего посола, классическая русская закуска. Подается с хреном и укропом.
300 ₽
100 г
на 27.08.2024 г.

Артишоки

Итальянские маринованные артишоки подаются с соусом Гремалата.
850 ₽
100 г
на 27.08.2024 г.

Мусс из печёного перца

Печеный перец, узбекский томат, ялтинский лук. Перебивается с орехами кешью и оливковым маслом. Подается с лепешкой собственного приготовления.
500 ₽
110 г
на 27.08.2024 г.

Сливочный баклажан

Сегменты запеченного на углях баклажана заправляется сметаной и петрушкой. сервируется с горчицей лепешкой собственного приготовления.
400 ₽
100 г
на 27.08.2024 г.

Гуакомоле

Классическое гуакамоле, подается с томатами конкасе и пшеничной лепешкой собственного приготовления.
700 ₽
110 г
на 27.08.2024 г.

Пате, томатный чатни

Нежный взбитый паштет из куриной печени. Подается с томатным чатни и пивным хлебом. (чатни - варенье из помидор с корицей, гвоздикой и ванилью)
450 ₽
110 г
на 27.08.2024 г.

Тартар Говядина

Рубленое мясо говядины заправляется оливковым маслом, каперсами, луком шалот и желтком конфи. Дополняется блюдо испанским сыром с трюфелем Тартуфо, сервируем картофелем фри
850 ₽
200 г
на 27.08.2024 г.

Клешни Краба

Прогретая фаланга камчатского краба подается с соусом Биарнез. Соус подаётся отдельно
2400 ₽
200 г
на 27.08.2024 г.

Тартар Тунец

Охлажденный тунец нарезаем крупными кубиками и заправляем соусом кимчи, подаем с гуакамоле
950 ₽
210 г
на 27.08.2024 г.

Салаты

Цезарь с цыплёнком

Классический салат цезарь с мякотью бедра цыпленка, которое готовится су вид и обжаривается на открытом огне. Заправляется соусом цезарь, украшается чипсами из пивного хлеба и пармезаном
900 ₽
260 г
на 27.08.2024 г.

Цезарь с креветкой

Классический салат Цезарь с тигровыми очищенными креветками, которые готовятся на углях с пряным маслом и тимьяном. Заправляется соусом Цезарь, украшается чипсами из пивного хлеба и пармезаном
1050 ₽
260 г
на 27.08.2024 г.

Домашний овощной

Томаты, огурец, редис и ялтинский лук заправляются соусом цитранет и подаются на подложке из сметаны
650 ₽
300 г
на 27.08.2024 г.

Зелёный салат с артишоком

На подложке из гуакамоле подается микс салатных листьев (фриллис, шпинат) с вялеными томатами, маринованными артишоками, всё это заправляется соусом цитранет
1050 ₽
150 г
на 27.08.2024 г.

Оливье с крабом

Оливье из печеных овощей (картофель, морковь), свежемороженого горошка, свежего огурца и отварного яйца, заправляется домашним майонезом, сервируется мясом клешни камчатского краба
800 ₽
200 г
на 27.08.2024 г.

Томаты, брынза

Сладкий томат, ялтинский лук, сербская брынза. Заправляется оливковым маслом и петрушкой
700 ₽
240 г
на 27.08.2024 г.

Салат с печенью трески

На подложке и яичной эмульсии выкладывается обжаренный молодой картофель, оливки, томат, отварное яйцо, накрывается миксом салатных листьев и выкладывается печень трески. Заправляется соусом цитранет и сервируется каперсами
950 ₽
200 г
на 27.08.2024 г.

Супы

Куриный суп-лапша

Бульон отваривается на курином бедре. Подается с яичной лапшой, яйцом и куриным бедром. Посыпается петрушкой
450 ₽
340 г
на 27.08.2024 г.

Морковный верджи

Крем-суп из обжаренных моркови, лука и чеснока. Подается с черносливом, орехами кешью и кинзой
450 ₽
310 г
на 27.08.2024 г.

Щи с квашеной капустой и белыми грибами

Щи готовятся на основе куриного бульона, квашеной капусты и белых грибов. Отстаиваются сутки. Подаются с томленой говядиной и сметаной
650 ₽
345 г
на 27.08.2024 г.

Рыбный суп с камбалой

Бульон готовится на основе лосося, трески и камбалы. Подается с филе камбалы, бриошью с протертыми томатами, хреном и чесноком
650 ₽
330 г
на 27.08.2024 г.

Биск с крабом

Наваристый бульон из панцирей краба и белого вина, перебивается с сельдереем, луком и томатами. Подается с бланшированной морковью, сельдереем и мясом камчатского краба. Сервируемая микрозеленью и долькой лайма
950 ₽
340 г
на 27.08.2024 г.

Паста

Орзо с лангустинами

Паста орзо в томатном соусе с очищенными обжаренными лангустинами и козьим сыром шевр. Сервируется молодым базиликом
1150 ₽
320 г
на 27.08.2024 г.

Спагетти alla Pomodoro

Классическая томатная паста с пармезаном и базиликом
950 ₽
320 г
на 27.08.2024 г.

Казаречче

Паста казаречче с жареными вешенками, томленым ягненком и соусом демиглас. Сервируется сыром тартуфо (испанский овечий сыр с трюфелем)
1150 ₽
300 г
на 27.08.2024 г.

Ризотто с белыми грибами

Классическое ризотто с обжаренными белыми грибами, подается с сыром тартуфо и петрушкой
1050 ₽
270 г
на 27.08.2024 г.

Орзо с крабом

Томатно-сливочная паста орзо с томатами конкассе и мясом камчатского краба
1750 ₽
320 г
на 27.08.2024 г.

Ризотто с гребешком

Сливочное ризотто с добавлением сыра маскарпоне, обжаренным мурманским гребешком, обжаренными грибами сморчками и соусом демигляс. Сервируемая листом салата романо и соусом цитранет
1650 ₽
260 г
на 27.08.2024 г.

Ризотто с осьминогом

Ризотто, приготовленное с томатным соусом, осьминогом, оливками и каперсами
1650 ₽
260 г
на 27.08.2024 г.

Горячие блюда

Томлёный ягнёнок

Лопатка ягненка, приготовления в течение 12 часов при низкой температуре, глазируется соусом демиглас, подается с лечо из болгарского перца, томатов и ялтинского лука. Сервируется микрозеленью и кинзой
1150 ₽
230 г
на 27.08.2024 г.

Телячьи щёчки

Телячьи щечки томятся в красном вине с морковью и репчатым луком. Подаются на копченой поленте с жареными вешенками с соусами грималата и демиглас. Сервируются маринованным луком-севком
1050 ₽
230 г
на 27.08.2024 г.

Язык телячий

Предварительно отваренный язык обжаривается на чугунной сковороде, подается с картофельным пюре, зернистой горчицей, печеным луком и соусом демиглас
1200 ₽
230 г
на 27.08.2024 г.

Жареная Камбала

Обжаренная на гриле половина камбалы подается с картофелем конфи, томатами конкассе и луковым песто. Сервируется огурцом и сметаной
1250 ₽
400 г
на 27.08.2024 г.

Нежный лосось

Филе мурманского лосося, приготовленного по технологии су-вид, подается на соте из зеленого горошка, цукини, оливок и сливочной эмульсии.
1350 ₽
210 г
на 27.08.2024 г.

Осьминог

Щупальца марокканского осьминога, сваренная в бульоне с хондаши. Подается с муссом из печеных перцев, картофельным пюре, лимоном и каперсами. Сервируется сливочной эмульсии из бульона из осьминога с добавлением гремолаты и микрозелени
1950 ₽
160 г
на 27.08.2024 г.

Цыплёнок

Кукурузный цыпленок, обжаренный на огне с добавлением горчицы и медово-бальзамического глейза. Подаётся с соусом чимичурри
950 ₽
300 г
на 27.08.2024 г.

Гарниры

Лечо из перцев

Лечо из болгарского перца в томатном соусе с ялтинским луком
350 ₽
130 г
на 27.08.2024 г.

Картофельное пюре

Классическое картофельное пюре с добавлением сливок и сливочного масла
300 ₽
150 г
на 27.08.2024 г.

Хлеб

Хлеб

Ломтик белого хлеба и одна булочка ржаная с мёдом, подаётся со взбитым маслом
250 ₽
100 г
на 27.08.2024 г.

Еще кафе в Мурманске

Папа мама пицца

Мурманск, Кольский проспект, 131А
Добавки, Прохладительные напитки, Соуса, Пицца 22 см

DЫМ STAFF BAR

Мурманск, Кольский проспект, 152А
Салаты, Соусы, Wok, Горячие закуски

ПиццаФабрика

Мурманск, Ленинградская улица, 20/3
Стритфуд, Салаты, Закуски, Супы

Жар-пицца

улица Карла Либкнехта, 44
Вторые блюда, Салаты, Горячие закуски, Супы

Мама Рома

Мурманск, Рогозерская улица, 4
Рыбные блюда, Салаты, Закуски, Супы

Шоколадница

Мурманск, Рогозерская, 4
Каши и блюда из творога, Большие порции, Бургеры, сэндвичи, брускетты и роллы, Завтрак

Chicago

Мурманск, улица Карла Либкнехта, 44
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Bazar

проспект Ленина, 32
Стрит-боксы, Хинкали-Танцевали, Салаты, Закуски

Вкусно – и точка

Мурманск, проспект Ленина, 32
Новинки, Сеты и пары, Популярное, Напитки

Северные Пекарни

Мурманск, улица Самойловой, 6
Пирожные, Торты, Пироги сдобные, Пироги слоеные

Chop bbq

улица Полярные Зори 10А
Едим руками, Барбекю, Рыба, Овощи

На шампурах51

Мурманск, улица Бочкова, 19
Шашлык & Гриль, Шаурма, Овощи, Холодные напитки

Терраса

проспект Ленина, 69
Закуски и брускеты, Сеты, Супы, Пицца

Караоке Аграба

Мурманск, Скальная улица, 31
Сеты, Салаты, Горячие закуски, Супы

SushiShop51

Мурманск, Кольский проспект, 152А
АКЦИИ, ЛАНЧ, СЕТЫ, ПРЕМИУМ РОЛЛЫ
«Gaston» находится по адресу Мурманск, проспект Ленина, 82. На странице представлены 44 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Gaston, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН В МУРМАНСКЕ", 183038, 183038, Мурманск, пр-кт Ленина, д82 помещX ком 50, ИНН 5190096635, рег. номер 1235100004622
Режим работы: с 12:00 до 22:00
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности