Лопатка ягненка, приготовленная в течение 12 часов при низкой температуре, глазируется соусом Демиглас и подается с лечо из болгарского перца, томатов и ялтинского лука. Блюдо сервируется микрозеленью и кинзой
Предварительно обжаренные голубцы (говяжий фарш, листья пекинской капусты) тушатся в курином бульоне с добавлением томатного соуса. Подаются под тертым сыром пармезан, рядом выкладывается сметана
Российская Федерация, Мурманск, Россия, Мурманск, улица Шевченко, 36А
Стартеры, Салаты, Закуски, Супы
В заведении «Gaston» представлена позиция меню «Цыплёнок, вес 300 г» по цене 1700 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Мурманск, проспект Ленина, 82, а также через службы доставки на дом или в офис.