Балджын

30 см

Традиционный осетинский пирог с сыром и ботвой. Плоский пирог с начинкой, 30-35 см в диаметре. Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки в течение 7-9 минут. Отличительная черта осетинского пирога - тонкий слой теста. По традиции осетинский пирог нарезается Вами на 8 кусочков

Традиционный осетинский пирог с отборной говядиной. Плоский пирог с начинкой, 30-35 см в диаметре. Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки в течение 7-9 минут. Отличительная черта осетинского пирога - тонкий слой теста

Традиционный осетинский пирог с отборной говядиной. Плоский пирог с начинкой, 30-35 см в диаметре. Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки в течение 7-9 минут. Отличительная черта осетинского пирога - тонкий слой теста

Традиционный осетинский пирог с сыром и картошкой. Плоский пирог с начинкой, 30-35 см в диаметре. Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки в течение 7-9 минут. Отличительная черта осетинского пирога - тонкий слой теста. По традиции осетинский пирог нарезается Вами на 8 кусочков

Имеет круглую форму диаметром 30-40 см и толщину около 2 см, на дрожжевом тесте. По традиции осетинский пирог нарезается Вами на 8 кусочков

Традиционный осетинский пирог с тыквой. Плоский пирог с начинкой, 30-35 см в диаметре. Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки в течение 7-9 минут. Отличительная черта осетинского пирога - тонкий слой теста. По традиции осетинский пирог нарезается вами на 8 кусочков

Традиционный осетинский пирог с сыром и зеленым луком. Плоский пирог с начинкой, 30-35 см в диаметре. Готовится из дрожжевого теста, выпекается при высокой температуре до золотистой корочки в течение 7-9 минут. Отличительная черта осетинского пирога - тонкий слой теста. По традиции осетинский пирог нарезается Вами на 8 кусочков

Традиционный осетинский пирог с фасолью. Диаметр пирога 32-33 см, по традиции осетинский пирог нарезается Вами на 8 кусочков