Ресторан Кавказ

Аджарское хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой лодочку, внутри которой находится горячий сыр, сдобренный крупным куском сливочного масла и яичным желтком. Для приготовления аджарского хачапури используются домашний сулугуни, дрожжевое тесто, яйцо и сливочное масло. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Закрытый пирог с сыром и зеленью, очень нежный, для настоящих гурманов. Главным моментом приготовления имеретинского хачапури является его закрытый вид, поскольку оно жарится или запекается на сковороде сразу с двух сторон. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Хачапури по-мегрельски - разновидность грузинской лепёшки с сырной начинкой. От других видов хачапури лепешка отличается круглой формой, мягкой, пышной и загорелой верхушкой, усыпанной каплями расплавленного сыра. В кавказском рецепте для начинки используем микс домашних сыров, которые по консистенции и внешнему виду больше напоминают творог. Кушать хачапури по-мегрельски нужно сразу же, пока горячие. Это очень сытная выпечка, которая подается как самостоятельное блюдо, без каких-либо дополнений, со свежей зеленью. Кавказ, с любовью

Осетинский пирог с сыром и картофелем - чудное сочетание нежного равномерно тонкого дрожжевого теста и незамысловатой сытной начинки придется по вкусу и детям, и взрослым. Кавказ, с любовью

Осетинский пирог с говядиной - это классическое блюдо осетинской кухни, которое покоряет своим ароматом и вкусом. Тесто дрожжевое. Кавказ, с любовью

Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие пресные лепёшки с начинкой из говядины и пряной зеленью, подается с красным соусом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие пресные лепёшки с начинкой - домашним сыром и картофелем, подается с белым нежным соусом. Кавказ, с любовью

Наш домашний хлеб, испечённый по традиционному рецепту, обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходящим для любого стола. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Этот осетинский пирог, содержащий капусту и мясо, объединяет в себе лучшие качества обоих ингредиентов, предлагая сбалансированное и вкусное блюдо. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Куриные крылышки, маринованные в пикантной аджике и запеченные на углях до хрустящей корочки, подаются с острым соусом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ароматный и вкусный люля - рубленая котлета из говядины с говяжьим жирком уже с острым соусом в лаваше и луком. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Шампиньоны, приготовленные на мангале, приобретают насыщенный вкус и аромат, становясь идеальной закуской или гарниром к основному блюду. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Нежнейшая речная форель, приготовленная на открытом огне, с золотистой корочкой и неповторимым ароматом дымка. Рыба сохраняет свою сочность и приобретает изысканный вкус. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сочный и нежный шашлык из куриных голеней с золотистой корочкой. Идеальное блюдо для пикника благодаря быстрому приготовлению и отличному вкусу. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сочное и нежное мясо, приготовленное на мангале по традиционному рецепту. Свиная шея с её тонкими прослойками жира делает шашлык особенно мягким и сочным. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Роскошное блюдо из премиальной рыбы - сочная семга с аппетитной корочкой, приготовленная на открытом огне. Нежное мясо с изысканным вкусом и ароматом дымка - настоящее гастрономическое наслаждение. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ароматные колбаски из отборного мяса с пряными специями, приготовленные на открытом огне. Сочное мясо с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом дымка - истинное воплощение кавказской кухни. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Традиционные колбаски из нежного куриного фарша в натуральной оболочке, приготовленные по особым рецептам. Сочные, ароматные и очень вкусные - идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сочные свиные рёбрышки, запечённые на мангале, - ароматное блюдо с аппетитной румяной корочкой. Нежное мясо легко отделяется от косточки, а пряный маринад придаёт пикантный вкус и душистый аромат. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Стейк из толстолоба : Сочный и нежный стейк из речной рыбы с аппетитной корочкой, приготовленный на открытом огне. Толстолоб отличается низким содержанием костей и приятным сладковатым вкусом, который прекрасно раскрывается при гриле. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Изысканное блюдо из сочной форели, приготовленной на открытом огне. Нежное филе с золотистой корочкой и ароматом пряных трав - настоящий деликатес для ценителей рыбных блюд. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Овощи, приготовленные на мангале и гриле, сохраняют питательные микроэлементы и вещества за счет непродолжительного температурного воздействия. Мы приготовим для вас сезонные овощи, запеченные с душистыми специями на мангале. Жарим: болгарский перец, помидоры, баклажаны, шампиньоны. Кавказ, с любовью

Ароматный картофель с пряными травами и специями, приготовленный по традиционному грузинскому рецепту. Блюдо отличается насыщенным вкусом и неповторимым ароматом кавказской кухни. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Классическое сытное блюдо русской кухни, сочетающее в себе золотистый картофель и ароматные грибы с нежным луком. Идеальное основное блюдо для семейного обеда или ужина. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Классический гарнир с нежнейшей текстурой и сливочным вкусом. Воздушное картофельное пюре, приготовленное на сливках, станет идеальным дополнением к любому основному блюду. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Картофель, зажаренный на мангале до золотистой корочки, обладает насыщенным вкусом и ароматом, что позволяет ему быть самостоятельным блюдом или прекрасным дополнением к другим угощениям. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Картофель фри - золотистые хрустящие брусочки обжаренного во фритюре картофеля, ароматные и слегка солоноватые. Идеальная закуска или гарнир, которая особенно хороша с кетчупом, майонезом или другим любимым соусом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Блюдо грузинской кухни, которое можно описать как грузинские пельмени. Мы приготовим для вас традиционные хинкали из тонкого теста с говядиной, очень сочные, подаются с классической аджикой (3 шт.). Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Нежные пельмени из щуки в бархатистом сливочном соусе - идеальное сочетание простоты и гастрономического удовольствия. Сливки обволакивают каждый пельмешек мягкой молочной нежностью, а сушёный лук добавляет пикантный аромат и лёгкую хрусткость. Блюдо получается одновременно уютным и изысканным: сливочный соус придаёт сочность, а луковые нотки вносят яркий акцент в классический вкус. Просто, сытно и по-домашнему вкусно! Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Комбинация свиного и говяжьего фарша в этих хинкали обеспечивает идеальный баланс вкусов, делая каждую порцию особенно аппетитной. в порции 3 шт. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Хинкали с сыром - это изысканное блюдо грузинской кухни, представляющее собой разновидность традиционных хинкали с необычной сырной начинкой. В отличие от классического варианта с мясной начинкой, этот вариант встречается реже, но не менее популярен среди ценителей грузинской кухни. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ароматные жареные пельмени с лёгкой хрустящей корочкой, пикантной ноткой аджики и нежным сливочным послевкусием. Острая аджика придаёт блюду яркий восточный характер, а прохладный чесночный белый соус мягко уравновешивает остроту, добавляя кремовую текстуру и свежий аромат чеснока. Идеальное сочетание контрастных вкусов и текстур в одном блюде. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ароматные пельмени в нежном сливочно-грибном соусе - идеальное сочетание уюта и изысканного вкуса. Сочные кусочки грибов в бархатистой сливочной основе обволакивают каждый пельмешек. Блюдо получается насыщенным, с тонким грибным ароматом и приятной сливочной нежностью, а сырная нотка добавляет пикантную изюминку и завершает вкусовую композицию. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Острый и пряный фирменный салат ресторана Кавказ с копченой куриной грудкой, запеченными баклажанами и сладким перцем, грецкими орехами и зернами граната. Неотъемлемая часть - домашняя заправка и душистая кавказская зелень. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Острый грузинский салат с домашней бужениной, красной фасолью, орехами и чесноком - настоящее воплощение традиций грузинской кухни, которое порадует любителей пикантных блюд. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Всем известный салат с оригинальной заправкой Цезарь приобретает новые оттенки вкуса благодаря добавлению сочных креветок. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Лобио из красной фасоли - это блюдо, которое обладает насыщенным и глубоким вкусом, характерным для грузинской кухни:, Красная фасоль придает блюду плотную и мягкую текстуру, характерные для грузинской кухни специи, такие как хмели-сунели, добавляют блюду уникальный аромат и сложный вкус с нотками кориандра, базилика и майорана. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Освежающий напиток с характерной кислинкой и ярким ароматом клюквы. Натуральный морс, сохраняющий все полезные свойства этой уникальной ягоды. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Освежающий витаминный напиток с ярким вкусом и насыщенным ароматом облепихи. Идеальное сочетание природной кислинки и полезных свойств делает этот морс незаменимым в любое время года. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Освежающий ягодный напиток с насыщенным вкусом и ярким ароматом черной смородины. Богат витаминами и полезными веществами, прекрасно утоляет жажду в любое время года. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Освежающий витаминный напиток с ярким вкусом и насыщенным ароматом облепихи. Идеальное сочетание природной кислинки и полезных свойств делает этот морс незаменимым в любое время года. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Освежающий ягодный напиток с насыщенным вкусом и ярким ароматом черной смородины. Богат витаминами и полезными веществами, прекрасно утоляет жажду в любое время года. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Освежающий напиток с характерной кислинкой и ярким ароматом клюквы. Натуральный морс, сохраняющий все полезные свойства этой уникальной ягоды. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Грузинская аджика с её уникальной смесью специй и пряностей станет незаменимой спутницей на вашем столе, обогащая вкус любимых блюд. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Домашняя аджика, приготовленная по традиционному рецепту, добавляет остроты и глубины вкуса, идеально дополняя мясные и овощные блюда. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Белый чесночный соус с кинзой - пикантный соус с ярким ароматом, который прекрасно дополняет мясные блюда, особенно шашлык, а также подходит к птице и рыбе. Соус особенно хорош с жареным мясом, курицей-гриль и овощами на гриле. Его можно использовать как дип или подавать к основным блюдам. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ткемали - классический грузинский соус на основе слив, который придаёт блюдам приятную кислинку и лёгкую фруктовую сладость, гармонично дополняя их вкус. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Традиционный грузинский соус с богатым вкусом, сочетающий в себе сладость, остроту и пряность. Имеет насыщенный рубиновый цвет и многогранный аромат. Соус сацебели является неотъемлемой частью грузинской кухни и прекрасно дополняет как повседневные, так и праздничные блюда. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сладко-острый соус чили, созданный специально для тех, кто предпочитает мягкий баланс сладости и лёгкой жгучести, станет отличным дополнением к различным блюдам. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сырный соус Это майонезный соус с нежным вкусом и изысканным ароматом голландского сыра. Густая консистенция и лёгкий жёлтый цвет делают его аппетитным дополнением к самым разным блюдам Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Соус Кетчуп Классический соус с насыщенным вкусом спелых томатов и тонким букетом душистых специй. Нежно-пикантный, в меру густой, он придаёт блюдам яркую вкусовую нотку и аппетитный рубиновый оттенок. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Соус Барбекю насыщенный соус с выразительным копчёным ароматом и многогранным вкусом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Соус Бургер Густой соус с нотами копчёной паприки и лёгкой остротой, будто только с гриля. Добавляет бургеру дымный аромат и насыщенную текстуру. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Тёплая тарелка домашней лапши с нежными кусочками курицы подарит вам уют и комфорт, словно обед у бабушки. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Нежный крем-суп с грибами обладает бархатной текстурой и насыщенным вкусом, который согреет и насытит в любой день. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Эта насыщенная мясная солянка с разнообразием ингредиентов и богатой гаммой вкусов станет вашим любимым блюдом для любого времени года. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Насыщенный суп харчо с кусочками говядины и характерной кислинкой от ткемали - это настоящая классика грузинской кухни, которая никого не оставит равнодушным. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ароматный наваристый суп с глубоким вкусом, где насыщенный говяжий бульон гармонично сочетается с нежными печёными овощами. Блюдо отличается особой сочностью и богатым вкусом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Ароматный борщ в румяной хлебной булке - это не просто суп, а целое гастрономическое приключение! Насыщенный бульон с нежной свёклой, картошкой и капустой. Каждый глоток - это баланс кисло-сладкой ноты борща и приятного послевкусия. Кавказ, с любовью... Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Жаркое с мясом, картофелем, тушеными овощами с аджикой Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Курочка по-алански - название шашлыка из молодой курицы, замаринованной по уникальному рецепту с использованием смеси аланских трав и специй. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Хрустящая золотистая корочка, нежная сочная мякоть и неповторимый огуречный аромат - вот визитная карточка жареной корюшки. Эта небольшая рыбка, обжаренная до аппетитного румянца, сочетает в себе лёгкую пикантность и деликатный морской вкус. Подаётся с долькой лимона - чтобы добавить свежую цитрусовую нотку к изысканному рыбному букету. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сочное и нежное мясо, приготовленное на мангале по традиционному рецепту. Свиная шея с её тонкими прослойками жира делает шашлык особенно мягким и сочным. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Картофель, зажаренный на мангале до золотистой корочки, обладает насыщенным вкусом и ароматом, что позволяет ему быть самостоятельным блюдом или прекрасным дополнением к другим угощениям. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сочный и нежный шашлык из куриных голеней с золотистой корочкой. Идеальное блюдо для пикника благодаря быстрому приготовлению и отличному вкусу. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Куриные крылышки, маринованные в пикантной аджике и запеченные на углях до хрустящей корочки, подаются с острым соусом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Нежнейшая речная форель, приготовленная на открытом огне, с золотистой корочкой и неповторимым ароматом дымка. Рыба сохраняет свою сочность и приобретает изысканный вкус. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Роскошный набор мясных деликатесов, приготовленных на настоящем мангале. Идеальное решение для большой компании, желающей насладиться разнообразием сочного мяса с дымным ароматом. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Колбаски по-кавказски - пикантная, сочная закуска с ярким характером! Ароматные, с нотками чеснока и традиционных специй (хмели-сунели, чёрный перец, сухая аджика), они идеально подходят для дружеской встречи. Сочная мясная начинка в натуральной оболочке при жарке приобретает аппетитную корочку, а внутри остаётся нежной и насыщенной. Подавайте с зеленью, острым соусом или гранатовыми зёрнами - и стол сразу станет праздничным! Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Сочные куриные колбаски - идеальный выбор для дружной компании! Нежный вкус, аппетитная корочка и аромат специй создадут настроение любого застолья. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Наш десерт отправляется к вам в специальном температурном режиме - слегка охлаждённым. Это не просто прихоть - это забота о том, чтобы вы получили свой любимый десерт в идеальном состоянии! Просто оставьте десерт при комнатной температуре на 15-20 минут перед подачей, и он приобретёт свою идеальную консистенцию. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Наш десерт отправляется к вам в специальном температурном режиме - слегка охлаждённым. Это не просто прихоть - это забота о том, чтобы вы получили свой любимый десерт в идеальном состоянии! Просто оставьте десерт при комнатной температуре на 15-20 минут перед подачей, и он приобретёт свою идеальную консистенцию. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Наш десерт отправляется к вам в специальном температурном режиме - слегка охлаждённым. Это не просто прихоть - это забота о том, чтобы вы получили свой любимый десерт в идеальном состоянии! Просто оставьте десерт при комнатной температуре на 15-20 минут перед подачей, и он приобретёт свою идеальную консистенцию. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке

Подарочный набор из 6 мини-чизкейков | 500гр - десерт, который влюбляет с первой ложки!Идеальный подарок на любой случай - праздник, свидание, комплимент или корпоратив!⠀ 6 авторских вкусов в одной коробке:- Шоколад, ваниль, вишня- Клубничный пломбир- Апельсин и кокос- Маракуйя, шоколад, ваниль- Клубника, ваниль, шоколад- Сникерс Ручная работа. Натуральные ингредиенты. Премиум-дизайн. Наш десерт отправляется к вам в специальном температурном режиме - слегка охлаждённым. Это не просто прихоть - это забота о том, чтобы вы получили свой любимый десерт в идеальном состоянии! Просто оставьте десерт при комнатной температуре на 15-20 минут перед подачей, и он приобретёт свою идеальную консистенцию

Сочный чёрный бургер с ароматной говяжьей котлетой, нежно-хрустящей булочкой и пикантными добавками - идеальный компаньон для золотистых, хрустящих картофельных фри. Контрастное сочетание тёмной булочки и румяной котлеты создаёт визуальный акцент, а насыщенный вкус мяса в обрамлении свежих овощей и фирменных соусов дарит настоящее гастрономическое удовольствие. Картофель фри добавляет приятную текстуру и завершает эту аппетитную композицию. Кавказ, с любовью... Внешний вид блюда может не соответствовать или отличаться от изображений в меню на картинке