Хашлама из баранины

Бозбаш является традиционным блюдом во многих регионах Закавказья, распространен в Армении и других Кавказских странах. В различных регионах этот суп готовится по-разному, но в каждом из них обязательно должен присутствовать горох нут, картофель или каштаны, помидоры и лук

Солянка сборная мясная - суп на мясном бульоне, с солеными огурцами, каперсами, маслинами и различными видами мяса и колбасных изделий

Харчо - национальный грузинский суп из говядины. В этом рецепте используется баранина. Блюдо получается ароматным, сытным, густым и наваристым

Куриный суп - суп из курицы, сваренной на медленном огне в воде, как правило, с различными дополнениями: к бульону могут добавляться кусочки курицы, овощей, макаронные изделия (лапша), зерновые культуры, такие как рис или ячмень и другие ингредиенты. В Боливии куриный суп по традиции готовят на Рождество

Пити́ - Кавказкое национальное блюдо из баранины (грудинки), приготавливаемый в глиняной закрытой посуде на углях. Для приготовления обычно используется глиняный горшочек. Это блюдо известно и в арабской кухне