Долма

Рулетики из жареных баклажанов с пикантным паштетом из куриной печени, с добавлением грецкого ореха, чеснока, кинзы и ароматных грузинских специй

Рулетики из жареных баклажанов с нежным муссом из сыра Фета и сливочного сыра, с добавлением кинзы, чеснока и ароматных грузинских специй

Обжаренные тигровые креветки в хрустящей панировке. Подаются с соусом сладкий чили

Пикантный паштет из куриной печени с добавлением грецкого ореха, кинзы, чеснока и грузинских специй. Подается с хрустящей чиабаттой

Ассорти грузинских закусок: треугольники из молочного сулугуни в панировке, рулетики с пикантным паштетом, рулетики с нежным сырным муссом, картофельные дольки со специями и кинзой, паштет из куриной печени с хрустящей чиабаттой

Сочная буженина, обжаренное куриное филе, бекон, свежие огурцы и томаты, приправленные домашним майонезом с грузинскими специями, чесноком и свежей кинзой. Подается в картофельной лодочке с зернами граната и свежей зеленью

Маринованные зелёные мидии с рисом под сырной корочкой с масаго. Украшаются соусом Унаги и кунжутом и подаются с лимоном.