Ресторан&Терраса

Салаты

Закуски

Супы

Горячие закуски

Горячие блюда

Гарниры

Шашлык & Гриль

Хлеб

Соусы

Десерты

Напитки

Детское меню

Салаты

Салат с кальмаром гриль и хрустящим беконом

Салат из кальмара гриль, хрустящего бекона, сочных помидоров черри, салата ромейн и пармезана. Заправка прекрасно объединяет все ингредиенты

660 ₽

205 г

на 11.11.2024 г.

Салат с обжаренной сёмгойв Ресторан&Терраса по цене 880 ₽

Салат сочетает в себе обжаренную сёмгу, свежий салат айсберг и рукколу, а также сочные помидоры черри и свежий огурец. Пикантности добавляют соус чили при обжаривании сёмги, а также соус винегрет на основе мёда и горчицы, которые мы используем для заправки

880 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Салат Цезарь с куриным филе

Цезарь из хрустящего салата айсберг, сочных помидоров черри, ароматных гренок, пикантного пармезана с оригинальной заправкой

540 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Салат Цезарь с лососем

В составе хрустящий айсберг, аппетитный лосось, сладкие черри, ароматные гренки, пикантный пармезан и всё это под сытной заправкой

690 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Салат Цезарь с креветками

Цезарь с креветками, салатом айсберг, сыром пармезан, помидорами черри и гренками. Заправка придаёт блюду особый вкус

730 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Застольный салат с бужениной и беконом

Застольный салат с бужениной и беконом: бекон, буженина, картофель, салат ромейн, каперсы, маринованные огурцы, а также перец халапеньо и медово-горчичная заправка

590 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Салат с вяленым мясом

Нежный салат романо и пряная руккола, пикантная вяленая свинина, ароматный пармезан в сочетании с картофелем пай, а также оригинальные заправки - бальзамический соус и трюфельное масло - создают богатый и насыщенный вкус

660 ₽

155 г

на 11.11.2024 г.

Салат Оливье с говяжьим языком

В нём мы соединили богатый вкус говяжьего языка, аппетитные свежие и маринованные огурцы, нежный картофель, сытные яйца и зелёный горошек, а пикантности добавили с помощью горчицы и майонеза

540 ₽

215 г

на 11.11.2024 г.

Салат с жареной утиной грудкой

Нежная утиная грудка, пикантная малиновая заправка, микс листовых салатов, каперсы, сыр дорблю, апельсин и кедровые орехи — идеальный выбор для ценителей вкусной еды

630 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Тёплый салат с куриной печенью

Сочная куриная печень, пикантная вишня, ароматный салат ромен и пряный пармезан под горчично-медовой заправкой

710 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат с овощами и сыром фета

Салат из свежих овощей и сыра фета. Хрустящие свежие огурцы, томаты, болгарский перец, салат фриллис вместе с сыром фета, маслинами и красным луком создают неповторимую палитру вкусов. А особую пикантность этому ансамблю придаёт заправка Винегрет на основе мёда и горчицы

460 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Салат с печеной тыквой и моцареллой

Сочная руккола, нежный сыр моцарелла, пряная печёная и пикантная маринованная тыква, тыквенные семечки, оливковое масло и винный мармелад — это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным

810 ₽

185 г

на 11.11.2024 г.

Салат с хрустящими баклажанами и бакинскими томатами

Обжаренные в крахмале баклажаны, ароматная руккола, сочные бакинские томаты, пряная кинза и красный лук, а заправка из соевого соуса с чесноком придают блюду особую пикантность

560 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Закуски

Рыбное яство

Холодная закуска из лосося, масляной рыбы и тунца собственного посола и копчения, дополненная свежестью лимона, черри и маслинами

1100 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Мясная трапеза

Сочная буженина, пряный карбонад, нежный ростбиф, а также хрен и горчица для пикантности – это сочетание точно придётся по вкусу ценителям мясных закусок

780 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Русский разносол

Хрустящие огурцы, сочные томаты и квашеная капуста с приятной кислинкой дополнены красным луком и зеленью

430 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Сырное плато

Нежный сыр с голубой плесенью, пикантный сыр с трюфелем, альпийский сыр, а также качотта и скобауда. Фирменные добавки в виде инжирного варенья, мёда и орехов сделают вкус ярче

1100 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Паштет из печени цыпленка

Попробуйте паштет на ломтиках хрустящей чиабатты с луковым мармеладом

430 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Овощное раздолье

Овощное раздолье – лёгкая и свежая овощная закуска, в составе которой только свежие овощи: огурцы, томаты, сладкий болгарский перец, редис и зелень

420 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Ростбиф с соусом тоннато

Это блюдо из говядины, которая медленно запекалась, поэтому она получилась очень нежной и мягкой. Мясо дополнено ярким по вкусу соусом из тунца с каперсами, а пикантность придаёт бальзамический соус. В качестве украшения и финального штриха используется руккола

700 ₽

175 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Тыквенный крем-суп с креветкой

Нежный овощной бульон, ароматная тыква, сладкая морковь, пикантный чеснок, картофель, лук, сливки, белое вино, тигровая креветка, семена тыквы и трюфельное масло создают неповторимую гармонию вкуса, имея нежную кремовую текстуру

470 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Уха из ассорти рыб на сливках

Уха сочетает в себе нежный рыбный бульон, приготовленный из сёмги, палтуса и судака, а также овощи и сливки

540 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Гороховый крем-суп с брискетом

Густой и ароматный крем-суп с нежной текстурой. В блюде чувствуется насыщенный вкус печёной моркови и обжаренного репчатого лука. Кусочки мягкой говядины добавляют супу сытности

420 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Уха осетровая

Насыщенный рыбный суп, который подарит вам тепло и уют. В приготовлении используются ароматный рыбный бульон, аппетитный осётр, картофель, морковь, а также водка и зелень для придания пикантности

690 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Бульон с курицей и домашней лапшой

В его составе — нежный куриный бульон, воздушная домашняя лапша, кусочки ароматного куриного филе и варёное яйцо. Свежая зелень дополняет композицию вкусов.

350 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Борщ с говядиной по-царски

Густой, ароматный и сытный суп имеет насыщенный красный цвет. В его составе — мягкая говядина, нежная капуста и свёкла. К супу подают сметану и ломтик чёрного хлеба

420 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Солянка по-купечески

В его составе много ингредиентов: свиные рёбра, говяжий язык, куриное филе, колбасы. Есть в составе и маринованные огурцы, каперсы и маслины. Подают блюдо со свежей зеленью и сметаной

420 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Сет закусок Пивное плато

Сет закусок, который отлично сочетается с пивом. В него входят куриные крылья, свинина и курица в панировке, а также кольца кальмара. Также в наборе есть сырные и картофельные шарики, луковые кольца. Подается с чесночными гренками, халапеньо и соусами -чесночным, кетчупом и Тартар

1100 ₽

750 г

на 11.11.2024 г.

Пельмени Полярные

Нежное тесто, ароматная осетрина, судак и палтус — а завершает это великолепие сметанный соус с зеленью, творожным сыром и огурцом

660 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Хрустящие гренки

Горячая закуска с интенсивным чесночным ароматом и пикантной остринкой. Хрустящие, ароматные, с ярким вкусом. Подаются с чесночным соусом, который добавляет им сочности

170 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Хрустящие баклажаны

Обжаренные в хрустящей панировке горячие баклажаны подаются с пикантным соусом чили, сладкими томатами черри и нежной моцареллой. Свежая зелень кинзы привносит в блюдо пряные нотки

480 ₽

285 г

на 11.11.2024 г.

Тигровые креветки в соусе шабли

Каждая креветка тает во рту, а соус оставляет после себя приятное сливочное послевкусие с тонкими винными нотами и лёгкой кислинкой брусники. Чеснок и розмарин добавляют блюду пряности и глубины вкуса

810 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Окушки Псковские

Горячая закуска, которая придётся по вкусу любителям рыбы. Нежная мякоть окуня обжаривается в крахмале, что придаёт ей аппетитную хрустящую корочку. К рыбе подаётся ароматный соус на основе творожного сыра с огурцом и лимонной цедрой и лук фри

570 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Драники с лососем

Горячая закуска, которая сочетает в себе хрустящие и нежные текстуры. Золотистая корочка скрывает воздушное пюре. Аромат чеснока и зелени добавляет пикантности. Нежный вкус лосося прекрасно сочетается с мягкой сердцевиной. Блюдо подаётся с соусом, который объединяет все ингредиенты в единый ансамбль

810 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Пельмени Домашние

Они приготовлены из нежной курицы и свинины, а ароматный сыр тает во рту

580 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Пельмени Морскике

Благодаря использованию креветок и краба в начинке они получаются очень сытными и позволяют надолго забыть о чувстве голода, а креветочный соус биск придаёт блюду пикантности

700 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Пельмени Сибирские

В этом рецепте для начинки используют оленину и свинину. Подают пельмени со сметаной

610 ₽

210 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Филе камбалы с печёной морковью

Плотное мясо камбалы остаётся сочным и приобретает аппетитную румяную корочку. А морковь, запечённая со сливочным маслом, становится мягкой и ароматной. Завершающий штрих — лёгкий и бархатистый соус голландез с ненавязчивой кислинкой, который объединяет все ингредиенты в единую композицию

1050 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Стейк из сёмги с йогуртовым соусом

Нежный вкус сёмги гармонично сочетается с пикантным соусом из греческого йогурта и цедры лимона. В качестве свежего гарнира к горячему блюду добавили листья рукколы, помидоры черри и свежий огурец с соусом на основе мёда, оливкового масла и горчицы

1180 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Филе сёмги томлёное в сливках с овощами

Это горячее блюдо сочетает в себе нежный вкус филе сёмги и пикантность томлёных овощей. Сливки добавляют блюду кремовую текстуру и мягкие нотки. Брусника и кедровый орех оставляют приятное послевкусие

1030 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Жареное филе судака с картофельно-луковым пюре и грибным соусом

Нежная рыба, воздушное картофельно-луковое пюре и густой грибной соус создают гармоничный ансамбль. Аромат чеснока и жареного лука добавляет пикантности. Завершающий аккорд — кислинка брусники

950 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки подаются с нежным картофельным пюре, ароматной зеленью и хрустящим малосольным огурцом

820 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Свиные рёбра в соусе BBQ

Обжигающие свиные рёбра в соусе BBQ с чесноком, репчатым луком, соевым соусом и горчицей — настоящая классика среди горячих блюд. Подаются с картофелем по-деревенски и домашней аджикой

1030 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Говяжий язык с печёной морковью

Нежный говяжий язык в сочетании с пряным мясным соусом, печёной морковью и воздушным кремом из моркови — гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным

820 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Стейк Филе-миньон

Обжаренный до золотистой корочки сочный стейк из говядины в сочетании с мясным соусом, вялеными томатами и розмарином. По бокам — ароматное пюре из сельдерея и репчатого лука. Прожарка medium well

1500 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Свиная рулька

Свиная рулька, замаринованная в соевом соусе и тёмном пиве с мёдом и горчицей, затем томлённая с чесноком, розмарином и перцем чили, станет вашим любимым блюдом. Подаётся с запечённым картофелем, тушёной капустой и медово-горчичным соусом

1640 ₽

1,35 г

на 11.11.2024 г.

Телячьи щёчки, томлёные в красном вине с розмарином

Нежная телятина, ароматный розмарин и пикантный мясной соус в сочетании с нежным картофельным пюре и вялеными томатами

1030 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Бифштекс с картофельными крокетами и яйцом пашот

Бифштекс с картофельными крокетами и яйцом пашот – это сытное горячее блюдо из нежной говядины с луком и специями в сочетании с аппетитными картофельными крокетами и классическим яйцом пашот. Приятная кислинка брусничного соуса придаёт блюду изысканность

940 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Говядина по-строгановски

Нежная говяжья вырезка, ароматные шампиньоны и жареный лук в сливках, а также классическое картофельное пюре с маринованными огурчиками

1080 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Горшочек с томлёной бараниной и овощами

Сочное баранье мясо медленно томится в горшочке вместе с овощами. Специи и кинза придают блюду неповторимый аромат

1150 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Бургер СтрогановЪ

Нежная оленина, маринованные огурцы, пикантный луковый мармелад — интересное сочетание вкусов, которое идеально дополняет горчично-майонезная заправка и брусничный соус. А свежая булочка бриош с листьями салата делает блюдо ещё и невероятно аппетитным

820 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Жаркое из оленины с белыми грибами

Оно сочетает в себе нежное мясо, овощи и грибы. Оленина получается мягкой и сочной, картофель – рассыпчатым, а белые грибы придают блюду насыщенный вкус и аромат. Брусника и зелень добавляют лёгкие кислые нотки

1040 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Говяжьи рёбра, томлённые в пряном квасе

Блюдо имеет яркий и насыщенный вкус, который оттеняется свежими нотками сельдерея и листовых салатов. Мясо настолько нежное, что буквально тает во рту. Пряный аромат, созданный благодаря длительному томлению рёбер в квасе и специях, создаёт атмосферу уюта

1540 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Гарниры

Картофель фри

Хрустящий и при этом мягкий внутри, этот гарнир подойдёт под любое блюдо

190 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Картофель по-деревенски

Ароматные картофельные дольки, запечённые со специями до золотистой корочки

190 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Печёная морковь

Овощи приготовлены в духовке, благодаря чему они приобрели аппетитную мягкость и нежный вкус. Оливковое масло, тимьян и чеснок добавляют аромат и пикантность

210 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Картофельное пюре

Нежное и воздушное, приготовленное из натуральных ингредиентов

190 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Жареный картофель с грибами

Ароматные шампиньоны, хрустящий картофель, пикантный чеснок и зелень – сочетание, которое заставит вас забыть о делах и насладиться каждым кусочком

310 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Печёная тыква

Кусочки тыквы, сдобренные чесноком и розмарином, готовятся в сливочном масле

210 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык & Гриль

Стейк из свинины

Сочный свиной стейк подаётся с румяным картофелем по-деревенски. Аджика домашнего приготовления добавит блюду пикантности

920 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Компанейский набор в садже

Сочная свиная шея, куриное бедро, ароматный люля-кебаб из цыплёнка и пряный люля-кебаб из говядины, а также маринованный лук, зелень, чесночный соус и домашняя аджика

2800 ₽

1 кг

на 11.11.2024 г.

Цыплёнок тапака

Нежное мясо, приготовленное на огне, в сочетании с овощами и специями — это блюдо точно не оставит вас равнодушным. Подаётся с пряным чесночным соусом и мягким лавашом

920 ₽

500 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык карбонад свиной

Это сочное мясо с насыщенным вкусом, которое мы готовим из отборного свиного карбонада. Подаём его с лавашом, маринованным луком и домашней аджикой.

590 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Нежное куриное бедро, маринованный лук, ароматные специи, а также лаваш с домашней аджикой - это полноценное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких

650 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из свиной шеи

Сочное мясо, поджаренное на гриле, душистый маринованный лук и пряная домашняя аджика - всё это отлично сочетается с нежным лавашом

710 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Шашлык из баранины

Нежное мясо, приготовленное по традиционному рецепту, подаётся с лавашом, пряным маринованным луком и домашней аджикой

950 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из цыплёнка

Сочное куриное мясо, приготовленное на огне, хрустящий лаваш, пикантная домашняя аджика и ароматный маринованный лук.

650 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Сочный люля-кебаб из баранины с маринованным луком и домашней аджикой — это сочетание вкусов и текстур, которое не оставит вас равнодушным.

950 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Люля-кебаб из говядины

Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом приготовлено на гриле. Подаётся с румяным лавашом, пикантным маринованным луком и домашней аджикой.

670 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Овощи на углях

Нежные и сочные кусочки, приготовленные на гриле, сохраняют все свои полезные свойства и аромат. Аромат костра и приятный вкус овощей станут отличным дополнением к любому блюду

360 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Шампиньоны на углях в устричном соусе

Нежные грибы с ароматом костра и дымком. Заправка из майонеза и устричного соуса придает шампиньонам пикантности. Подаются с лавашом

400 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Колбаски домашние с курицей и сыром

Это сочетание нежного куриного филе, тающего сыра и остроты домашней аджики. Подаются с картофелем по-деревенски и тушёной капустой

800 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Колбаски домашние со свининой

Нежные колбаски из свинины подаются с картофелем по-деревенски и тушёной капустой, а аджика добавляет пикантности

840 ₽

400 г

на 11.11.2024 г.

Стейк из осетра

Нежный стейк из осетра и ассорти овощей: баклажан, болгарский перец, цукини и шампиньоны, приготовленные на гриле, с соусом Наршараб

1770 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Хлеб

Лепёшка с сыром и зеленью

Лепёшка с сыром и зеленью — это аппетитное угощение из домашнего теста с начинкой из сыра сулугуни и свежей зелени. После приготовления лепёшка смазывается сливочным маслом

570 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Лепёшка тонкая

Хрустящая и тонкая, эта лепёшка прекрасно сочетается с различными блюдами. Сливочное масло придаёт ей нежный вкус и аромат

180 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Хлебная корзинка

Мини-булочки трёх видов: пражские, французские и ржаные — в сочетании с двумя вариантами сливочного масла: классическим с пряной паприкой и ароматным чесночным

290 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Лепёшка с сыром

Нежное домашнее тесто, сыр сулугуни и сливочное масло — идеальное сочетание для вкусного и сытного перекуса

540 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Соусы

Соус Дзадзики

Соус Дзадзики — это свежий и лёгкий соус на основе сметаны и творожного сыра, с добавлением цедры лимона, свежей зелени и хрустящих огурцов

90 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Домашняя аджика

Пикантный соус, в котором острота перца чили сочетается с пряностью кинзы и чеснока. Соус имеет неоднородную консистенцию и включает в себя кусочки томатов и лука. Умеренно сладкий вкус с яркими острыми нотами

90 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Соус Кетчуп

50 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Соус Чесночный

Соус сочетает в себе нежность, остроту и пикантность. Чеснок придает ему приятную жгучесть, а зелень — свежесть и яркость

60 ₽

30 г

на 11.11.2024 г.

Десерты

Наполеон

Нежное слоёное тесто и ароматный заварной крем создают неповторимое сочетание, которое порадует даже самого взыскательного гурмана

330 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Медовик

Медовые коржи и нежный сметанный крем создают неповторимое сочетание, которое не оставит вас равнодушным

330 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Финиковый пирог

Нежный финиковый бисквит с соусом из творожного сыра и ряженки с домашней карамелью, а в качестве завершающего штриха - добавление фисташек

360 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Напитки

Морс клюквенный

Освежающий витаминный холодный напиток

200 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Морс клюквенный

В составе морса клюква, сахар и вода. Освежающий витаминный холодный напиток

350 ₽

1 л

на 11.11.2024 г.

Лимонад Добрый Апельсин

220 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Лимонад Добрый Кола

220 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Лимонад Добрый Лимон-лайм

220 ₽

500 мл

на 11.11.2024 г.

Детское меню

Картофельные крокеты с ветчиной и сыром

Картофельные крокеты с ветчиной и сыром – сытный и вкусный вариант для детского меню. Нежные внутри и хрустящие снаружи, они точно понравятся вашему ребёнку

290 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Сосиски Осьминожки с картофельным пюре

Подарите вашему малышу радость и хорошее настроение

390 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Совушка Сова

Совушка Сова - это сытное и полезное блюдо из куриной котлетки в панировке с картофельным пюре, свежими черри и огурцом. Отлично подойдёт в качестве обеда или ужина для юных гурманов

480 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Паста Карбонара

Это блюдо из макаронных изделий с нежным сливочным соусом. Оно обладает приятным мягким вкусом, который обеспечивается сочетанием ингредиентов. В конце приготовления в блюдо добавляют измельчённый пармезан, что придаёт ему особый аромат

420 ₽

180 г

на 11.11.2024 г.

Наггетсы с картофелем фри

Хрустящие куриные наггетсы, обжаренные до золотистой корочки. Подается с кетчупом. Блюдо из детского меню

440 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Салат Оливье детский

Он сочетает в себе мягкость отварных яиц и картофеля, а также свежесть огурца. Ветчина придаёт ему особую изюминку. Заправка из майонеза делает салат нежным и тающим во рту

350 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Еще похожие кафе в Пскове

Еще кафе в Пскове