Телячьи щёчки, томлёные в красном вине с розмарином , 250 г — заказать с доставкой в СтрогановЪ, Российская Федерация, Псков, Красноармейская набережная, 16А

Горячие блюда в СтрогановЪ

Стейк из сёмги с йогуртовым соусом

Нежный вкус сёмги гармонично сочетается с пикантным соусом из греческого йогурта и цедры лимона. В качестве свежего гарнира к горячему блюду добавили листья рукколы, помидоры черри и свежий огурец с соусом на основе мёда, оливкового масла и горчицы

1180 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Филе сёмги томлёное в сливках с овощами

Это горячее блюдо сочетает в себе нежный вкус филе сёмги и пикантность томлёных овощей. Сливки добавляют блюду кремовую текстуру и мягкие нотки. Брусника и кедровый орех оставляют приятное послевкусие

1030 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Жареное филе судака с картофельно-луковым пюре и грибным соусом

Нежная рыба, воздушное картофельно-луковое пюре и густой грибной соус создают гармоничный ансамбль. Аромат чеснока и жареного лука добавляет пикантности. Завершающий аккорд — кислинка брусники

950 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки подаются с нежным картофельным пюре, ароматной зеленью и хрустящим малосольным огурцом

820 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Говяжий язык с печёной морковью

Нежный говяжий язык в сочетании с пряным мясным соусом, печёной морковью и воздушным кремом из моркови — гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным

820 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Филе-миньон

Обжаренный до золотистой корочки сочный стейк из говядины в сочетании с мясным соусом, вялеными томатами и розмарином. По бокам — ароматное пюре из сельдерея и репчатого лука. Прожарка medium well

1500 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Бифштекс с картофельными крокетами и яйцом пашот

Бифштекс с картофельными крокетами и яйцом пашот – это сытное горячее блюдо из нежной говядины с луком и специями в сочетании с аппетитными картофельными крокетами и классическим яйцом пашот. Приятная кислинка брусничного соуса придаёт блюду изысканность

940 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Говядина по-строгановски

Нежная говяжья вырезка, ароматные шампиньоны и жареный лук в сливках, а также классическое картофельное пюре с маринованными огурчиками

1080 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Горшочек с томлёной бараниной и овощами

Сочное баранье мясо медленно томится в горшочке вместе с овощами. Специи и кинза придают блюду неповторимый аромат

1150 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Бургер СтрогановЪ

Нежная оленина, маринованные огурцы, пикантный луковый мармелад — интересное сочетание вкусов, которое идеально дополняет горчично-майонезная заправка и брусничный соус. А свежая булочка бриош с листьями салата делает блюдо ещё и невероятно аппетитным

820 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.