Горшочек с томлёной бараниной и овощами

Плотное мясо камбалы остаётся сочным и приобретает аппетитную румяную корочку. А морковь, запечённая со сливочным маслом, становится мягкой и ароматной. Завершающий штрих — лёгкий и бархатистый соус голландез с ненавязчивой кислинкой, который объединяет все ингредиенты в единую композицию

Нежный вкус сёмги гармонично сочетается с пикантным соусом из греческого йогурта и цедры лимона. В качестве свежего гарнира к горячему блюду добавили листья рукколы, помидоры черри и свежий огурец с соусом на основе мёда, оливкового масла и горчицы

Это горячее блюдо сочетает в себе нежный вкус филе сёмги и пикантность томлёных овощей. Сливки добавляют блюду кремовую текстуру и мягкие нотки. Брусника и кедровый орех оставляют приятное послевкусие

Нежная рыба, воздушное картофельно-луковое пюре и густой грибной соус создают гармоничный ансамбль. Аромат чеснока и жареного лука добавляет пикантности. Завершающий аккорд — кислинка брусники

Котлеты из щуки подаются с нежным картофельным пюре, ароматной зеленью и хрустящим малосольным огурцом

Обжигающие свиные рёбра в соусе BBQ с чесноком, репчатым луком, соевым соусом и горчицей — настоящая классика среди горячих блюд. Подаются с картофелем по-деревенски и домашней аджикой

Нежный говяжий язык в сочетании с пряным мясным соусом, печёной морковью и воздушным кремом из моркови — гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным

Обжаренный до золотистой корочки сочный стейк из говядины в сочетании с мясным соусом, вялеными томатами и розмарином. По бокам — ароматное пюре из сельдерея и репчатого лука. Прожарка medium well

Свиная рулька, замаринованная в соевом соусе и тёмном пиве с мёдом и горчицей, затем томлённая с чесноком, розмарином и перцем чили, станет вашим любимым блюдом. Подаётся с запечённым картофелем, тушёной капустой и медово-горчичным соусом

Нежная телятина, ароматный розмарин и пикантный мясной соус в сочетании с нежным картофельным пюре и вялеными томатами

Бифштекс с картофельными крокетами и яйцом пашот – это сытное горячее блюдо из нежной говядины с луком и специями в сочетании с аппетитными картофельными крокетами и классическим яйцом пашот. Приятная кислинка брусничного соуса придаёт блюду изысканность

Нежная говяжья вырезка, ароматные шампиньоны и жареный лук в сливках, а также классическое картофельное пюре с маринованными огурчиками

Нежная оленина, маринованные огурцы, пикантный луковый мармелад — интересное сочетание вкусов, которое идеально дополняет горчично-майонезная заправка и брусничный соус. А свежая булочка бриош с листьями салата делает блюдо ещё и невероятно аппетитным

Оно сочетает в себе нежное мясо, овощи и грибы. Оленина получается мягкой и сочной, картофель – рассыпчатым, а белые грибы придают блюду насыщенный вкус и аромат. Брусника и зелень добавляют лёгкие кислые нотки

Блюдо имеет яркий и насыщенный вкус, который оттеняется свежими нотками сельдерея и листовых салатов. Мясо настолько нежное, что буквально тает во рту. Пряный аромат, созданный благодаря длительному томлению рёбер в квасе и специях, создаёт атмосферу уюта