Это блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. Говяжий язык придаёт ему мягкость, а баклажан - неповторимую текстуру. Соус шакарап с кинзой добавляет яркие вкусовые ноты
В заведении «Хурма» представлена позиция меню «Бухара, вес 190 г» по цене 420 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Республика Мордовия, Саранск, Большевистская улица, 60А, а также через службы доставки на дом или в офис.