Ролл Филадельфия

Мы готовим наш ролл на основе риса с лососем, сыром креметте, свежими огурцами и нори. Украшаем ореховым соусом, унаги-соусом, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом. Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем. Опаленный ролл готовим традиционным способом и полностью опаливаем лосось со всех сторон

Мы готовим наш теплый ролл в темпуре на основе риса с крабовыми палочками в спайси-соусе, морскими водорослями чука и нори. Украшаем ореховым соусом, унаги-соусом, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом.Подаем соевый соус, васаби и имбирь

Мы готовим ролл в темпуре на основе риса с курицей, обжаренной в соусе песто, сыром креметте, салатом ромейн и нори. Украшаем ореховым соусом и фирменным соусом цезарь, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом. Подаем к нему соевый соус, васаби и имбирь

Мы готовим ролл с вешенками, огурцами, сыром Креметте, рисом и нори. Сверху выкладываем угорь

Мы готовим ролл из снежного краба в спайси-соусе, авокадо, огурца, салата ромейн, риса и нори

Мы готовим ролл из темпурной креветки, авокадо, салата Ромейн, сыра Креметте риса и нори

Мы готовим ролл из снежного краба в спайси-соусе с огурцом, рисом и нори. Сверху выкладываем авокадо

Мы готовим наш теплый ролл на основе риса с лососем, тамаго (яичный омлет), нори и шапочкой из сырно-сливочного соуса. Украшаем ореховым соусом, унаги соусом, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом

Мы готовим наш теплый ролл на основе риса с лососем, сыром креметте, тамаго (яичный омлет), нори и шапочкой из сырно-сливочного соуса.Украшаем ореховым соусом, унаги соусом, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом. Подаем соевый соус, васаби и имбирь

Мы готовим наш теплый ролл на основе риса с гребешком, сыром Креметте, тамаго, нори и шапочкой из сырно-сливочного соуса. Украшаем ореховым соусом, унаги-соусом, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом. Подаем соевый соус, васаби и имбирь

Мы готовим наш теплый ролл на основе риса с креветкой, сыром креметте, тамаго (яичный омлет), нори и шапочкой из сырно-сливочного соуса. Украшаем ореховым соусом, унаги-соусом, свежим дайконом (японский редис), водорослями чука, икрой летучей рыбы тобико, лепестками миндаля, микрозеленью и кунжутом.Подаем соевый соус, васаби и имбирь