Гуляш Венгерский

Бычок глубокого томления — это горячее блюдо для настоящих гурманов. Нежный фермерский рибай, томлённый 48 часов до совершенства с помощью системы су-вид, подаётся на косточке в компании пряных томатов черри, пикантного халапеньо и хрустящих маринованных огурчиков. Завершающий штрих — ароматные проростки пшеницы, микрозелень и соусы на выбор

Баранья нога — изысканное горячее блюдо для настоящих гурманов. Нежная баранина, приготовленная по технологии су-вид, подаётся с пряной рукколой, сочными томатами черри и ароматной кинзой

Сочная и ароматная, с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри — это рулька, приготовленная с помощью системы су-вид. Сладковатый вкус мёда и пикантность горчицы в сочетании с ней создают богатый и насыщенный вкус. Подают рульку с тушёной капустой, свежим хлебом и солёными огурцами, дополняя медовым и грибным соусами

Утка медовая — это сочное горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежное мясо птицы, приготовленное в системе су-вид, подаётся на подушке из свежих овощей и листьев салата, дополняется микрозеленью, брусникой и проростками пшеницы. А мёд и сезонные фрукты придают блюду неповторимую сладко-пряную нотку

Бараньи рёбра — сытное и ароматное горячее блюдо. Подаётся с пряной зеленью, овощами и необычным брусничным соусом

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, которое мы готовим при помощи системы су-вид. Свиные рёбра, томлённые 24 часа, подаются с красной капустой, свежим хлебом, томаты черри и маринованный огурец – наш повар умело сочетает вкусы и текстуры, а завершает гастрономическую композицию ароматный соус BBQ

Сочный стейк с овощами и пикантным соусом. Подаётся с пророщенными зёрнами пшеницы и микрозеленью гороха и горчицы. Нежный вкус мяса идеально сочетается с пряным вустерширским и брусничным соусом

Хотите попробовать что-то особенное? Тогда вам стоит обратить внимание на горячее блюдо из мраморной говядины Primebeef Choice. Сочный стриплойн подаётся с листьями салата, томатами черри и сезонным соусом

Хотите попробовать что-то новое? Это горячее блюдо из филе атлантического лосося, которое подаётся со свежим салатом, пикантным йогуртовым соусом и пряными томатами черри. А необычный вкус с кислинкой ему придают ароматный бальзамический уксус и лайм

Почувствуйте атмосферу солнечной Италии, не выходя из дома! Горячая паста Карбонара — это классическое итальянское блюдо из макарон, свиной грудинки, яичных желтков и пармезана. А чёрный перец придаёт ей пикантности