Баклажановая намазка с горгонзолой и кедровым орехом

Холодная закуска из свежей форели с авокадо, огурцами и пряным чатни. Нежный вкус авокадо и свежесть огурцов прекрасно дополняют пряный чатни и нежную форель. Зеленое масло и икра масаго придают закуске особую пикантность

Севиче из гребешка с малиновым соусом – это изысканное блюдо из холодных морепродуктов, которое относится к категории холодных закусок. Нежный гребешок, свежий огурец и пряная кинза гармонично сочетаются с кокосовым и малиновым соусами, щучьей икрой, микрозеленью и зелёным маслом, а ароматные специи делают вкус блюда выразительным

Холодные закуски – отличный вариант для любого случая. Попробуйте ремесленные сыры с медом и орехами: дорблю, камамбер, качотта, азиаго в сочетании с медом, фундуком, миндалем и микрозеленью. Это настоящее удовольствие для гурманов

Ищете лёгкий и полезный перекус? Попробуйте наши свежие овощи и зелень – идеальную холодную закуску, которая подарит вам богатство вкуса и аромата! В составе – чёрные и розовые томаты, хрустящий огурец, сочный болгарский перец, нежное авокадо, а также базилик, руккола, кинза и ароматные специи. Лимонно-масляная заправка добавляет блюду изысканности

Холодная закуска из мелко нарубленной говядины с добавлением пряностей. Подаётся с тонкими ломтиками чиабатты, томатами черри и ароматной микрозеленью. В блюде используется эспума из пармезана и трюфельная паста, которые создают богатый и насыщенный вкус

Холодные закуски – это настоящее спасение в жаркий день. Одна из них – это пряное гуакамоле, нежный греческий йогурт и сытный нут, которые объединились в идеальной гармонии с яблоком и зеленью в этой закуске. Блюдо подаётся с греческой питой – она добавляет ему изюминку. Подается с греческой питой

Холодные закуски — это искусство, которое удивит даже гурманов. Нежная ореховая намазка с лесными грибами и микрозеленью на ароматной чиаббате станет украшением стола

Холодная закуска, которая сочетает нежность и насыщенность вкуса. Крем-чиз обеспечивает блюду мягкую текстуру, а слабосоленый лосось добавляет аромат и утонченный вкус. Яркие акценты — лопающиеся во рту икринки и пряная зелень. Хрустящая булочка уравновешивает композицию