Талган - это традиционная еда коренных народов Сибири, основа национальной кухни хакасов. Готовится из пшеницы. Зерна просушиваются после сбора, обшелушиваются в деревянной ступке от мякины. Затем они обжариваются в большой железной чаше на огне, а после обжарки перемалываются на деревянных ручных мельницах теербен
300 ₽
150 г
на 28.01.2025 г.
В заведении «Respublika19» представлена позиция меню «Баранина по-хакаски, вес 300 г» по цене 740 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Республика Хакасия, Абакан, улица Маршала Жукова, 46Б, а также через службы доставки на дом или в офис.
