Йогурт кебаб

Сочный и нежный шашлык из баранины, куриного филе, антрекота и урфа-кебаба. На гарнир подается рис по-турецки, приправленный ароматными специями, а также свежие овощи и зелень. В дополнении лаваш, лахмаджун и пиде с сыром. На компанию из 5 человек

Адана-кебаб с баклажаново-йогуртовым пюре, полугорький перец, помидор, зелень

Подаются с турецким рисом, овощами, луком, зеленью и красным соусом

Острый фарш из баранины, приготовленный на гриле, подаётся с турецким рисом, соленьями, луком, зеленью и соусом эзме

Люля-кебаб в лаваше с сыром моцарелла, запечённый в печи

Фарш из куриного филе, свежий салат, рис по-турецки, лаваш, красный соус

Форель целиком, жаренная на гриле, подаётся с салатом и долькой лимона