Сациви и креветка

Рулеты запекаются и завариваются в соусе качабе. Одна порция состоит и 4-х рулетов: два с орехами и два с сыром креметте и помидорами черри

Соленья от ресторана Nino в ассортименте

Хумус-традиционная арабская закуска, приготовленная из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты и арабских специй. Мухаммара-острая закуска на основе красного перца,замеченного на открытом огне, с добавлением грецких орехов и гранатового вина. Бабагануш состоит из запечённых баклажан, болгарского перца с добавлением гранатового вина и кунжутной пасты

Блюдо оформляется перцем халапеньо, королевскими оливками и маслинами

Рагу по грузински-приготовленные на открытом огне овощи с добавлением грузинских специй, зелени, заправляют оливковым маслом

Молодой сулугуни с моцареллой готовятся при температуре 60°С. Лепешки из расплавленного сыра заворачивают в рулет с зелёной мятной аджикой в качестве начинки и подают в соусе из мацони, сметаны и мятной аджики